Публикувано на Публикувано: 12 юли 2016 г. От: Автор The Bossy Kitchen

Споделянето е загриженост!

Това Без печене Шоколадова бисквитка Мария е красив, лесен за приготвяне европейски десерт, който е полезен за цялото семейство. Изглежда страхотно като торта за по-луксозен повод, но също толкова вкусна, ако е оформена като „салам”, традиционният начин на приготвяне.

ЗАБЕЛЕЖЕТЕ ТОВА ЗА ПО-КЪСНО:

бисквити които

Какво е шоколадова торта "Мария без шоколад"?

Това е един популярен десерт в Европа. Някои казват, че това е наистина италианска рецепта, аз казвам, че много страни в Европа имат поне една версия на нея.

Ако идва от Италия или не, не знам, но това, което мога да кажа е, че израснах с тази рецепта още в Румъния, тъй като беше евтин, икономичен начин да сложа десерт на масата.

Също така, току-що научих, че в Малайзия правят подобна торта, наречена „Торта Батик“, която сервират при специални поводи.

Тази рецепта няма нищо изискано, а само няколко сладки бисквити (като бисквитките на Мария) или крекери Греъм, хвърлен в a сироп, направен от вода, захар, какао на прах, масло и различни аромати.

След това сместа се формова като дървен материал или „салам”, Както обичахме да го наричаме. Охлаждаше се, след това се нарязваше и се сервираше като десерт или лека закуска.

Рецептата се предава от поколение на поколение и прави вкусен десерт за всеки ден от седмицата.

В Румънски, поради формата си на салам се нарича Салам де бисквити, или бисквити салами.

Този път обаче реших да оформя сместа в торта, защото имах нужда от лесно, без печене десерт, който изглеждаше по-изискан. И наистина изглеждаше много красиво, не мислите ли?

Греъм Крекърс или нещо друго?

Шоколадовата торта Maria Bake No Bake използва храносмилателни бисквити, които са много популярни в чужбина. Ако не можете да ги намерите, можете да използвате обикновени крекери от Греъм или бисквитки Marias.

Някои хора използват натрошени бискоти или бисквити за животни или обикновени захарни бисквитки. Предпочитам храносмилателни бисквитки или бисквитки Marias поради простия им вкус и наличността в магазините.

Независимо къде отивате по света, ще намерите вариант на бисквитката Marias. В Испания го сервират дори върху пудинг или натила.

Изводът е, че можете да използвате каквато и да е сладка проста бисквитка, бисквита или бисквити, които харесвате. Това прави рецептата гъвкава и лесна за съставяне, като се използват съставки от килера.

Освен това, няма печене, което е страхотно, ако не сте толкова добър в пекаря. Просто трябва да следвате рецептата и трябва да сте в безопасност.

Бонус: Още един десерт без печене - този чийзкейк с плодове без печене

Моята версия на тази рецепта е овкусена с ром, много популярен вкус, използван в румънските десерти. Ако не харесвате този вкус, използвайте аромат на ванилия, бадем или нещо друго, което харесвате.

Какви ядки биха били добри в тази рецепта?

Използвах и орехи, защото те са традиционните румънски ядки, но ако не ги харесвате или имате, заменете ги с лешници или натрошени бадеми. Сушените или захаросаните плодове действат наистина добре в тази рецепта.

Както можете да видите на снимката по-долу, тя наистина прилича на „салам“ отвътре. Бисквитите, ядките и сушените плодове имат различни текстури, които правят този десерт наистина невероятен.

Съвети:

Ако сместа изглежда някак суха след смесване на бисквитите/бисквитите/бисквитките Maria със сиропа, не добавяйте повече течност.

Съотношението между сухи и мокри съставки е идеално за получаване на правилната консистенция след охлаждане за няколко часа.

Бисквитите ще имат време да поемат вкусовете и да станат меки. Перфектният тиган за мен беше пружинен тиган, защото ми е по-лесно да извадя тортата преди сервиране.

Елате да посетите моя магазин Amazon за още идеи за пазаруване!