С наближаването на лятото и аз започвам да се стремя да се откажа от наддаването на тегло през зимата (не е толкова много, но с удоволствие бих го загубил), започвам да мисля повече за здравословен избор. Направих малко гугъл, защото, разбира се, и попаднах на Khloé Kardashian - това момиче изглежда невероятно - и решението й да се откаже от млечните продукти.

лошо

„Обсебена съм от сирене и мляко, но елиминирането им от диетата ми направи най-голямата разлика“, каза тя на PopSugar. „За месец и половина загубих 11 килограма само от това, че не ядох млечни продукти, без да правя нещо друго, и това напълно ми обърка ума.“

Сериозно, това е умопомрачително. И аз също обичам сирене и мляко, Хло. Но лошите ли са млечните продукти за вас? Може би бих могъл да взема един за екипа (екипът е моето тяло) и да се откажа от млякото в кафето си и клиновете сирене, което не мога да не поръчам за един месец. Все пак е за по-добро добро. Преди да направя такава драстична промяна, реших да я обсъдя с Брук Алперт, диетолог и автор на The Sugar Detox.

Ще намали млечните Причината за бързо отслабване?

„Премахването на млечните продукти може да помогне при отслабване, ако не преяждате с други неща, за да компенсирате премахването на тази група храни. Ако останалата част от диетата ви остане същата, определено ще свалите някои от тези упорити килограми, защото ядете по-малко захар (да, млечните продукти съдържат захар) и калории, отколкото сте свикнали.

„Много хора откриват, че когато се откажат или намалят млечните продукти, се чувстват по-малко подути. Дори и да не сте с непоносимост към лактоза, млечните продукти понякога могат да допринесат за подуване, подуване на корема и корема, което никой не иска, особено преди лятото! Освен това, ограничаването на приема на млечни продукти може да подобри кожата ви, като й помогне да остане по-чиста с по-малко пробиви.

„Никога не препоръчвам да премахнете цяла група храни от нечия диета, освен ако те нямат медицинска причина за това, така че не, премахването на млечни продукти не е най-добрият начин за отслабване. Един добър начин да запазите млечните продукти в живота си и да отслабнете е да ограничите порциите си само до два пъти на ден. Това би било порция от шест унции гръцко кисело мляко, унция сирене или осем унции мляко - не повече от два пъти на ден. По този начин все още можете да поправите сиренето си, като същевременно държите под контрол калориите и захарта си. "

Как работи?

„Млечните продукти не са„ лоши за храносмилането “като цяло; някои хора обаче са чувствителни към него и по-трудно разграждат казеина в мандрата (вид млечен протеин). Подуване на корема, газове, запек и възпаление се появяват, когато не можете да усвоите правилно млечните продукти.

„Чувствителността към казеин не е същото като непоносимостта към лактоза, което е невъзможността да се разгради и усвои лактозата (млечната захар). Ако не сте сигурни дали попадате в тази група, „опитайте да премахнете всички млечни продукти в продължение на две седмици и проверете дали забелязвате някакви промени в корема - по-малко подуване, по-малко запек или спазми или никаква промяна. Ако няма промяна, въведете отново млечни продукти и продължете да се наслаждавате на до две порции на ден. Ако забележите, че стомахът ви се чувства много по-добре без млечни продукти, продължете да го оставяте настрана. Но тук не става въпрос за тегло.

„Ако сте човек, който не може да смила правилно млечните продукти, това също би могло да повлияе на кожата ви, тъй като кожата ви може да отразява вашата диета точно толкова, колкото и талията ви. Ако сте чувствителни към дадена храна, можете да избухвате по-често. Така че в експеримента си у дома, не забравяйте да обърнете внимание на това как кожата ви реагира. "

Какво, ако има такива, млечни храни трябва да изрежа?

„Млечните продукти, които искате да избягвате, са обезмаслени и нискомаслени версии. Методите за обработка премахват здравословните мазнини и добавят захар и натрий, което ги прави по-обработени и по-малко здравословни от техните пълномаслени аналози. А що се отнася до загуба на тегло, винаги искате да избягвате продукти с добавена захар, защото това обикновено означава добавени калории. "

„Мазнините не ви дебели; захарта е истинският враг - каза Алперт просто. Добавената захар бързо се абсорбира и съхранява в тялото ви. Алперт препоръчва добри мазнини като масло, сирене и пълномаслено мляко, хранено с трева. „Предпочитам клиент да има пълномаслено кисело мляко с аромат, отколкото да яде банан.“

Освен че имат по-малко захар, пълномаслените продукти се усвояват по-лесно от тялото ви. „Когато ядете салата и не добавяте мазнини от авокадо или зехтин, тялото ви не е в състояние да абсорбира правилно определени витамини. Когато ядете с малко мазнини, се чувствате сити и е по-малко вероятно да преядете. "

„Обикновеното гръцко кисело мляко е чудесно мляко за вашата диета, тъй като е заредено с протеини, които ще ви помогнат да останете сити и концентрирани през целия ден, предотвратявайки прекалените закуски между храненията. Други чудесни възможности са пълномаслено мляко и прясно сирене като фета и моцарела. "

След нашия разговор разбрах, че мога да се откажа от млечните продукти, за да загубя няколко килограма, или просто да избера да бъда по-умен с избора си. В крайна сметка от вас зависи как ще се отнасяте към тялото си и какво ви се яде. За мен ще съкратя сладоледените сладкиши и пицата за известно време и ще видя какво ще стане. (Ще те уведомя.)