Това е Бавен готвач Борщ време. Класическата украинска супа от цвекло не се нуждае от специално въведение. Той е жив, сърдечен, здравословен и абсолютно вкусен! Не е чудно, че е в седмично меню на всеки украински домакин.
Опитайте и моя класически украински борш, студен летен борш, вегетариански борш на мама и зелен борш със спанак.

бавен

Щракнете ТУК, за да ПИН тази рецепта!

Crockpot Borscht

Това е рецептата, която правя най-често в бавната си печка.

За мен боршът е типично комфортна супа за храна. Няма нищо по-приятно от това да се върнете у дома от един ден на домакинска работа и да знаете, че ви очаква голяма тенджера домашен борш.

И въпреки че в Украйна ядем борш през цялата година, особено е чудесно в по-студените месеци, когато просто искате купа с нещо топло и успокояващо.

Щракнете ТУК, за да ПИН тази рецепта!

... няколко съвета за приготвяне на рецепта за борба с бавна печка

  • ако харесвате Salo (украински втвърдена свинска мазнина) и имате достъп до украински/руски хранителни магазини, хвърлете няколко супени лъжици Salo, смесени с чесън, в сготвения борш. Автентичността е гарантирана;
  • можете да използвате жълт или червен картоф, всъщност няма значение;
  • ако искате по-малко почистване, препоръчвам да използвате тези подложки за бавна печка. Те са най-продаваните в Amazon и са супер достъпни.
  • както обсъждах в предишния си пост в Борщ, украинският Борщ е с още по-добър вкус на втория ден. Така че, ако имате голямо семейство за хранене, удвоете съставките в моята рецепта, за да се наслаждавате на тази класическа украинска супа няколко поредни дни.

Как да сервираме борш

Боршът се сервира традиционно в големи купички с купчина заквасена сметана и поръсване с копър/магданоз или и двете.

В Украйна е популярно да се яде борш с тъмен ръжен хляб, сало, зелен лук или сурови скилидки чесън.

Щракнете ТУК, за да ПИН тази рецепта!

Можеш ли да замразиш Борщ?

Абсолютно. Черпайте крокпот Борш в удобни за замразяване торбички с цип и лежете във фризер. Съхранявайте борш във фризер до 2-3 месеца.

За да размразите борш, просто го прехвърлете в хладилник и го оставете да се разтопи за около 24 часа. Когато се размрази, изстискайте борш в тенджера и загрейте, докато започне да къкри.

Още комфортни хранителни супи

  • Френска лучена супа - най-лесната френска супа някога;
  • Зелен борш - украинска спаначена супа;
  • Супа от скуош от Butternut - уютна и супер ароматна;
  • Турция Чили - този Чили спечели готвач. Виж това;
  • Австрийска супа с чесън - кремообразна и толкова ароматна, че ще бъдете закачени;
  • Френска супа от пармезан - поредната френска супа, която ще изпълни кухнята ви с топли и успокояващи вкусове.
  • Солянка - традиционна руска супа от месо, която ще ви засити през целия ден;
  • Холандска сплит супа от грах - сърдечна и толкова удовлетворяваща
  • Crockpot Chili - моята прочута награда Chili с няколко малки ощипвания и направена в бавна печка.

Вече направихте моя бавен готвач Борщ? Направете снимка и я публикувайте в Instagram с хаштаг #lavenderandmacarons. Ще се радвам да видя твоите творения.

Ако харесвате тази рецепта, моля, споделете я Pinterest. Много бих оценил това.