Развитието на вашето малко дете

Докато вашето бебе напредва от бебе до малко дете, това е период на интензивно физическо и психическо развитие, тъй като мозъкът на вашето дете се подготвя за предизвикателството на по-развитото ходене и говорене. За да се осигури най-здравословният растеж и развитие за тях, балансираното хранене е от съществено значение.

деца

Защо диетата на вашето малко дете се различава от вашата

Балансираната диета за малко дете е много различна от нашата (вижте нашата диаграма по-долу). Техните хранителни нужди се различават и тези разлики трябва да се вземат предвид при планирането на храненията на вашето малко дете:

Захар и сол - Малките деца трябва да имат по-малко от 2 g сол на ден - това е около 1/3 от максималната дневна доза за възрастни. Ето защо е толкова важно да не добавяте сол към която и да е храна за вашето дете, което приготвяте сами. Някои храни за възрастни не са подходящи за прохождащи деца, защото са с високо съдържание на сол или захар. Знаете ли, че 2 средни храносмилателни бисквити съдържат 1/5 от максималната дневна доза сол на вашето дете? Храните, които съдържат естествена захар като плодове, зеленчуци и мляко, са добре, но избягвайте храни, които съдържат добавена захар.

Размери на порциите - Коремът на вашето малко дете също е около 5 пъти по-малък от вашия. Ето защо те трябва да ядат малки количества енергия и богати на хранителни вещества храни през целия ден. За да получите правилния баланс на енергия и хранителни вещества, вашето дете трябва да има три малки балансирани хранения на ден с редовни хранителни закуски между тях.

Нужди от енергия и хранителни вещества - Малките деца не са мини-възрастни, те се нуждаят от диета с относително високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри. Въпреки че фибрите са нещо добро, те са много засищащи и затова твърде много от тях може да означава, че вашето малко дете не получава цялата енергия и хранителни вещества, от които се нуждае. Различните храни имат различни хранителни вещества, така че осигуряването на вашето малко дете да яде голямо разнообразие от храна е важно, за да им осигурите балансирана диета, за здравословния им растеж и развитие.

И така, какво е „балансирана“ диета за малки деца?

Балансираната диета за малко дете се състои от комбинация от следното:

Нишестени храни

Примерите включват хляб, ориз, зърнени храни и картофи. Нишестените храни трябва да се предлагат при всяко хранене и могат да се предлагат и като лека закуска.

Плодове и зеленчуци

Опитайте и предложите гама от различни цветни плодове и зеленчуци, тъй като всички те съдържат различни хранителни вещества. Опитайте се да включите някои при всяко хранене и да ги предлагате като закуски, но не забравяйте, че децата моделират поведението им от другите, така че не забравяйте да включите тези храни в диетата на цялото семейство.

Мляко, сирене и кисело мляко

Млякото трябва да бъде част от диетата на вашето дете всеки ден, но не забравяйте да включите и друга богата на калций млечна храна. Вашето малко дете трябва да приема три порции млечна храна на ден, което може да включва закуски.

Месо, риба и алтернативи

Примерите включват пиле, сьомга, яйца и варива. Тази група храни осигурява на вашето малко дете протеина, от който се нуждаят. Те трябва да имат две порции, а вегетарианците трябва да имат три порции на ден. Месото и варивата също са добри източници на желязо. Желязото е от съществено значение за вашето дете, тъй като играе важна роля в развитието на мозъка.

Мазните риби като сьомгата съдържат Омега 3 мастни киселини. Тези мазнини могат да бъдат полезни за развитието на мозъка и очите.

Храни с високо съдържание на мазнини и захар

Примери за храни с високо съдържание на мазнини и захар са масла, масло, сладкиши и бисквити. Въпреки че мазнините и захарите са източник на енергия за вашето дете, те съдържат само много малки количества витамини и минерали и следователно трябва да бъдат ограничени.

Безопасност на храните и храни, които трябва да се избягват

Някои храни се нуждаят от допълнително внимание при приготвянето им, докато други е най-добре да се избягват, с пълна спирка.

  • Солта трябва да се избягва; свеждайте го до минимум при готвене и вместо това използвайте билки и подправки, за да овкусите. Не забравяйте да проверите съдържанието на сол и в предварително приготвената храна.
  • Трябва да се избягват изкуствени овкусители, оцветители, консерванти и подсладители. Те не могат да се добавят към произведените храни за бебета и малки деца, но могат да присъстват в някои храни за възрастни, като диетични напитки и сокове. Някои добавки са свързани с поведенчески проблеми при децата, така че ако ги храните с малки храни за възрастни, не забравяйте да проверите етикета.
  • Яйцата и ракообразните могат да причинят хранително отравяне, ако не се приготвят правилно, затова винаги се уверете, че са добре приготвени.
  • Ядките са отличен източник на някои хранителни вещества, но ако има фамилна анамнеза за алергия, най-добре е да ги избягвате до 3 години. Цели или нарязани ядки трябва да се избягват до 5 години, тъй като те представляват опасност от задавяне. Въпреки това, смлените ядки/фъстъчено масло са добре.