Когато в средата на зимата много плодове и зеленчуци са извън сезона, цитрусовите плодове идват на помощ. Не търсете повече бърза салата, която ще добави прилив на цвят и хранене към вашата диета. Пресният спанак, сочните портокали, червеният лук и хрупкавите бадеми са покрити с остър домашен дресинг в тази лесна рецепта.

салата


Кръвни портокали са пристигнали и са включени в тази салата, въпреки че обикновените портокали биха работили също толкова добре. Харесвам кръвни портокали, защото всеки един е различен по отношение на това колко цветна е вътрешността. Те също са пълни с витамин С. Когато портокалите се сдвоят със спанак, който е с високо съдържание на калций и желязо, те правят салата, която е едновременно ароматна и здравословна.

Дресингът придава ярък вкус на простите съставки. Лесно се прави в кухненския робот. В рамките на минута портокалът може да се превърне от плътен плод в цитрусов дресинг. Пикантният дресинг добавя леко и освежаващо покритие към цялата салата.

Не ям прекалено често сурови салати, но тази салата бавно ме убеждава в противното. Дресингът е достатъчен за няколко салати и за няколко дни спанакът в хладилника ми бавно изчезва, защото продължавам да се връщам към тази рецепта. Можете да ядете тази здравословна салата за обяд и по някакъв начин тя все още се чувства снизходителна - добавих и бекон и боровинки в сместа. Направен е с прости съставки, но все пак носи сладък и остър вкус.

Ако животът ви е малко луд, помага да имате под ръка лесни ястия, които могат да се приготвят бързо. Това е особено важно, ако се опитвате да спазвате режимирана диета като Палео. Тази салата от спанак и портокал е чудесна през цялата година, но особено когато имате нужда от вдъхновение в средата на зимата. Това е удоволствие само по себе си, бързо приготвено и чудесно за ежедневни ястия.