Актуализирано: 2 ноември 2020 г. | 5 коментара | Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Щракнете тук за пълното ни разкриване.

като инфузия

Чаят е страхотен начин да въведете силата на билките във вашето ежедневие. Вижте тези 10 най-добри билки за чай и уелнес. Вкусно и здравословно!

Публикация от сертифициран билкар Анджела от Мама Розмари.

Вътре в обикновена чаша чай има силата да се трансформирате! Всъщност тук можем да намерим силата да утешаваме, подхранваме и дори лекуваме. Ако спрем и забележим, ние сме въведени в един малък свят на вкусна, успокояваща магия.

Много билки се отдават лесно на вода, придавайки им лечебни добродетели, витамини, минерали и дори масла. Веднъж извлечена във вода, цялата тази доброта е лесно достъпна и лесно се абсорбира в тялото.

Ако сте любопитни как да въведете силата на билките в живота си, чаят е отличен начин да започнете.

Каква е разликата между чая и запарките?

Когато правите инфузия, растителният материал се накисва за много по-дълъг период от време, отколкото обикновена чаша чай. Това позволява всички лечебни съставки, включително витамини и минерали, да бъдат освободени от билката.

Безопасните билки, които да използвате за приготвяне на инфузии, са тези, които са нежни и хранителни за тялото - те са като супер храна. Чайовете са по-нежна версия на това.

Пиенето на чай и инфузии с течение на времето осигурява силна основа и особено с инфузии, дълбоко хранене за тялото. Можете да пиете 2 до 4 чаши всеки ден или дори само няколко дни в седмицата като начин да се издържате.

Как се правят билкови чайове и инфузии

Чайове се правят чрез накисване на растителен материал във варена вода за 5 до 15 минути.

Инфузии се правят чрез накисване на растителен материал във варена вода за 4 до 8 часа. Обичам да си правя моята, преди да си лягам през нощта, така че тя да е готова за пиене през деня. Терапевтичните ефекти ще бъдат по-силни от обикновената чаша чай.

Професионални съвети за варене:

  • Винаги използвайте контейнер, който може да обработва много горещи течности за варене.
  • Не забравяйте да поставите капак или капачка на чайовете и запарките си, докато се варят, за да предотвратите изтичането на евентуални летливи масла. (Това е особено важно за ароматни растения като лайка и мента.)
  • Добавете вкусни екстри като мед и сок към варата си, за да я направите вкусна!

Полезни инструменти:

Топ 10 най-добри билки за чай, които да използвате за уелнес:

1. ЛАМИЛА (matricaria chamomilla)

  • „Лайката се използва като билкови лекарства от древни времена, все още е популярна и днес и вероятно ще продължи да се използва и в бъдеще, тъй като съдържа различни биоактивни фитохимикали, които биха могли да осигурят терапевтични ефекти.“ (източник)
  • Те включват сърдечно-съдово здраве, анти-тревожност, стимулиране на имунната система и дори осигуряване на защита срещу рак. (източник)
  • Пийте лайка, за да успокоите нервната си система с богато, релаксиращо минерално и витаминно съдържание, което включва лесно достъпни калций, магнезий и витамин B-2.
  • ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които са чувствителни към амброзия, може да са алергични към лайка.
  • Варете лайка като чай, само стръмна за 3 до 8 минути, тъй като тя ще стане много горчива. Не се притеснявайте, този все още е много ефективен с краткото време за приготвяне. Лайката се комбинира добре с маточина, розови листенца, мента и овесена слама. (Не е идеално като инфузия.)

Прочетете повече за лайка тук, а за използването й при менструация тук. Също така - къде да го намерите.

2. ЛИМОН БАЛСАМ (melissa officinalis)

  • Маточината е чудесно вкусна билка, която успокоява безпокойството и безпокойството както при възрастни, така и при деца, и насърчава по-добра когнитивна функция. Това проучване показа впечатляващи резултати в тези области.
  • Проучванията също така показват, че има антивирусни свойства. (източник)
  • Съчетава се добре с лайка, мента и овесена слама.
  • Варете като инфузия или като чай.

Прочетете повече за маточина тук. И кликнете тук за къде да го намерите.

3. PEPPERMINT & SPEARMINT (mentha piperita & mentha spicata)

  • Ментовите чаши правят изключително вкусни чайове, които помагат за успокояване на стомашното разстройство и борба с болестите. (източник)
  • Те са богати на витамини, минерали и ароматни лечебни масла.
  • Ментата обикновено се счита за по-силна от ментата, която е любима сред децата.
  • Мента се комбинира добре с повечето други билки, използвани за придаване на вкус на варените - това е една от най-добрите от най-добрите билки за чай!
  • Варете като инфузия или като чай.

Прочетете повече за мента и мента тук. Намерете къде да го купите: мента и мента.

4. РОЗОВИ ЛЕПИЦИ И РОЗОВЕ (rosa centifolia & rosa canina)

  • Розови листенца в чай? Да, това е възможно и вкусно!
  • Етеричното масло от роза помага при симптоми на ПМС (източник), така че изборът да го пиете като чай е логичен избор. (Както при повечето природни лекарства - клиничните изследвания са оскъдни поради това, че повечето пари за изследвания отиват за фармацевтични продукти.)
  • Доказано е, че розовите листенца имат антимикробни свойства срещу множество патогени, включително стафилококи и кандида. (източник)
  • Шипките, които са плод на розовото растение, са пълни с витамин С и имат вкусен остър вкус.
  • Розовите листенца и бедрата се съчетават добре с овесена слама, бъз и маточина.
  • Варете като инфузия или като чай.

Прочетете повече за розите и шипките тук. Отидете тук, за да намерите розови листенца, и тук, за да намерите шипкови плодове.

5. БЪЗЪР (sambucus nigra)

  • Бъзът е прекрасен за лечение и профилактика на грип. Всъщност те са специфични срещу грипния вирус. Това плацебо контролирано научно проучване показва значително намаляване на заболяването при прием на бъз.
  • Плодовете правят изключително вкусен чай.
  • Семената от бъз могат да причинят разстройство на храносмилането, така че ги прецедете преди сервиране.
  • Бъзът се комбинира добре с маточина, розови листенца и ханш, мента и овесена слама.
  • Варете като чай или инфузия.

Прочетете повече за бъз и цветя от бъз тук. Намерете бъз, който да купите тук.

6. ЧУЖАБ (Salvia spp.)

  • Може би го знаете най-добре като билка, която да съчетаете с пуйка, но градинският чай е невероятно и една от най-добрите ни билки за чай!
  • Богат на антиоксиданти като розмаринова киселина. Това проучване установи, че е ефективно противовъзпалително средство.
  • Полезно е за здравето на устната кухина: градинският чай помага за изчистване на излишната слуз, заздравяване на рани в устата и борба с инфекцията с антибактериални свойства. (Източник)
  • Това проучване показа, че може да бъде полезно като противовъзпалително средство и при кожни проблеми.
  • Комбинира се добре с розмарин и мащерка.
  • Варете като чай.

7. УЖИВАЩА КУПЕНА (urtica dioica)

  • Копривата е любимо растение сред билкарите.
  • Той е силно хранителен, действащ като тоник за цялото тяло с афинитет към бъбреците и надбъбречните жлези.
  • Според тази статия в научното списание: „Листата на копривата съдържат терпеноиди, каротеноиди, включително β-каротин, неоксантин, виолаксантин, лутеин и ликопен, мастни киселини, особено палмитинова, цис-9,12-линолова и α-линоленова киселини, различни полифенолни съединения, незаменими аминокиселини, хлорофил, витамини, танини, въглехидрати, стероли, полизахариди, изолектини и минерали, най-важният от които е желязото. " (Забележка: повечето билки могат да се похвалят с впечатляващи характеристики като тази. Това беше особено чудесен пример. Не са ли растенията страхотни ?!)
  • Листата от коприва съдържат много големи количества витамини, минерали и подхранващ зелен хлорофил, които се извличат добре, когато се правят като инфузия. Храни жлезите с вътрешна секреция, изгражда кръвта, осигурява основни хранителни вещества за стресирана нервна система и подхранва черния дроб.
  • Плюс това е вкусен! Копривата има дълбок, богат сок вкус. Обичам да го комбинирам със следващото ни растение, овесена слама.
  • За предпочитане се приготвя като инфузия.

Прочетете повече за копривата тук, а вземете тук.

8. КАСЕЛ (avena sativa)

  • Овесената слама е една от любимите ми билки за чай. Нежно, но изключително мощно, използвано с течение на времето като инфузия овесена слама ще помогне за успокояване и излекуване на претоварена, претоварена нервна система.
  • Двойно сляпо, плацебо контролирано проучване установи, че има положителен ефект върху когнитивните функции. (източник)
  • „Традиционно овесът се използва от много време и се счита за стимулант, спазмолитик, антитумор, диуретик и невротоник. Овесът има различни фармакологични дейности като антиоксидант, противовъзпалително, заздравяващо рани, имуномодулиращо, антидиабетно, антихолестеролемично и др. " (източник)
  • Той се комбинира добре с повечето билки, особено лайка и маточина.
  • За предпочитане се приготвя като инфузия.

Прочетете повече за овесена слама тук и я купете тук.

ЗАБЕЛЕЖКА: Тези с цьолиакия или тежка непоносимост към глутен може да искат да бъдат внимателни с овесената слама, тъй като съществува вероятност от замърсяване с глутен, подобно на обикновения овес.

9. ЧЕРВЕН МАЛИНОВ ЛИСТ (rubus spp, idaeus, strigosus, parviflous)

  • Листата на това растение правят вкусна стягаща запарка.
  • Особено ценен като билка за жени, малиновият лист е енергичен тоник за репродуктивните органи.
  • Малината е богата на витамини и минерали като калций, желязо, фосфор, калий и витамини С, В и Е. Тя е с високо съдържание на антиоксиданти, което има многобройни положителни ефекти върху здравето. (източник)
  • Малината се комбинира добре с коприва, овесена слама и мента.
  • За предпочитане се приготвя като инфузия.

Прочетете повече за червените малинови листа тук, а намерете да го купите тук.

10. ЛЮЦЕРА (medicago sativa)

  • Известна като „Бащата на всички храни“, люцерна е високо хранителна билка, която носи здраве на тялото, като го храни добре. (източник)
  • Това невероятно растение има корен, който достига цели 100 фута дълбоко в богатите дълбини на майката земя, възпитавайки богата на минерали доброта точно в листата и стъблата му!
  • Направете настойки от люцерна, за да вкарате цялата тази доброта във вашата чаша.
  • Люцерна има много зелен вкус, така че е приятно да използвате ароматни растения като мента като ароматен акомпанимент.

Прочетете повече за люцерна тук и я намерете за закупуване тук.

Колко билков чай ​​или билкова настойка трябва да пия на ден?

Медицинският свят няма ясен отговор по този въпрос - най-вече защото изследванията върху природните продукти - като най-добрите билки за чай - са оскъдни, но повечето източници се съгласяват, че някъде в близост до 3-5 чаши на ден е добре.

Повечето билкови чайове имат малко или никакви отрицателни странични ефекти, но винаги е разумно да се консултирате с вашия доверен здравен специалист, ако използвате билката, за да насочите конкретна здравна жалба.

Мога ли да използвам предварително направена смес от билков чай?

Абсолютно! Това е един от любимите ми начини да извлека огромните ползи от най-добрите билки за чай, без да се налага да правя много изследвания или насипни източници.

Тази марка е моята идея със смеси за често срещани заболявания като ПМС, възпалено гърло, запек, храносмилателен дистрес и други.

Не забравяйте децата!

Много деца обичат билкови чайове и запарки, като им се даде възможност да ги опитат. Те особено обичат да вкусват чайове и да правят свои собствени смеси.

  • Вижте тук забавлението от дегустацията и приготвянето на смеси за чай с малки
  • Вижте тази статия тук в Red & Honey за забавни идеи, за да запознаете децата със страхотния свят на билките.

Чайовете и запарките са чудесен начин да опознаете билките и да се насладите на много от техните прекрасни свойства. Надявам се, че тук сте намерили някакво вдъхновение за добавяне на билкова бира в живота си и че следващата ви чаша чай ще ви донесе малко билкова радост!

Публикация за гости първоначално от сертифициран билкар Анджела от Мама Розмари и редактирана/актуализирана от Beth @ Red & Honey през януари 2020 г.

Изследвали ли сте прекрасния свят на най-добрите билки за чай? Какво сте използвали досега?

Отказ от отговорност: Аз не съм лекар или медицински специалист и този пост не трябва да се приема като медицински съвет. Моля, направете свое собствено проучване. Материалите в този блог се предоставят само с информационна цел. Това е обща информация, която може да не се отнася за Вас като физическо лице и не е заместител на медицинската помощ или съвет на Вашия лекар.

Опитвате се да станете здрави, но усещате, че не стигате до никъде?

Съсредоточете се върху 5-те основни стълба на здравето и здравето, за да изградите солидна основа и да поемете живота си както никога досега. Изтеглете нашия БЕЗПЛАТНО Ръководство за самооценка на Wellness Framework, за да започнете!

За Бет

Бет е създателят тук в Red & Honey. Майка на четири деца, съпруга на една и горда червенокоса. Любител на суши и текс-мекс, фен на приключенията, книгите, разговорите за естественото здраве и пижамите. INFP и тип 4 еннеаграма. Алергичен към дребен разговор. И ако още не сте го разбрали, #nerd. Прочетете още публикации от Бет.