Не оставяйте добрите си хранителни навици зад себе си, когато се измъкнете от всичко това

храните

Ваканцията е време да се отпуснете, да празнувате, да се подмладите, да видите нови места и да опитате нови неща. Но може да ви създаде и много неприятности при храненето - ако например се опитвате да се храните здравословно и да поддържате или отслабвате. Ето 10 начина да останете на план за здравословно хранене, докато сте на почивка и въпреки това да се наслаждавате!

1. Противопоставете се на желанието да се хвърлите

Според проучване, ръководено от Линда Х. Клеменс Ед, РД, от Отдела за наука и образование на потребителите в Университета в Мемфис, жените са склонни да се хвалят, когато се хранят навън, след което ядат нормални количества по време на останалите си хранения през този ден. Това означава, че в крайна сметка те изостават с калории и мазнини този ден - много повече, отколкото тялото се нуждае!

Клеменс вярва, че вече не трябва да мислим за хранене навън като за специална наслада и по този начин да си дадем карт бланш, за да се прекалим.

„Повечето от нас израснаха, мислейки да се храним навън като събитие, което не се случва твърде често“, обяснява тя. Но днес много от нас се хранят ежедневно навън.

Какво се е случило с жените в хранително отношение поради тази тенденция? В проучване, публикувано в списанието на Американската диетична асоциация през 1999 г., Клеменс и други изследователи установяват, че колкото по-често жените се хранят навън, толкова по-високи са общите калории, грамове мазнини и милиграми натрий, които диетата им съдържа.

Вероятно има три основни фактора, които допринасят за това изобилие от калории и мазнини, идващи от ресторантските ястия:

  • Склонни сме да се разхождаме, като избираме менюта с по-високо съдържание на мазнини и по-калории,
  • Ресторантите ни сервират големи порции,
  • И ние го ядем - всичко това.

Според скорошно проучване на Американския институт за изследване на рака, 67% от американците казват, че завършват предястията си винаги или през повечето време. Понякога не е така Какво ядете толкова, колкото колко ядете, което ви затруднява в храненето.

Мелани Полк, RD, директор по храненето в Американския институт за изследване на рака, препоръчва упражняване на контрол на порциите дори в ресторантите.

„Някои американци сега поръчват порции с половин размер, споделят предястия, прибират остатъци вкъщи и поръчват мезета като храна“, казва тя.

Продължава

2. Направи го по твоя начин

Що се отнася до ресторантите за сервиране на маса, клиентите искат да се справят все повече и повече, според неотдавнашен доклад на Националната асоциация на ресторантите. Около 80% от ресторантите с ястия средно 25 или повече долара на човек и 70% от ресторантите с ястия средно под 25 долара на човек, казват, че клиентите са по-заинтересовани от персонализирани елементи от менюто сега, отколкото дори преди две години.

Какво по-специално искат клиентите? Те често искат елементите от менюто да бъдат подготвени или облечени по различен начин, отколкото е посочен в менюто. Хората също обичат да имат различни размери на порциите, от които да избират, а много от закусващите искат част от храната им да бъде „кучешка“.

3. Насладете се на пейзажа и се насладете на храната

Вие сте на почивка, за бога. Няма смисъл да се лишавате от приятна храна; трикът е да носите "умереност" в задния си джоб. Проба тези вкусни храни, вместо да пируват с тях.

4. Ходенето е вашето тайно оръжие

Аз лично никога не си отказвам никакви храни, които искам, когато пътувам, и рядко напълнявам. Обикновено разглеждам забележителности, което означава, че ходя по цял ден, всеки ден и това изглежда компенсира всички допълнителни калории, които бих могъл да консумирам. Така че продължете и се разходете след вечеря, плувайте в онзи красив хотелски басейн, заведете децата си в онзи ранен сутрешен поход!

5. Почерпка на ден

Как да пропуснете ягодовите крепове със сметана, ако сте в Париж? Как успявате да почивате на Хавай, без да опитате ананасов чийзкейк? Как можете да устоите да спрете с децата на Dairy Queen и да пиете Frosty с шоколад?

Отговорът е: не го правите. Просто се опитайте да запазите лакомствата си до един на ден. След това вместо това изберете здравословен избор.

6. По-добър избор в менюто

Правете здравословен избор, който ви харесва в заведенията за бързо хранене и ресторантите, когато е възможно. Защо е важно да поръчате по-здравословен избор само ако те ви харесват? Защото ако не го направят, ще се почувствате така, сякаш се лишавате и негодувате.

Понякога можете веднага да направите избор за бързо хранене или ресторант, просто като го поръчате с различна подправка или сос (да речем, дижонска горчица вместо майонеза или сос маринара вместо бял сос).

Продължава

7. Скрийте бутона за мини-лента

Знаете ли онзи малък хладилник, който се доставя с хотелската ви стая и е пълен с всякакви напитки и бонбони? Скрийте ключа, това може да доведе само до нищо добро - физически и финансово.

8. Водата е вашият приятел

Поддържайте всички системи, като пиете дневната си нужда от вода. Пътуването може да ви дехидратира, а така може и да сте на слънце повече, отколкото е свикнало тялото ви. Ако можете, запасете колата, раницата или хотелската си стая с ледено студени бутилки вода. Носете вода навсякъде, където отидете.

9. Вземете „Пет на ден“ на почивка със себе си

Сега, повече от всякога, полагайте усилия да получавате пет порции плодове и зеленчуци на ден. Това ще направи ястията да изглеждат по-засищащи и удовлетворяващи. Той ще осигури достатъчно фибри във вашата диета и ще поддържа червата ви редовни. И ще поддържа нивата на антиоксиданти и важни витамини високи, така че е по-малко вероятно да се разболеете.

10. Яжте, когато сте гладни и спирайте, когато ви е удобно

Звучи просто, но много от нас са излезли от навика да обръщат внимание дали наистина сме физически гладни. Възможностите за хранене и тържества са навсякъде около нас, когато почиваме и ние сме в „Аз съм на ОТПУСКА!“ мислене. Точно тогава ще бъдем най-уязвими към хранене, дори ако не сме гладни и не спираме, когато ни е удобно.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: Вестник на Американската диетична асоциация, 1999, 99: 442-444