Тази кухненска подправка, която добавя допълнително звънене към вашата храна, е пълна и с ползи за здравето. Той черпи своя отличителен вкус от активен компонент, наречен пиперин, който е ефективен срещу рака. Освен че овкусява вашите ястия, той може да помогне за победа на болестите и да задържи някои от тях. Богат на желязо, калий, калций, магнезий, манган, цинк, хром, витамини А и С и други хранителни вещества, пиперът е задължителен елемент в кухненския ви рафт.
Предотвратява рак
Изследователи от Университета на Мичиган към Центъра за рак установиха, че пиперинът, открит в черния пипер, може да предотврати рака на гърдата. Нещо повече, витамин А и С, флавоноиди, каротини и други антиоксиданти, открити в пипера, могат да защитят клетките ви от вредните свободни радикали, открити в тялото ви. Поръсете черен пипер върху съдовете си и пазете рака далеч.
Ускорява загубата на тегло
Съдържа фитонутриенти, които карат мастните клетки да се разграждат и да отслабват. Освен това черният пипер помага на тялото да усвоява хранителните вещества от храната, като гарантира, че получавате най-доброто от това, което ядете.
Облекчава метеоризма
Когато протеините и другите макро хранителни вещества останат неразградени, това може да доведе до метеоризъм, запек и киселинност. Черният пипер задейства секрецията на солна киселина, която не само помага за смилането на храната, но също така помага за разграждането и изхвърлянето на газове, уловени в червата. Пийте половин чаена лъжичка, смесена в хладка вода, за да получите облекчение от газове и коликираща болка.
Помага да получите блестяща кожа
Антибактериалните и противовъзпалителни свойства на Pepper помагат за лечение на кожни инфекции и акне. Освен да го добавите към вашата диета, опитайте се да го включите и в ексфолиантите си за лице. Той ексфолира мъртвата кожа и стимулира кръвообращението, причинявайки повече кислород да тече към лицето ви. Това води до здрав и блестящ тен.
Прави ви по-щастливи
Знаете ли, че черният пипер има потенциала да ви направи по-щастливи? Според проучване, публикувано в Journal of Food and Chemical Toxicology, подправката подобрява мозъчната функция и побеждава депресията. Яденето му ежедневно може да ви направи по-остри и весели.