мазни

Зимните празници са точно зад ъгъла, но за някой, който е диагностициран с мастен черен дроб, това не означава непременно празник като в старите дни.

Обикновено намирам зимните празници за най-трудния период от годината: навсякъде има толкова много изкусителни храни и ястия, лакомства, бисквитки и сладкиши, че придържането към вашата диета е наистина предизвикателство.

Трябва обаче да го направим, ако искаме да останем здрави и да обърнем мастния си черен дроб! Няма друг начин!

Тук съм, за да ви помогна да улесните нещата, като споделите някои Идеи за коледно меню които са безопасни за тези, които страдат от затлъстял черен дроб (или поне по-безопасни от редовното меню, което наистина съдържа много мазнини и захари).

Опитът да направите нещата възможно най-празнични и да се откъснете от редовната диета е полезен, за да ви държи на път. Плюс това са зимните празници и трябва да го направите малко по-специален - това меню ще ви помогне да постигнете това.

Всъщност има един тон добри храни за черния дроб, които можете да приготвите за този специален повод: неща, които все още имат добър вкус и са достатъчно коледни, за да накарат тазгодишните празници да се почувстват като наистина специални.

Ще имам няколко допълнителни съвета за това как да преодолеете този труден период от годината в края на статията ... но сега нека просто да преминем направо към храните и да разгледаме някои идеи за коледно меню, ако имате мастен черен дроб!

(Моля, не забравяйте да следвате бележките, които добавям към тези рецепти, за да направя колкото е възможно по-мазен черен дроб и много по-здравословен като цяло!)

Коледни предястия за NAFLD

Пълнени гъби с песто

Моите бележки: Тези вкусни гъби стават още по-здравословни за нас, ако заменим пармезана с нискомаслено сирене.

Също така, не забравяйте да използвате екстравиргинов зехтин или да не използвате никакъв (и вместо това добавете малко вода за сместа).

Сърца от артишок със спанак и бри

Моите бележки: Въпреки че бри дава този невероятен вкус, опитайте да го замените с нискомаслено сирене, смесете нискомаслено сирене с бри (50-50) или просто използвайте по-малко бри!

Запечени пармезанови тиквички

Моите бележки: Те се правят изключително лесно и са вкусни! Те са чудесни и като закуски: просто се уверете, че не прекалявате, ако сиренето пармезан отгоре!

Подобни лакомства могат да бъдат направени с резени моркови или филийки патладжан, въпреки че последните могат да станат малко меки.

Ако искате да ги запазите възможно най-здравословни, вместо пармезана, можете да добавите сол, черен пипер и всякакви подправки, които обичате вкуса на.

Ухапани от манго увити в прошуто

Домати-босилек шишчета

Моите бележки: Можете да дивите с това и да добавите други екстри тук, ако искате. Добавете други пресни зеленчуци като краставици, можете да добавите и няколко маслини или дори малко постно печено пилешко/пуешко месо и в идеалния случай да премахнете топчетата моцарела.

Коледни супи за тлъст черен дроб

Яденето на супа вероятно не е вашият идеален начин за прекарване на Коледа, но можете да ги направите достатъчно коледни, за да работят. Освен това те ви помагат да се напълните по-бързо, така че ядете много по-малко от нещата, които не би трябвало!

Повечето домашни супи работят тук, така че ако имате любим, който е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, изберете това!

Но ако искате да опитате нещо ново, което е идеално за зимните празници, имам няколко препоръки, които със сигурност ще ви харесат!

Супа от печена карфиол

Моите бележки: Заменете крема с нискомаслено кремообразно кисело мляко, за да поддържате приема на мазнини възможно най-нисък (уверете се, че киселото мляко няма добавена захар!)

Мексиканска супа от пилешки лайм

Моите бележки: Колкото и вкусни да звучат, може да се наложи да забравите за тортила чипса. Добавете само ако са домашно приготвени или са възможно най-натурални (малко съставки) и не прекалявайте, тъй като там има много въглехидрати.

Кремообразна супа от тиква и моркови

Моите бележки: Не използвайте масло и маргарин - вместо това първо гответе всичко във вода. Можете също така да добавите малко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, въпреки че накрая супата няма да е толкова кремообразна (но все пак ще има добър вкус)

Коледа Основни ястия за затлъстяване на черния дроб

Салата от броколи и репички с горгонзола

Моите бележки: Вероятно напоследък сте имали справедлив дял от салатите, но имам още няколко препоръки за вас. Опитвам се да запазя нещата специални за този специален повод, както ще видите!

Но с тази вкусна салата трябва да направите една малка промяна, която няма да развали вкуса: заменете дресинга за салата от синьо сирене с обикновено кисело мляко. Това е всичко!

Кремообразна салата от краставици

Моите бележки: Ям това през цялото време, но повечето хора не го правят. Това е основно дзадзики с по-големи краставици. Просто заменете заквасената сметана с гръцко кисело мляко или обикновено кисело мляко и готово! Вземете рецептата тук

Коледна салата от пиле Rotisserie

Моите бележки: За дресинга използвайте гръцко кисело мляко или обикновено кисело мляко, вместо майонезата.

Зимна салата от цитрусови броколи

Моите бележки: Това върви добре без добавена захар, което така или иначе трябва да избягваме. Също така, не забравяйте да замените майонезата с гръцко или обикновено кисело мляко.

Лимонено пиле с зеленчуци

Моите бележки: Можете да използвате пуйка вместо пилето, ако предпочитате. Също така бих използвал по-малко масло: 3 супени лъжици трябва да са повече от достатъчно! Можете също така да добавите малко нарязан лук и/или резени моркови за допълнителен вкус.

Просто се уверете, че не ядете твърде много от тези вкусни картофи!

Пилешки пармезан лодки от тиквички

Моите бележки: Заменете тестения сос (ако не е 100% натурален) с домашен или 100% натурален доматен сок.

Печено пиле Fajita Roll-Ups

Пълнени скуош с киноа боровинки и кейл

Моите бележки: Ако искате да намалите приема на въглехидрати, вместо това можете да използвате пресни боровинки.

Лимоново печено пиле

Моите бележки: Наистина вкусно ястие със сигурност. Просто пропуснете добавянето на меласа или друг вид подсладител. Все ще е страхотно!

Валдорфска салата

Моите бележки: И ние закръгляме нещата с друга салата, която е идеална за зимния сезон. Бих препоръчал използването на нискомаслено кисело мляко вместо майонезата.

Коледни десерти за NAFLD

За съжаление трябва да поддържаме възможно най-нисък прием на сладкиши, което означава, че повечето от нещата, които сме яли през това време на годината, трябва да се избягват.

Намерих обаче някои десерти, които са по-безопасни от повечето други опции там.

Не забравяйте обаче: яжте само малко, като лакомство и не обмисляйте някой от тези десерти неща, които бихте могли да консумирате ежедневно или в големи количества! Помислете за тях за лакомство за празниците и се насладете!

Бананов пуддинж

Моите бележки: Вместо захарта използвайте 1 супена лъжица суров мед. Ако наистина трябва да добавите захарта (която не трябва), добавете само 1 супена лъжица вместо 3!

Ябълков пай с дълбоки ястия

Моите бележки: Когато приготвяте пълнежа, не използвайте никаква захар или използвайте само половината от светлокафявата захар, за да поддържате ниските въглехидрати (и без гранулирана захар).

Шоколадов пай

Моите бележки: Това е истинска апетитна наслада. Уверете се, че използвате препоръчаната тук кора, за да поддържате въглехидратите минимум. Според мен това е задължително!

Фъстъчено масло резенчета ябълка

Този изключително прост десерт (или лека закуска) също се превърна в любим на сина ми. Просто нарежете ябълка, добавете малко фъстъчено масло (направено на 100% от фъстъци) и се насладете!

Плодова салата

Просто подивяйте и използвайте любимите си плодове тук - нарежете ги на малки парченца и ги смесете добре заедно. Съхранявайте в хладилника и ги яжте възможно най-скоро, за да избегнете окисляване. О, да - и не добавяйте захар, сироп или нещо друго!

Не печете енергийни хапки

Моите бележки: въпреки че не добавяте захар, те все още имат малко въглехидрати от фурмите, така че не преяждайте!

Коледна мазна черна дроб: моите съвети за семейството ви

Едно нещо, което обикновено правя по това време на годината, е да говоря сериозно със семейството си и да обяснявам, че мазният ми черен дроб е специално състояние, което изисква специални храни - въпреки че съм обърнал своя, все още ям, сякаш все още го има.

Моля те да ги подкрепят - и това е нещо, което препоръчвам да направите и вие.

Имам късмета да имам страхотна съпруга, която яде точно това, което ям по време на Коледа (и останалата част от годината).

Също така й е позволено - и всъщност се насърчава - да яде неща, които не ми е позволено да ям, когато тя излиза, когато не съм наоколо или докато се крия в кухнята или някъде (да, и това се случва!). Но в противен случай тя прави всичко възможно, за да ме подкрепи и да не го прави по-трудно, отколкото е.

Изводът тук е, че имате нужда от подкрепата на семейството си, за да се придържате към диетата си и тяхната подкрепа е по-важна по време на зимните празници с толкова много изкушения наоколо.

Обикновено простото разговаряне с тях и обяснение на това, което преживявате, трябва да е достатъчно. Но дори и да не разбират или не могат да го направят, останете силни и се придържайте към диетата си!

Заключение

Имате много идеи по-горе за невероятни храни за зимни празници за тези, които са били диагностицирани с мастен черен дроб.

Има още повече възможности, ако сте добър готвач и повечето рецепти, които можем да намерим, могат да бъдат превърнати в безопасни (r) такива за тези с NAFLD.

Само не забравяйте да поддържате добавените захари и мазнини ниски и трябва да сте добре. Или, ако искате да го запазите в безопасност и да не рискувате да ядете нещо, което може да не е полезно за вас, просто се придържайте към горните препоръки. Според мен те са в изобилие.

Весели и здравословни празници!

Ако искате още повече рецепти за затлъстяване на черния дроб, както и добре изложен план за това как да обърнете мастния си дроб, обърнете внимание на любимата ми програма там - Лекът за дебелия черен дроб.

Не е безплатно, но нещо, за което трябва да платите, но е пълно и ще ви преведе през всички стъпки, които трябва да следвате, за да обърнете мастния си черен дроб (и включва над 180 благоприятни за черния дроб рецепти!).

Не забравяйте да споделите, закачите и запишете тази статия - тя със сигурност ще ви бъде полезна в бъдеще! Кредит за най-добро изображение.

Освен това, ако искате още добри идеи, вече споделих идеи за закуска, идеи за закуски и обяд за тези, на които е била диагностицирана затлъстяла черния дроб.