Препоръчителното количество USDA витамин К за възрастни на 19 и повече години е 90 мкг/ден.

репичките

Въз основа на съдържанието на витамин К, колко мога безопасно да консумирам за един ден?

Какво означава тази диаграма?

Докато сте на Варфарин, трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно. USDA препоръчва възрастните да приемат 90 mcg витамин k дневно.

Ако единственото нещо, което ядохте днес, бяха репички дайкон (ориенталска репичка, бяла ряпа, зимна репичка, варена, варена, отцедена, без сол). Ще трябва да ядете 204,55 чаша, филийки за да получите вашия 100% препоръчителна дневна стойност от 90mcg витамин К.

По същия начин, за да получите 50% (45mcg) от дневната препоръчителна стойност на витамин К. Трябва да ядете 102,27 чаша, филийки от репички дайкон (ориенталска репичка, бяла репичка, зимна репичка, варена, варена, отцедена, без сол).

Освен това ще трябва да ядете 51,14 чаша, филийки от репички дайкон (ориенталска репичка, бяла репичка, зимна репичка, варена, варена, отцедена, без сол), за да получите 25% (22,5mcg) от препоръчителния ви дневен витамин К.

Как се сравнява съдържанието на витамин К в репичките дайкон (ориенталска репичка, бяла ряпа, зимна репичка, варени, варени, отцедени, без сол) с други храни?

Ето няколко примера за храни, които се сравняват с репички дайкон (ориенталска репичка, бяла ряпа, зимна репичка, варена, варена, отцедена, без сол).

За да видите повече храни в други категории храни, посетете базата данни с храни за витамин К.

Други зеленчуци и зеленчукови продукти срещу репички дайкон (ориенталска репичка, бяла ряпа, зимна репичка, варени, варени, изцедени, без сол)

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Репички Daikon (ориенталски репички, бели репички, зимни репички, варени, варени, изцедени, без сол) 1 чаша, нарязана 0,44
Лук, сладък, суров 1 порция NLEA 0,44
репички дайкон (ориенталска репичка, бяла репичка, зимна репичка, варена, варена, отцедена, със сол) 1 чаша филийки 0,44
Царевица, сладка, жълта, сурова 1 чаша 0,44
Catsup, ниско съдържание на натрий 1 супена лъжица 0,51
Salsify, варени, варени, отцедени, без сол 1 чаша, нарязана 0,41
водни кестени (китайски кестени, (матай), сурови) 1 чаша филийки 0,38
Картофи, печени, месо, със сол 1 чаша 0,36
репички дайкон (ориенталски репички, бели репички, зимни репички, варени, варени, отцедени, със сол) 1 чаша филийки 0,44
Царевица, сладка, бяла, замразена, зърната отрязват кочан, неподготвени 1 чаша 0,5
Картофено брашно 1 чаша 0,0
пържени картофи (пържени картофи, картофи, сол, добавени при обработката, замразени, загряти във фурна) 1 лента 0,16
Водорасли, умивалник, сурови 1 листа 0,1
Разпространение на екстракт от мая 1 ч.л. 0,0
сурови гъби портабела (изложени на ултравиолетова светлина) 1 чаша на кубчета 0,0
пържени пържени картофи (пържени картофи, картофи, сол, добавени при обработката, замразени, загряти във фурна) 1 лента 0,31
Зеленчуци, смесени, замразени, варени, варени, отцедени, със сол 1 чаша 42,78
зеле (сурово) 1 чаша, нарязана 67,64
Боб, нарязано, жълто, варено, варено, отцедено, без сол 1 чаша 20,0
балсамова круша (горчив пъпеш или кратуна, шушулки, варени, варени, отцедени, без сол) 1 чаша (1/2 "парчета) 5.95
картофено пюре (домашно приготвено, добавено пълномаслено мляко и масло) 1 чаша 4.2
Чушки, сладки, червени, сурови 1 чаша, нарязана 7.3

Продукти от домашни птици срещу репички дайкон (ориенталска репичка, бяла ряпа, зимна ряпа, варена, варена, отцедена, без сол)

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Репички Daikon (ориенталски репички, бели репички, зимни репички, варени, варени, изцедени, без сол) 1 чаша, нарязана 0,44
Пиле, бройлери или фритюрници, леко месо, само месо, варено, печено 1 чаша, нарязана на кубчета 0,42
Пиле, печено, леко месо, само месо, варено, печено 1 чаша, нарязана на кубчета 0,42
Пиле, бройлери или фритюрници, месо и кожа, сурови 1 унция 0,43
Пиле, бройлери или фритюрници, само месо, сурово 1 унция 0,51
Пуешки банички, панирани, очукани, пържени 1 среден парче (приблизително 3 "x 2" x 1/4 ") 0,5
Пиле, бройлери или фритюрници, гърди, само месо, варени, печени 1 чаша, нарязана на кубчета 0,42
Смляна пуйка, 93% постно, 7% мазнина, разпръснати на тиган 1 унция 0,0
Турция, части на дребно, бедро, само месо, сурово 1 унция 0,0
Пиле, бройлери или фритюрници, гърди, месо и кожа, варени, задушени 1 чаша, нарязана на кубчета 0,28
Пуйка, бедро, от цяла птица, подобрено, само месо, печено 1 унция 0,0
Пиле, тъмно месо, барабан, само месо, подобрено, варено, печено 1 барабан без кожа 0,0
Пуйка от цяла, шийка, само месо, варена, задушена 1 порция 0,0
Пиле, бройлери или фритюрници, тъмно месо, само месо, варено, задушено 1 чаша, нарязана на кубчета 5.04
Пиле, задушаване, само месо, сурово 1 унция 0,57
Патица, опитомена, месо и кожа, варена, печена 1 чаша, нарязана на кубчета 7.14
Пиле, бройлери или фритюрници, бут, месо и кожа, варени, печени 1 унция 1.11
Пиле, задушаване, месо и кожа, сурово 1 унция 0,68
Пиле, кокошки дивеч, месо и кожа, сурови 1 унция 0,68

Аз съм на разредител на кръвта (антикоагулант/антитромбоцит) като Варфарин - Как Витамин К работи с моя разредител на кръвта?

Варфаринът (Coumadin) действа чрез намаляване на химичните реакции, които витамин К извършва в тялото ви. Това увеличава времето, необходимо за образуване на съсирек. Следователно, "разреждане" на кръвта си.

Ако приемате Варфарин, може да се наложи да ограничите и/или да наблюдавате приема на витамин К. Това е така, защото витамин К може да повлияе на действието на тези лекарства.

В идеалния случай трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно.

Витамин К обаче не влияе върху действието на други разредители на кръвта, като хепарин или нискомолекулни хепарини (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin или Innohep).

Може ли витамин К да повлияе на INR?

INR означава международно нормализирано съотношение. INR е стандартизиран начин за измерване на времето, през което кръвта ви се съсирва.

Колкото по-нисък е вашият INR, толкова по-бързо се съсирва кръвта ви (колкото по-дебела става кръвта ви). Твърде ниската стойност на INR показва риск от проблеми със съсирването.

Колкото по-висок е вашият INR, толкова по-бавно се съсирва кръвта ви (колкото по-тънка е кръвта ви). Твърде високият INR показва риск от проблеми с кървенето.

С увеличаване на витамин К вашият INR може да спадне.

Като алтернатива, намаляването на приема на витамин К може да увеличи INR.

Като странична бележка, други неща, като лекарства, антибиотици и билкови продукти, също могат да повлияят на INR.

Ами ако изведнъж ям храна с много витамин К?

Ако сте на разредител на кръв като варфарин (Coumadin), тогава трябва да предупредите вашия доставчик на здравни грижи, тъй като може да се наложи дозата на разредителя на кръвта ви да бъде коригирана, за да противодейства на промяната в съсирващата активност на тялото ви.

Откъде идва витамин К?

Витамин К често се намира в храната. Зелените листни зеленчуци като къдраво зеле, спанак и броколи обикновено съдържат най-много витамин К.

Витамин К също се произвежда от бактерии в червата и се съдържа във витаминни добавки.

Защо витамин К е важен?

Кръвните съсиреци се образуват чрез поредица от химични реакции в тялото ви. Витамин К е от съществено значение за тези реакции.

Витамин К е известен като съсирващия витамин, тъй като без него кръвта не би се съсирела.

Витамин К увеличава химичните реакции в тялото ви, необходими за съсирването на кръвта ви. Колкото повече витамин К приемате, толкова повече химични реакции тялото ви прави, за да се съсирва кръвта ви. Следователно кръвта ви става „по-плътна“.

Също така, някои проучвания показват, че помага за поддържането на здрави кости при възрастните хора.

Подобни храни

Цитати

  1. Фиг. 1. Globalism Pictures, „Daikon (бяла репичка)“, публикувано на 18 юни 2011 г. https://www.flickr.com/photos/globalismpictures/5846021312/. Достъп до 8 август 2015 г.
  2. „Репички, ориенталски, варени, варени, отцедени, без сол“, NDB 11431, Министерство на земеделието на САЩ, Служба за земеделски изследвания. Лаборатория за хранителни вещества. USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка. Начална страница на лабораторията за хранителни вещества, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Достъп до октомври 2014 г.

Хранителен калкулатор

* = тази храна има съставка (и) с липсваща информация за храненето

Липсваща информация за хранителните вещества:

  • Транс мазнини

Дискусионни публикации

Проследявайте нивата на витамин К с регистратора на храни и напитки на INRTracker.