От Рик Пендръс контакт

изправен

30 май 2016 г. - Последна актуализация на 31 май 2016 г. в 10:32 GMT

Свързани тагове: Хранене

Според доклад в The Observer, който твърди, че е виждал вътрешни имейли на NOF от членове на борда на групата, се твърди, че някои медицински съветници са много ядосани, че не са били консултирани правилно преди новият доклад да бъде публично издаден.

Тези експерти по храни и затлъстяване твърдят, че не са одобрили констатациите от новия доклад, озаглавен „Яжте мазнини, нарязвайте въглехидратите и избягвайте закуски, за да обърнете затлъстяването и диабет тип 2, за които се страхували, че ще объркат обществото още повече за това, което трябва яжте, за да сте здрави и да избягвате затлъстяването.

Докладът е издаден от председателя на NOF професор Дейвид Хаслам, който го е написал в съавторство с д-р Aseem Malhotra, сърдечен лекар, който е кардиологичен съветник на NOF, и американски борец за борба със захарта Робърт Lustig.

Възмущение на здравето на тялотоU

Органите за обществено здравеопазване в Англия и Шотландия бяха възмутени при излизането на доклада за NOF за първи път, като твърдяха, че той няма никаква хранителна научна основа и се състои предимно от „мнение“.

Д-р Алисън Тедстоун, главен диетолог в Public Health England, определи съветите на NOF хората да ядат повече мазнини, да избягват въглехидрати и да игнорират калориите като „безотговорни“.

Тедстоун каза: „Пред всички доказателства призивът към хората да ядат повече мазнини, да изваждат въглехидрати и да игнорират калориите е безотговорен. За разлика от това становище [от NOF], нашите независими експерти преглеждат всички налични доказателства - често хиляди научни статии - провеждат пълномащабни консултации и полагат големи усилия, за да гарантират, че няма пристрастия.