Акнето няма нищо общо с диетата - грешно!

бюлетинът

Стандартната догма на вашия лекар е, че мазната ви кожа и акнето нямат нищо общо с храните, които ядете. Следващия път, когато чуете това съобщение, поискайте доказателствата. Ще откриете този научен професионалист безмълвен и почти с празни ръце, защото тази невярна информация датира от една-единствена статия, публикувана от д-р Джеймс Фултън в Вестник на Американската медицинска асоциация преди почти 35 години (през 1969 г.). Освен това резултатите от това проучване са били справедливо критикувани и ефективно отстъпвани в продължение на повече от 25 години. 2 Все още безброй милиони страдат ненужно.

Д-р Фултън изследва 30 юноши (14 момичета и 16 момчета), посещаващи клиника за акне, и 35 млади възрастни мъже затворници с леко до умерено акне. Асоциацията на производителите на шоколад в Америка предостави на изследването два вида бонбони - един със и друг без шоколад. И двете барове бяха направени предимно от мазнини и захар и имаха сходни количества калории (557 до 592 калории на бар). След това пациентите добавят едната или другата лента към обичайния си дневен прием на храна през следващите 4 седмици. По време на експеримента нищо друго не се е променило в диетата им, освен добавянето на бонбоните. След това д-р Фултън и колеги преброиха пъпките по младите им лица. Четиридесет и шест от 65 субекта останаха същите, 10 бяха по-добри и 9 бяха по-лоши. (Неочаквано скоростта на отделяне на себум се е увеличила с 60% с добавянето на двата вида бонбонени бонбони с високо съдържание на мазнини (със или без шоколад) при всички субекти. 3) (Себумът е мастно вещество, секретирано от кожата.) И все пак резултатите от този единствен, сериозно опорочен и напълно без значение (той тества само ефектите на шоколадови бонбони), експериментът е сърцето и душата на твърдението, че „Диетата няма нищо общо с акнето.“

„Чумата от акне“ се среща само там, където се яде богата храна

Акнето се развива, когато порите в кожата (мастните фоликули) се запушат с мъртва кожа (хиперкератинизация); тогава мастните материали (себум) се натрупват в запушените пори. След това тази препълнена пора се заразява от бактерии, което води до възпаление - пъпката. Бактериите ядат себума и процъфтяват. Превенцията и лечението сега са насочени към деблокиране на порите, намаляване на натрупването на себум, намаляване на възпалението и унищожаване на бактериите чрез различни фармацевтични продукти, продавани без рецепта и по лекарско предписание. Както при всички западни болести, има по-добър начин - и това е атакуването на причината и призоваването за лечение със здравословна диета.

Многобройни проучвания на хора, живеещи по традиционните си местни диети - почти всички от тях са с ниско съдържание на мазнини, базирани на нишесте, зеленчуци и плодове - са установили, че тези хора имат малко или никакво акне. Когато тези здрави хора усвоят западната диета, акнето се превръща в епидемия - както и другите заболявания на съвременната цивилизация (затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет, рак на простатата и гърдата). Примери за добре проучени популации включват островите от Китаван от Папуа Нова Гвинея, които живеят на диета със 70% въглехидрати от растителни храни, и Ache 'от Източен Парагвай с диета от около 70% от калориите, идващи от маниока (маниока - кореноплоден зеленчук). 4 Акнето напълно липсва - нито един страдащ - в тези две популации, живеещи предимно от непреработени, нискомаслени растителни храни.

Хората, живеещи в Африка на диети с растителна храна, показват подобна свобода от акне. Юноафриканските юноши Bantu имат честота на акне 16%, в сравнение с белите в Африка с 45% честота. 4 Съобщава се, че зулусите развиват акне само след като се преместят от селата в градовете и усвоят западна диета. 5 Хората в Кения и Замбия имат много по-малко акне, отколкото чернокожите в САЩ. 5 Съобщава се, че хората от Малайзия, живеещи на диети, базирани на ориз, нямат проблеми с акнето. 6 Диета, ориентирана към ориза, е и причината хората в селските райони на Япония да имат много малко кожни проблеми. Дори европейците на диети с по-ниско съдържание на мазнини (Крит, Южна Италия) имат по-малко акне в сравнение с тези в Западна Европа на диети с по-високо съдържание на мазнини. 6 Йеменските евреи, следвайки по-здравословна диета с по-ниско съдържание на мазнини от европейските евреи, също съобщават за по-малко акне. 6 Картината ми е ясна: преминете от растителна диета към западна диета с високо съдържание на мазнини, съсредоточена върху месото и млечните продукти, и лицето ви светва.

Несъмнено има компоненти от западната диета, които карат кожата да стане грозна - това не е нормално, естествено състояние - това е заболяване.

Начини диетата причинява акне

1) Диетата с високо съдържание на мазнини увеличава количеството мазнини в и върху кожата (себум). При екстремни промени в приема на храна, като почти цялостно избягване на мазнини (като диетата на Макдугъл) или включване на мазнини като единствен източник на храна, се установява, че количеството на производството на себум е значително променено. 3 Моля, обърнете внимание, че не отнема много мазнини върху кожата, за да запуши порите, да захрани бактериите и да причини акне при податливи хора. Също така имайте предвид, че бактериите ядат растително масло, както и животински мазнини.

2) Богатата западна диета увеличава половите хормони, причиняващи преждевременен пубертет (момичетата узряват на 12, а не на 16 - момчетата също узряват по-рано) Известно е, че по-ранното съзряване на жените е свързано с по-тежко акне. 7 Известно е, че излишъкът от мъжки хормони (андрогени) при мъжете и жените причинява акне и увеличава производството на себум.

3) Растежните хормони влияят неблагоприятно на мастните жлези, което ги кара лесно да се запушат. Известно е, че инсулиноподобният растежен хормон-1 (IGF-1) се повишава от хранителните протеини (месо, птици и др.), И особено от млечните продукти. Изследванията показват, че повишените нива на IGF-1 са свързани с повече акне. 4

Други фактори, които могат да играят по-малка роля, са:

4) Акнето се насърчава от липсата на антиоксиданти и други хранителни вещества от растителен произход, които поддържат кожата здрава. 8

5) Лошата циркулация на кожата от диета с високо съдържание на мазнини позволява на кожата да бъде по-податлива на акне. 9,10

6) Мазнините и маслата, донесени до кожата чрез бране на мазни пържени картофи и бургери, причиняват акне - тази директно нанесена мазнина запушва порите и храни бактериите.

Предотвратяване и лечение на акне

Всички знаят, че акнето е свързано с нарастващи хормони през юношеството, но да обвиняваме акнето в пубертета е все едно да обвиняваме сърдечните заболявания в напреднала възраст. Хората получават повече сърдечни заболявания с напредването на възрастта, но само когато се хранят неправилно. Сърдечни заболявания не съществуват там, където хората се хранят здравословно, като например в селските райони на Африка и Азия. Сърдечните заболявания също се лекуват, когато болните преминат към здравословна диета. Същата история с акнето.

1) Fulton JE Jr. Ефект на шоколада върху акне вулгарис. ДЖАМА. 1969 г. 15 декември; 210 (11): 2071-4.

2) Michaelsson G. Диета и акне. Nutr Rev. 1981 февруари; 39 (2): 104-6.

3) Rasmussen JE. Диета и акне. Int J Dermatol. 1977 юли-август; 16 (6): 488-92.

4) Cordain L. Acne vulgaris: болест на западната цивилизация. Arch Dermatol. 2002 декември; 138 (12): 1584-90.

5) Розенберг EW. Диета за акне преразгледана. Arch Dermatol. 1981 април; 117 (4): 193-5.

6) Hoehn GH. Акне и диета. Кутис. 1966; 2: 389-94.

7) Thiboutot DM. Диета и акне преразгледани. Arch Dermatol. 2002 декември; 138 (12): 1591-2.

8) Логан AC. Омега-3 мастни киселини и акне. Arch Dermatol. 2003 юли; 139 (7): 941-2;

9) Джанта SJ. Намаляването на резерва на коронарния кръвен поток по време на хиперлипидемия е вторично за увеличаване на вискозитета на кръвта. Тираж. 2001 г. 27 ноември; 104 (22): 2704-9.

10) Kuo P. Ефектът на липемията върху коронарната и периферната артериална циркулация при пациенти с есенциална хиперлипемия. Am J Med. 1959 януари; 26 (1): 68-75.

Можете да се абонирате за този безплатен бюлетин на McDougall на адрес http://www.drmcdougall.com
Архив на бюлетина


2003 John McDougall Всички права запазени