Панкреатитът е състояние, причинено от възпалението на панкреаса. Този орган е отговорен за освобождаването на различни ензими, които са отговорни за храносмилането. Когато това освобождаване бъде възпрепятствано, човек може да изпитва постоянна или силна коремна болка, както и треска, гадене и повръщане.

най-добри

В миналото говорихме за 7-те най-добри храни за диета при панкреатит, които включват следното:

-Кисело мляко
Пробиотиците са от решаващо значение при диетата при панкреатит. Тези живи бактерии в киселото мляко помагат да се запази балансът на храносмилателната ви система, както и да се поддържа нивото на имунитета на тялото ви, което предотвратява възпалението.

-Зеленчукова супа
Това е друга чудесна възможност, но не трябва да съдържа никакво месо. Силно се препоръчва бульон на основата на домати, тъй като той е богат на антиоксиданти, което помага да се осигури здрав панкреас. Допълнителната течност в супата също е много полезна.

-Спанак
Спанакът също е отличен избор и има различни начини, по които може да се консумира, като основа за салата или гарнитура.

-Боровинки
Антиоксидантите, съдържащи се в боровинките, ще ви помогнат да се борите срещу свободните радикали, което влошава състоянието ви.

-Червено вино или червено грозде
Червеното вино е богато на важен антиоксидант, наречен Ресвератрол. Ето защо може да искате да помислите за чаша вино веднъж или два пъти на ден. Ако обаче алкохолът има склонност да дразни състоянието ви, опитайте да ядете червено грозде (кожата им съдържа същия антиоксидант).

-Тофу
Основна причина за панкреатита е, че кръвта съдържа високи нива на мазнини. Следователно месото трябва да бъде елиминирано от диетата, за да се избегнат бъдещи атаки. Тофуто е добър заместител на необходимия протеин.

-Червени гъби Рейши
Те ще помогнат за възстановяване на баланса на вашата система, което е много важно, за да се избегне възпаление.

Други полезни храни включват зърнени храни, овесени ядки, спагети, хляб, овес, ориз, плодове, зеленчуци и соеви продукти. Освен това има няколко основни насоки, които да следвате, ако сте на диета с панкреатит. Има някои билки, които също се препоръчват в диетата на панкреатита, а някои от тях включват корен от джинджифил, индийско цариградско грозде, азиатски женшен, корен от женско биле, канела от китайска кора, корен от божур, но вероятно трябва да се консултирате с билкар за повече информация относно от тях можете да включите във вашата диета за панкреатит.

Вашата диета трябва да бъде с ниско съдържание на мазнини; дневната му сума никога не трябва да бъде повече от 40g. Трябва да ядете на малки порции и често, за да не повишите симптомите си. Продуктите, които трябва да се избягват при диетата на панкреатита, включват кофеин, тютюн, пикантни храни, яйца, масло, сирене, пържени храни, бекон, пица, бира, боб и други общообразуващи газообразуващи храни, които могат да причинят възпаление на панкреаса. Също така си струва да се спомене, че тези, които имат панкреатит, могат да развият дефицит на селен, магнезий, витамин С, витамин А и витамин Е. Пациентите с панкреатит също се препоръчват да включват витамин В12 в диетата си.