Безопасна ли е пшеничната трева за деца?
Често получавахме въпрос като този: Мога ли да предложа Wheatgrass на моето дете или бебе?
Пшеничната трева осигурява отличен източник на бета-каротин, витамин К, фолиева киселина, калций, желязо, протеини и фибри, витамин С, много от витамините от група В и съдържа различни кръвоизграждащи фактори. Безопасно е за деца над 2 години. Но най-важното е кога и как да ги въведем.
Кога е подходящото време да предложите на децата си метличина? За да бъдете в безопасност, винаги е добре да предлагате нова храна или напитка на детето си, когато храносмилателните му системи са стабилни и могат да понасят нова храна. Например, когато почувствате, че е безопасно да храните малкото си чудовище бърза храна, закуска и газирана напитка ... Обратно, готови сте да им предложите нещо добро и по това време. Започнете с малко количество, 1/4 до 1/2 чаена лъжичка дневно, смесена с вода, мед или сок.
Извършване на всякакви проблеми с чувствителността към храната?
Ето още един често срещан въпрос: Е wтоплинна трева без глутен?
Като цяло, да! Те се събират от растящо пшенично растение без никакви семена. Пшеничната трева е прясно покълналите листа на пшеничното растение. Когато хората чуят пшеница, ще я свържат с глутен. Самата трева обаче не съдържа глутен. Глутенът се съдържа само в семената на зърното на пшеничното растение, но не и в тревите му. Ако тревата се отреже в подходящо време, преди да се остави да отглежда семена, тя трябва да е без глутен. За съжаление, има риск от кръстосано замърсяване, когато става въпрос за метличина и винаги има неизвестното кога точно е култивирана. Освен това, ако сте алергични към пшеница, трябва също да избягвате пшеничната трева изцяло само за да сте в безопасност.
Неща, за които трябва да се погрижите за прясна сурова пшенична трева.
Въпреки че пшеничната трева има многобройни ползи за здравето, има някои проблеми, свързани с пшеничната трева, особено за кърмачета, малки деца и бременни жени.
Алергични реакции: Пшеничната трева може да причини гадене, главоболие, уртикария или подуване в гърлото веднага след поглъщане или след няколко минути поглъщане. Ако лицето изпитва подуване на гърлото, незабавно се консултирайте с Вашия лекар. Хората с алергия към трева, цьолиакия или непоносимост към глутен трябва да избягват житна трева.
Бактериални и плесенни инфекции: Тъй като пшеничната трева се отглежда във влажни условия, има много шансове бактериални инфекции или плесени да растат в пшенична трева. Тъй като пшеничната трева се консумира сурова, има вероятност тези бактериални инфекции или плесени да влязат в лицето, което поглъща житна трева. Това е особено проблем с кърмачета, малки деца и бременни жени, които са много чувствителни към бактериални или гъбични инфекции.
Ето защо е препоръчително бременните жени, които приемат житна трева и родителите да дават сок от житна трева на кърмачета и малки деца с повишено внимание.
С гореспоменатия брой бихме ви предложили да вземете органичен прах от пшенична трева - който те са органично отгледани и събрани. С висок стандарт на хигиенни процеси се предотвратяват инфекции!
Написано от: Жасмин Лим
(Диетолог от Love Earth)
[Бакалавърска степен по диетика (специалност) &
Хранителни науки (незначителни) lowa State University, САЩ]