Как работи диетата на Дюкан?
Диетата на Дюкан е диетичен план, първоначално замислен от френски диетолог на име Пиер Дюкан. Това е диета, базирана на протеини, която протича в четири фази: Атака, Круиз, Консолидиране и Стабилизиране.
Идеята е да отслабнете, без да гладувате, като използвате скъпи хапчета и трикове и с основни упражнения като ходене/маршируване всеки ден.
Основният сайт ви позволява да проследявате напредъка си, казва ви каква би могла да бъде вашата идеална цел и предлага набор от инструменти и подкрепа за вашето използване по време на вашата диета.
Основният диетичен план на Дюкан се състои от четири части:
Атака: В тази фаза от един до пет дни (зависи от това колко тегло искате да отслабнете), вие ще ядете богати на протеини храни в ниски количества. Идеята е да започнете диетата си, но не и да прекалявате и в крайна сметка да скучаете или да гладувате.
Круиз: На тази фаза ще добавите зеленчуци обратно към вашата диета, но все пак редувайте с дни с чист протеин. Въпреки че трябва да видите бърза загуба на тегло през първата фаза, именно тази фаза целта е да достигнете „истинското си тегло“ (или целевото тегло).
Консолидация: Това е строг период, защото е най-вероятно да върнете теглото си обратно. Това е, когато бавно добавяте обратно малки количества забранени храни, две „празнични ястия“ на седмица и все още имате поне едно чисто протеиново хранене.
Стабилизиране: Това е само останалата част от живота ви, където ще се храните здравословно и ще спортувате редовно. Добре е да ядете три супени лъжици овесени трици на ден, да правите упражнения и да имате по една „фаза на атака“ всеки ден в седмицата.
Плюсове и предимства
- Богата на протеини диета е полезна за изграждане на мускули, което също помага за изгарянето на повече мазнини
- Насърчава правилното хранене, без да се използват търговски трикове, хапчета, диетични шейкове или нещо друго скъпо или капризно
- Доста директно
- Без глад или гладуване, без контрол на порциите или преброяване на калориите
- Солиден опит за успех
- Това е по-скоро диета за начин на живот, отколкото флаш диета
- Ранният успех в отслабването помага да се насърчи продължаването на диетата
Минуси и странични ефекти от диетата на Dukan
- Богата на протеини диета може да допринесе за висок холестерол, подагра и запек; не забравяйте да останете във фазата на атака само няколко дни и да ядете редовно овесени трици
- Определено не е подходящ за вегани или вегетарианци!
- Може да страдате от „индукционен грип“; т.е. симптоми на отнемане от неприемане на въглехидрати за дълго време (за щастие трае само няколко дни)
- Кетоза; страничен ефект от изгарянето на собствените ви телесни мазнини е метален вкус в устата, лош дъх и ако продължи твърде дълго, увреждане на бъбреците
- По-скъпо, тъй като месото е скъпо
- Може да причини хранителни дефицити; уверете се, че след като преминете през фазата на атака, отново въвеждате широка гама от плодове и зеленчуци.
Съставки
Това е диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, така че може да свикнете да ядете много месо; особено птици, морски дарове и постно червено месо, както и яйца. Първите пет или повече дни (фазата на атака) ще бъдат изцяло протеини, така че се настанете!
По-късно ще ви бъде позволено да добавяте повече зеленчуци и след това повече плодове и обратно към малко въглехидрати и други храни. Винаги можете да имате билки, подправки и няколко подправки като малко горчица за ароматизиране.
Администрация, диета и упражнения
Както беше отбелязано по-горе, диетичният план на Дюкан следва четири фази: Атака, Круиз, Консолидиране и стабилизиране. Идеята е да започнете на високо протеинов етап и след това бавно да реинтегрирате останалата част от диетата си, като същевременно поддържате поне един ден в седмицата чист протеин.
Не е лесна за спазване диета поради тежките ограничения и по-добре бъдете готови за някои капризни дни! Може също да помислите да се присъедините към онлайн групата или поне да планирате предварително рецепти за диета на dukan (по-специално списъците с атаки на рецепти за диета на dukan), за да не се изкушите да отидете на въглехидрати, преди да ви бъде позволено.
Диетата на Дюкан също препоръчва ежедневни упражнения, отново, в зависимост от вашата фаза. Във фаза Атака трябва да се опитате да правите по двадесет минути ходене или маршируване на ден, тридесет минути в круиза и да се консолидирате и след това поне двадесет минути на ден след това. Докато д-р Дюкан твърди, че трябва само да ходите пеша или да марширувате, може също да е препоръчително да направите малко вдигане на тежести, за да можете всъщност да използвате целия този протеин за изграждане на мускули!
Заключение
Проблемът с всяка диета, която се основава на яденето на един вид храна над всички останали, е, че е много трудно да се придържате към нея и е много лесно да станете хранително дефицитни и диетата на Дюкан не е по-различна. Докато богата на протеини диета може да бъде много полезна - особено за тези, които се стремят да изграждат мускули - това може да не е идеалната диета за всички.
Можете да получите много бърза загуба на тегло и шанс да изградите нещо, което да продължи цял живот, но както винаги, трябва да се придържате към плана и да останете твърди. Много е важно да говорите и с Вашия лекар и да се уверите, че няма да си навредите на тази диета; някои хора просто не трябва да живеят с чист протеин, ако имат здравословни проблеми.
Диетата на Дюкан обаче се радва на голям успех при много хора и затова си струва да опитате сами, ако искате да отслабнете и да не се ограничавате до странни трикове или гладуване.