Тези картофи със запечени гърнета са наистина готвене и го забравяте като рецепта, оставяйки ценно място във фурната си, за да изпечете други рецепти, които правите.
Сервирайте тези картофени печени картофи до пържола, видео свинско или вегетариански бургер от черен боб.
Най-лесният картоф, изпечен в гърне
Бавната печка е чудесно място за готвене на печени картофи, особено ако фурната ви е пълна с други вкусни рецепти, които разбърквате едновременно. Обичаме картофи със съдове, защото:
- Минимални съставки: Всичко, от което се нуждаете, са червени картофи, зехтин, сол и черен пипер за най-нежните картофи в цялата страна.
- Долу ръцете: След като поставите вашите картофи в бавната печка, това е 100% ръце, докато те приключат. По дяволите да!
- Перфектно всеки път: Наистина не можете да объркате тези печени картофи със съдове. Ако ги харесвате малко по-твърди, извадете ги по-рано и ако харесвате картофите си от по-меката страна, нека продължат да готвят.
Какви видове картофи мога да използвам?
Тази конкретна рецепта за печени картофи за гърне изисква големи червени картофи. Можете да използвате и Айдахо, защото те са много сходни.
Технически можете да използвате всякакъв вид картофи, когато печете картофи в гърне. Но имайте предвид, че размерът има значение, когато става въпрос за времето за печене. Колкото по-голям е картофът, толкова по-дълго ще трябва да го готвите.
Ето някои други опции за картофи, които можете да опитате:
- Сладки картофи
- Ямс
- Златни картофи Yukon
- Червени картофи
- Картофи на пръсти
Как да си направим картофи, изпечени на гърне
Следвайте тези прости стъпки, за да усъвършенствате печени картофи в гърне всеки път:
Стъпка 1: Подгответе картофи
- Подгответе картофите, като ги пуснете под топла вода. С пръсти или зеленчукова четка отстранете замърсяванията или остатъците.
- След това подсушете с кухненска кърпа или хартиена кърпа.
- Използвайте вилица, за да пробиете картофи от всички страни около 8-10 пъти на картоф.
- След това натрийте всеки картоф със зехтин и обилно подправете външната страна на всеки картоф със сол и черен пипер.
Трябва ли да пробождам дупки в печените си картофи? Препоръчваме да прободете дупки в картофите си преди печене, за да сте сигурни, че няма да експлодират. Това отнема само няколко секунди!
Трябва ли да използвам алуминиево фолио? За тази рецепта не е необходимо алуминиево фолио. След като затворите бавната си готварска печка, картофите ви ще изпарят и няма нужда от алуминиево фолио.
Стъпка 2: Поставете в Crock Pot
Поставете картофи на дъното на гърнето си и след това поставете капака отгоре. Сериозно, това е.
Ще видите, че приготвихме 4 големи картофи с червена руса наведнъж, защото това е, което се побира на дъното на нашата бавна печка. Количеството картофи, които можете да приготвите наведнъж, зависи от това колко големи са вашите тестери и колко голяма е вашата бавна печка!
Стъпка 3: Гответе на високо
Обърнете горнището си на високо и оставете картофите си да се готвят на високо за 4-6 часа, в зависимост от това колко са големи и колко твърди харесвате вашите татъри.
Времето за готвене ще варира в зависимост от размера на вашите картофи.
правило на палеца
Знаете, че вашите картофи са готови, когато лесно се пробиват с вилица, но въпреки това са твърди отвън. Ако месото все още е твърдо отвътре, гответе тези тестери още малко.
Стъпка 4: Наслаждавайте се!
Оставете картофите да се охладят в продължение на 10-15 минути, преди да ги нарежете и долеете с любимите си тапички. Вижте нашите препоръки по-долу.
Сервирайте като гарнитура или като зареден печен картоф за основното ви ястие.
Топинги за печени картофи
Няма нищо по-хубаво от това да залеете перфектно приготвените си печени картофи (глинен съд) с всичките си любими гарнитури. Независимо дали приготвяте пълен запечен картоф, или просто използвате изпечения си татер като гарнитура, препоръчваме всяко (или комбинация!) От следните гарнитури:
- Заквасена сметана (или гръцко кисело мляко!) И лук
- Бекон
- BBQ сос и сирене чедър
- Салса
- Остатъци от чили
- Масло, сол и черен пипер
- Веган кесо
Какво да правите с остатъка от рецептата за печени картофи с бавна печка?
Искате да използвате картофите си в гърне, изпечени по различна рецепта? Ето няколко идеи за пренасочване на вашите тестери:
Картофена салата - Нарежете варените си картофи на парчета с големината на хапка и направете картофена салата! Добавете твърдо сварени яйца, сирене чедър, бекон, гръцко кисело мляко и майонеза! Опитайте нашата рецепта за печена картофена салата.
Два пъти печени картофи - двукратно изпечени татери е може би любимият ни начин за пренасочване на печени картофи. Изстържете центъра и добавете всичките си любими фиксиращи елементи! Изпробвайте нашата рецепта за лесни два пъти печени картофи.
Картофено пюре - така е, всъщност можете да направите картофено пюре от печените си картофи. Просто използвайте картофомашина и добавете мляко, гръцко кисело мляко, масло, сол и черен пипер. Опитайте нашата рецепта за здравословно картофено пюре.
Какво да сервираме с печени картофи
Печените картофи правят вкусна и засищаща здравословна гарнитура! Препоръчваме да ги сдвоите с протеин, като пържола, и зеленчук без нишесте, като аспержи. О, и не забравяйте за десерта 😀 Ето още няколко идеи: