В момента количката ви е празна.

Активирайте бисквитките, за да използвате пазарската количка

  • Зелен чай
  • Зелена богиня
  • Отпуснете се + Подновете
  • Лимон + джинджифил
  • Смилане + Спокойствие
  • Nourish + Glow чай
  • Земята до масата
  • Готварска книга за здравословно печене
  • Чисто вкусна готварска книга
  • Типична колекция от готварски книги
  • Вашето крайно ръководство за оформяне на тялото
  • Перфектно здраве на храносмилателната система
  • Диетата 80/20
  • ПРИЛОЖЕНИЕ
  • Електронна книга Earth to Table
  • Чисто вкусна електронна книга
  • Електронна книга за здравословно печене
  • Перфектно здраве на храносмилателната електронна книга
  • Електронната книга за диети 80/20
  • Вашият Ultimate Body Shaping Guide ebook
  • Детокс уелнес колекция
  • Колекция Gut Health
  • Колекция за повишаване на имунитета
  • Колекция Radiant Beauty
  • Подмладяваща менопауза колекция
  • Колекция за управление на теглото
  • Електронна книга Earth to Table
  • Чисто вкусна електронна книга
  • Електронна книга за здравословно печене
  • Перфектно здраве на храносмилателната електронна книга
  • Електронната книга за диети 80/20
  • Вашият Ultimate Body Shaping Guide ebook
  • Безглутенова електронна книга
  • Сокове, смутита и електронна книга Mylks
  • Палео електронна книга
  • Веган електронна книга

готвач

От Тереза ​​Кътър

Здравословни рецепти

Специални диети

Здравословно печене

Какво е страхотно в това

Когато се чувствам леко изтичащ и се нуждая от подхранваща комфортна храна, се отправям към кухнята и си правя хапване. Бавно приготвен кафяв ориз с джинджифил и шалот, който е включен в моята готварска книга Purely Delicious е идеалното затоплящо ястие, за да се чувствате здрави. Сервирайте на пара горещо в щедри купи, насладете се на добротата и незабавно усетете лечебните ползи от тази великолепна, но проста супа. Джинджифилът е мощна детоксикираща и антивирусна билка, която помага на тялото да се отърве от токсините, стимулира циркулацията и засилва имунната ви система. Счита се за естествен антибиотик за организма и помага за намаляване на задръстванията и производството на лигавици. Кафявият ориз е благоприятен за храносмилателната система и е чудесен за хора с чувствителност към храната. Той е богат на витамини от група В за енергия и подхранване за тялото и душата.

Съставки

180 г (6 унции) органичен кафяв ориз

2 литра (64 fl oz) вода или зеленчуков бульон

1 пролетен лук, нарязан

1/4 чаена лъжичка студено пресовано сусамово масло

Щипка шичими тогараши (виж бележките)

Акомпанименти (позволете на всеки човек да избира)

пресен джинджифил, нарязан

без пшеница - соев сос тамари

смляна или прясна куркума

Метод

  1. Място ориз в тенджера и печете на сух огън на слаб огън, докато ухае, но не оцветен.
  2. Налейте над водата или запаса и оставете да заври.
  3. Намалете загрейте на бавен огън, покрийте и варете бавно ориза, като разбърквате редовно в продължение на 1 час или докато оризът омекне. Крайният микс трябва да изглежда кремообразен.
  4. Лъжица в щедри купи за сервиране и гарнирайте с настърган джинджифил, тамари, кориандър, сусамово масло, шичими тогараши и куркума, ако използвате.

Бележки и вдъхновение

Кафявият ориз може да бъде заменен с киноа, ечемик или пълнозърнести овесени ядки.

Леко поръсване на пържен шалот може да се използва за допълнителна хрупкавост и текстура.

Използвайте пилешки бульон вместо вода или зеленчуков бульон - добавете поширано органично пиле, риба или разбито яйце за добавен протеин.

Шичими тогараши е традиционна японска подправка с люта люта чушка. Съдържа морска сол, лют пипер, семена от бял мак, златни сусам, семена от черен сусам, портокалова кора, семена от кафява горчица, пипер Сичуан и лимон мирта.