Обслужва 4 | Подгответе 10 минути | Готвене 15 мин

здравословни

Информация за храненето на порция

Калории (kcal) Въглехидрати (g) Протеин Мазнини (g) Фибри (g) Плодове и зеленчуци
400
58.4
27.9
6.2
3.8
1.0

Разбъркайте пържено пиле с пресни пролетни зеленчуци, приготвени в сос от черен боб на Шарвуд - поднесени с юфка. Бързо и изключително лесно. Плюс една порция осигурява част от вашата 5-дневна квота за плодове и зеленчуци!

Съставки

  • 100g броколи
  • 100g Бебешка сладка царевица
  • 2 филета от пилешки гърди (приблизително 150g всяко)
  • 1 връзка пролетен лук
  • 2 средни моркова
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 34g джинджифил
  • 4 блока средно яйце юфка, Sharwood's
    (По 65 грама)
  • 1 буркан сос за пържене на черен боб, Sharwood's

Метод

  1. Оставете голяма тенджера с вода да заври, добавете юфката, върнете да заври и оставете да къкри в продължение на 4 минути (или инструкции за опаковка). Отцедете и запазете на топло.
  2. Междувременно:
    - Нарежете пилешките гърди на 1 "хапки;
    - Нарежете броколите на цветчета;
    - Обелете джинджифила и нарежете на кибрит;
    - Подрязваме и нарязваме по диагонал младия лук;
    - Обелете морковите и нарежете на кибрит.
  3. Оставете втори кипнал вода да заври и бланширайте броколите и сладката царевица във водата за 2 минути. Отцедете добре.
  4. Загрейте ½ супена лъжица олио във уока до пушене, след това добавете пилето и запържете за 7-8 минути (или до златисто. Прехвърлете в чиния и поддържайте топло.
  5. Загрейте останалото масло в тиган и добавете джинджифила, лука и морковите и запържете за 2 минути. Разбъркайте броколите и сладката царевица и запържете още 2 минути.
  6. Върнете пилето в тигана, добавете фидето и соса от черен боб. Разбъркайте, за да покриете и загрейте.
  7. Сервирайте веднага!

Алтернативи

Опитайте други сосове от гамата Sharwoods Stir Fry - като Жълт боб или Hoi Sin с пролетен лук - за вкусна алтернатива.

Намалете времето за приготвяне, като купувате готови зеленчуци.

Необходимо оборудване

  • Остър нож
  • Дъска за рязане
  • Гевгир
  • 2 тенджери
  • Уок

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да преброите калориите си по собствени рецепти с ниско съдържание на мазнини с инструментите и базите данни за отслабване. Просто въведете съставките си и разберете колко калории на порция - опитайте безплатно.

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да преброите калориите си по собствени рецепти с ниско съдържание на мазнини с инструментите и базите данни за отслабване. Просто въведете съставките си и разберете колко калории на порция - опитайте безплатно.