Храненето добре може да ви помогне да поемете контрола върху здравето си. Всъщност, ако изберете да ядете здравословни храни, можете да подобрите симптомите на болестта на Паркинсон (PD). И някои изследвания показват, че правилните хранителни избори могат да имат ефекти, модифициращи заболяването, което означава, че те могат потенциално да забавят прогресията на PD. Промяната на хранителните ви навици може да бъде предизвикателство, но има много малки корекции, които можете да направите във вашата диета, което ще доведе до големи ползи. Запознаването с тях е първата стъпка. Следващата статия се основава на най-новите изследвания и брифинги на експерти на Фондация Паркинсон за храненето, организирани от д-р Джон Е. Дуда от Центъра за разстройство на движението на Университета в Пенсилвания.
Управление на симптомите на PD с диета
Изследванията подкрепят тези стратегии за управление на следните симптоми на PD и странични ефекти от лекарствата:
Сънливост през деня. Проучванията показват, че приемането на кофеин в две до четири чаши кафе на ден може да подобри сънливостта през деня.
Ортостатична хипотония. Ортостатичната хипотония е поддържано ниско кръвно налягане и световъртеж при изправяне. Има няколко начина за намаляване на този симптом:
- Избягвайте големи хранения, тъй като те пренасочват кръвта към храносмилателната система.
- Увеличете количеството сол в диетата си.
- Намалете консумацията на алкохол
- Пийте по една и половина до две литри на ден течности (шест до осем чаши от 8 унции, включително вода, кафе и други напитки). Можете също така да използвате висока чаша, която има линии, за да отбележите напредъка си и да ви помогне да следите през целия ден.
Запек. Ако имате по-малко от едно изхождане на ден, опитайте се да:
- Пийте повече течности.
- Консумирайте повече фибри, от плодове, зеленчуци, боб, пълнозърнести храни, ядки и семена. Стремете се към 30-40 грама фибри на ден.
- Изберете храни, които имат пет или повече грама фибри на порция.
Когнитивни промени. Много изследвания показват, че средиземноморската диета може да намали риска от когнитивни увреждания за всички. Тази диета е богата на пълнозърнести храни и зеленчуци. Той също така включва риба, както и малки порции нискомаслено млечно и постно месо и използва зехтин вместо масло.
Здраве на костите. Хората с PD често имат ниски нива на витамин D в кръвта, което е от съществено значение за здравите кости и може също да играе роля за предотвратяване на депресията и когнитивните промени. Уверете се, че Вашият лекар тества витамин D. Може да е трудно да получите достатъчно витамин D чрез диета. Вашият лекар може да препоръча добавки.
Недохранване и загуба на тегло. Ако храната ви е с вкус, вероятно сте загубили част от обонянието си - често срещан симптом на PD. За да направите храната по-привлекателна, така че да ви се яде повече, опитайте да я подправите с билки, подправки и други вкусове. Ако вие или вашият близък с PD сте претърпели значителна загуба на тегло, попитайте Вашия лекар за препоръка към диетолог. Този член на вашия здравен екип може да предложи различни стратегии за поддържане на здравословно тегло в зависимост от вашата възраст и симптомите на PD.
Вашата диета и микробиомът. Една от големите истории в медицината е ролята на чревния микробиом (бактериите и другите микроорганизми, които живеят в храносмилателната система) за здравето и болестите. Няколко проучвания са установили, че хората с PD имат много по-ниски нива на бактерии Prevotella - вид, за който се смята, че е добър за поддържане на здравето на червата. Те също имат по-високи нива на бактерии, свързани с възпаление, което може да бъде вредно. Как това е свързано с вашата диета? Това, което ядете, влияе кои бактерии могат да виреят в храносмилателната ви система. Проучванията показват, че яденето на средиземноморска или пълнозърнеста растителна диета създава среда, в която Prevotella и други здрави бактерии могат да процъфтяват. Фибри и други компоненти на цели растителни храни и понякога наричани „пребиотици“, защото хранят „добрите“ бактерии в червата, което може да бъде от полза за хората с ПБ.
Здравословно хранене с PD. Яденето на цяла храна, растителна диета, често наричана средиземноморска диета, може да ви помогне да живеете добре с PD. Яжте това, което трябва да ядете, за да бъдете щастливи - но също така яжте повече от храната, която е полезна за вашето здраве. Ако имате Паркинсон, всяка промяна в здравословния начин на живот може да ви помогне. Изборът да се храните добре води и до усещане за овластяване, което ви помага в ежедневието с PD. Въпреки че може да е предизвикателство да се храните по-добре, повечето хора правят малки промени в диетата постепенно, които се превръщат в основни промени с течение на времето. Винаги се консултирайте с вашия лекар преди това
правейки големи промени.
- Проблеми с преглъщането - Фондация Мичиган Паркинсон
- Ръководство за храненето при цироза - Канадска чернодробна фондация
- Силата на храненето е иновативна благотворителна фондация
- Международна фондация за хранене и здраве Поддържане на духа на фондация Лий
- 1.2: Определяне на храненето, здравето и заболяванията