ниско

F ruit, известен също като бонбон на природата, е органично богат на захар. Захар казваш - но ние смятахме, че плодовете са здравословни и трябва да избягваме захарта като пословичната чума? Отговорът е да, но причината е по-нюансирана, когато става въпрос за плодове. Докато плодовете съдържат естествена захар, тя все още е захар и може да създаде проблем, ако спазвате строга диета с ниско съдържание на въглехидрати или се опитвате да отслабнете. Сега не искаме да избягвате напълно плодовете, тъй като те все още са богати на хранителни вещества и съдържат добро количество пълнещи фибри; въпрос е да знаете кои видове имат по-малко въглехидрати на порция.

Винаги препоръчваме да сдвоите парче плод с източник на протеин или здравословни мазнини (ядки и семена), тъй като това ще помогне за балансиране на нивата на кръвната захар и ще намали саботирането на всякакви усилия за отслабване с инсулинови скокове и глад. Насочете се към цели пресни варианти, вместо сушени или сочени, тъй като те съдържат здравословни фибри и хидратираща вода. В допълнение към нашия удобен списък с плодове с ниско съдържание на въглехидрати, ще разкрием и всичко, което сте искали да знаете за плодовете с ниско съдържание на въглехидрати. Tutti frutti, нека да получим плодове с ниско съдържание на въглехидрати!

Списък на плодовете с ниско съдържание на въглехидрати

Подредихме следните нисковъглехидратни плодове по свързаните с тях хранителни вещества и класификации. Подсладете живота си с тези засищащи плодове, пъпеши, костилкови плодове, цитрусови плодове и специален плод изненада!

Горски плодове

Плодовете са малки, ярко оцветени нисковъглехидратни плодове със семена вместо костилки или костилки. Те са известни със своите мощни фитонутриенти, които помагат в превенцията на заболяванията.

Ягоди

Ягодите са богат източник на антиоксиданти, ягодите помагат в борбата срещу свободните радикали. Също така добър източник на витамин С, те поддържат имунната функция и здравето на кожата. Изберете плодове, които са лъскави и имат яркозелени стъбла. За специално почерпка опитайте ягоди, потопени в кисело мляко с нашите Празнично шоколадово и кисело мляко покрито плодово трио.

Малини

Дивите малини са били събирани за консумация от човека в продължение на хиляди години - гледаме ви любителите на Палео. Можете да кажете, че тези плодове наподобяват малки мозъци и също помагат на мозъка ни! Няколко проучвания показват корелация между флавоноиди, открити в плодовете, и намаляване на когнитивния спад, свързан с възрастта. Добавете плодове вместо захар към следващия си коктейл, като ги объркате на дъното на чашата, след което изсипете газирана вода и спиртни напитки.

Къпини

Освен красивия им тъмен цвят, това, което отличава къпина от малина, е стъблото. Когато берете къпини, стъблото остава с плодовете, докато е отстранено в малини. Къпините имат високо съдържание на поддържащи храносмилането фибри, както и манган, което е жизненоважно за здравето на костите и производството на колаген. Замразете къпините и ги добавете към смутитата за жив цвят и засилване на хранителните вещества.

Боровинки

Боровинките съдържат антоцианин, който допринася както за цвета, така и за противовъзпалителните ползи за здравето. Те съдържат калий, калций и магнезий, които могат да намалят кръвното налягане. Поръсете няколко боровинки върху палачинки, кифли и вафли, за да увеличите хранителните си вещества и да добавите естествена сладост.

Пъпеши

Медена роса

Пъпешите с медена роса са отличен източник на витамин С, като ви осигуряват повече от половината от дневната ви доза имуноподдържащи антиоксиданти. Когато бранете на зряла медена роса, уверете се, че тя не е натъртвана и няма меки петна, плесен или пукнатини. Потърсете лъскава кожа и когато я докоснете, тя трябва да звучи кухо. И накрая, помиришете мястото, където беше прикрепена лозата, трябва да мирише сладко.

Пъпеш

Ярко оранжевият цвят е подобен на този на морковите и е сладък като морковите, тъй като и двата съдържат бета-каротин. Това хранително вещество се преобразува във витамин А от организма и е мощен антиоксидант в борбата със свободните радикали в тялото. Cantaloupes се предлагат целогодишно, но този пъпеш е в пика си на свежест и сладост през лятото.

Диня

С високо съдържание на ликопен и витамин С, този червен пъпеш има хранителни вещества, които могат да намалят риска от някои видове рак. Съставен от 90% вода, страхотна закуска е под ръка, когато е гореща. Замразете филийките за студено, освежаващо и здравословно хапване, или бъдете креативни с децата и направете нашето забавление Диня и плодова пица.

Костилкови плодове

Костилковият плод, наричан още костилка, е месест плод, който обгражда отделна ямка. Ямите се наричат ​​камъни, тъй като имат твърда външност. Много костилки с костилкови плодове са отровни, така че не забравяйте да ги изплюете или изхвърлите, когато ги ядете.

Неволното поглъщане на ямки или семена няма да ви отрови непременно. Трябва обаче да внимавате да не смесвате семена за всеки случай.

Праскови

Прасковите са брилянтни за сърцето ви. Съдържащи фибри, витамин С и холин, основно хранително вещество, което помага да поддържате добре работата на клетките и нервите си. Когато избирате праскова, изберете такива с опъната, размита кожа, която леко я дава, когато я натиснете. Ако трябва да го узрите по-бързо, поставете го в хартиен плик.

Череши

Една от най-здравословните суперхрани, черешите са богати на антиоксиданти и са полезни за профилактика и лечение на подагра, както и за намаляване на болката, свързана с артрит. Бърз и лесен начин за премахване на ямата е с помощта на чиста кламер. Отворете кламера, така че да създадете форма на бримка, да вмъкнете бримката отгоре, да я завъртите и след това да извадите ямата.

Цитрусови плодове

Цитрусовите плодове растат на цъфтящи дървета и имат характерно дебели кори с бяла кора (частта, която покрива сочните филийки). Цитрусовите плодове са известни с високото си съдържание на витамин С и често се консумират при обикновена настинка.

Портокали

Портокалите имат широк спектър от ползи за здравето. Те могат да се похвалят с възможности за повишаване на имунната система, хранителни вещества за борба с рака, здрави са за сърцето и помагат на кожата ви да блести. Пилешката кора съдържа витамини А, С и витамини от група В. Един от начините да получите тези хранителни вещества без горчив вкус и твърда текстура на кожата е да ядете вътрешната бяла част на кората. Стремете се да ядете пресни, цели портокали вместо портокалов сок - отнема около две до четири портокала, за да приготвите само една чаша сок и няма да получите тези здравословни фибри.

Лимони

Лимоните гъмжат от витамин С, който е жизненоважен компонент в производството на колаген. Също така може да увеличи усвояването на желязо, когато е съчетано с храни, богати на желязо. Лимоните са изключително тръпчиви, така че рядко се ядат сами, освен ако не сте от онези, които обичат киселината там.

Добавете лимон към сосове, дресинг за салати, маринати, напитки и десерти.

Изненада плодове!

Това са онези подли плодове, които се класифицират като източници на мазнини или зеленчуци, а всъщност са забавни, пресни плодове. Това, което класифицира растението като плод е, че се развива от яйчника на цъфтящо растение, което съдържа семена.

Авокадо

Авокадото е с по-ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на здравословни мазнини, перфектна опция за кето диета. Те съдържат мононенаситени мазнини и витамин Е, които и двете предпазват сърцето и спомагат за подобряване на нивата на холестерола. Не ограничавайте авокадото си до салати, опитайте ги в сладолед или сладкиши, за да увеличите влагата и да го направите растителна диета. Можете да разберете кога авокадото е узряло, когато се чувстват тежки за размера си и са тъмни на цвят.

Маслини

Маслините всъщност принадлежат към семейството на костилковите плодове или костилките. Те са богати на витамин Е и други антиоксиданти, което ги прави отлични за здравето на сърцето и ни предпазват от възпаление и рак. Забавен факт: Единствената разлика между зелените маслини и черните маслини е зрялостта, черните се събират, когато са напълно узрели. Насочете се обаче към нови варианти, когато е възможно. Опциите за консервирана черна маслина обикновено съдържат железен глюконат, добавка, която помага да се поддържа цвета. За някои хора тази добавка може да причини стомашни разстройства, когато се яде в големи количества.

Домати

Макар и салата и тестени изделия, доматите всъщност са плод! Те съдържат основния ви хранителен източник на ликопен, антиоксидант, свързан с ползите за здравето, включително може да намали риска от някои видове рак. Зрелите домати трябва да се държат на плота, ако искате да им се насладите след ден-два, хвърлете ги в хладилника след това. Научете повече за доматите и други зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.

Плодове с ниско съдържание на въглехидрати: Списък за печат

Екипът на 8fit за хранене е съставил този списък с плодове с ниско съдържание на въглехидрати за ваше удоволствие при четене. Той преминава от най-ниско съдържание на въглехидрати към най-високо. Базирахме този брой въглехидрати на базата данни за хранителните вещества на USDA за еквивалента на една чаша порция или една порция плодове.

За здравословни рецепти, които включват много от тези нисковъглехидратни плодове, изтегляне 8fit и вижте нашата книга с рецепти.