Протекционистичната политика на Норвегия е критикувана като недостиг на масло. Снимка: Алами
Протекционистичната политика на Норвегия е критикувана като недостиг на масло. Снимка: Алами
Кризата с масло в Скандинавия се разпространява. Първо Швеция се сблъска с проблеми с доставките, отчасти обвинявайки телевизионен готвач, призоваващ всички да използват масло. Сега норвежците са изправени пред подобно изстискване, тъй като запасите от масло мистериозно се стопиха, изпращайки цените да скочат, а купувачите трескаво изкупуват плочи от нещата, където и да ги видят.
Вносът и дистрибуцията в най-добрия случай стават спорадични и щом се разчуе за доставка, маслото изчезва от рафтовете в рамките на минути.
С усещането, че националната криза се задълбочава, националният ежедневник Aftenposten публикува двустранично разпространение с инструкции как да си направите масло. Всичко това е голямо разочарование за домашните богини от север, за които маслото е стандартна коледна щапел.
„Днес имам нужда от масло, за да направя моите кифлички и коледни бисквити“, измърмори един възрастен норвежец. "Възпитавах четирите си деца под германска окупация, но това не е нищо подобно."
И така, кой е отговорен за недостига? Производителите на млечни продукти обвиняват най-голямата кооперация в Норвегия за млечни продукти Tine, че не ги е информирала достатъчно рано за по-високи квоти за търсене и че е изпратила продукти в чужбина, дори когато е налице вътрешен недостиг. Tine обвинява комбинация от лошо време и по-голямо търсене, произтичащо от популярността на диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Търсенето на масло се е увеличило с 30%, докато норвежките крави са произвели с 20 милиона литра по-малко мляко тази година в сравнение с миналата година. Влажното лято доведе до некачествено хранене на животни, което повлия на производството на мляко.
Критикува се и яростната протекционистична политика на Норвегия. В безпрецедентен ход митата за внос бяха намалени от 25,19 крони (2,74 британски лири) на 4 крони за кг, но това важи само през декември. Датските сладкарници не желаят да изнасят за Норвегия за толкова ограничен период.
Професор Арне Нигаард от Норвежкото бизнес училище разглежда проблема като резултат от бизнес модел от 50-те години, който вече не работи на днешния пазар.
"Проблемът е по-скоро свързан с липсата на конкуренция на пазара", каза той. "Tine е монополист на пазара в резултат на остарелите следвоенни регулаторни режими в концентриран пазар с високи бариери за навлизане."
Tine произвежда 90% от норвежкото масло и е назначена от правителството агенция, която регулира пазара. За Nygaard проблемът не е единствено норвежки, а по-общо скандинавски. "Шведският пазар е също толкова концентриран и твърд, колкото и норвежкия", каза той. "Норвегия и Швеция са два взаимосвързани пазара и въпреки че това е емпиричен въпрос, това може да повлияе на шведския пазар." Ако е така, недостигът на масло може да засегне и други скандинавски страни, като Финландия и Швеция.
- Недостигът на масло удари Норвегия благодарение на новата диета, която набляга на мазнините - New York Daily News
- Недостигът на масло в Норвегия води до цена от 500 долара за опаковка; Здравословна храна
- Маслото от черния пазар става скъпо в Норвегия - Diet Doctor
- Маслена криза в Норвегия Планета пари NPR
- 7 полезни урока от модерни диетични планове Хранителни комуникационни услуги