Съставки на омелет от картофено пюре

  • 4 яйце
  • 5 картофа
  • 1 чаша моцарела
  • 4 супени лъжици мляко
  • 2 чаени лъжички масло
  • черен пипер според изискванията
  • сол според изискванията

Как се прави омлет от картофено пюре

Стъпка 1/4

За да приготвите тази рецепта, загрейте вода в тенджера и сварете картофите. След като се сварят, обелете и намачкайте картофите. От друга страна вземете купа и разбийте белите части на яйцата и ги дръжте настрана.

домашно

Стъпка 2/4

Сега вземете друга купа и смесете жълтъка с картофеното пюре. След това добавете мляко към тази смес и разбъркайте правилно. Междувременно настържете моцарелата в отделна купа и оставете настрана.

Стъпка 3/4

Добавете белтъци заедно със сол и черен пипер според вашия вкус. Загрейте масло в тиган на среден пламък и изсипете тестото в него.

Стъпка 4/4

Гответе, докато стане златисто кафяво и го поръсете с моцарела. Сега обърнете от другата страна и се уверете, че тя се готви от двете страни. След като приключите, свалете от котлона и сервирайте с всеки сос или потапяне по ваш избор.