Бюро за храна на NDTV | Актуализирано: 15 май 2019 г. 17:46 IST

adrak

Джинджифилът може да има и редица странични ефекти

  • Джинджифилът е високо ценен в Аюрведа
  • Джинджифилът може да има някои странични ефекти, когато се консумира в излишък
  • Джинджифилът може да причини проблеми с храносмилането и прекомерно кървене

Джинджифилът е коренна подправка, която е включена в редица ястия и десерти в кухните по целия свят. Индийците имат специален афинитет към тази топла и остра подправка със силен вкус. Повечето от нашите къри - както вегетариански, така и не-вегетариански започват с пържене на джинджифилова паста с лук, за да добавят вкус към тях. Джинджифилът се настъргва и в тази най-предпочитана напитка на нацията, която ни подхранва ежедневно - масала чай. Adrak waali chai има отделна фенска база сред пиещите чай в Индия и с основателна причина - смята се, че е лек за редица малки и големи проблеми като главоболие, настинка, болки в стомаха, спазми и т.н. джинджифилът също е високо ценен в древната индийска система на медицина - Аюрведа - и е включен в многобройни домашни лекарства и аюрведични смеси.

Но може ли тази почти подобна на месия подправка да стане злодейска, когато се консумира в излишък? „Всичко е лошо в излишък“ е едно основно правило, което човек трябва да следва в живота си, а същото важи и за диетата и храненето. Прекомерната консумация на джинджифил също може да доведе до някои здравословни проблеми. Ако страдате от някакво конкретно хронично заболяване, тогава може да се консултирате с вашия диетолог, преди да добавите джинджифил към вашата диета.

Джинджифилът може да има и някои странични ефекти

По-долу са дадени някои странични ефекти на джинджифила, за които трябва да знаете:

1. Прекомерно кървене по време на менструация

Джинджифилът се счита за естествен разредител на кръвта. Ето защо някои жени с менструация могат да получат повишено кървене, ако консумират прекомерно количество джинджифил в диетата си. Това действие на джинджифила за разреждане на кръвта се дължи на наличието на киселинния салицилат, който има антикоагулационни свойства.

2. Хипогликемия

Известно е, че джинджифиловите и джинджифиловите екстракти помагат на пациентите с диабет да намалят нивата на кръвната захар или глюкозата. Това се дължи на присъствието на основното активно съединение на кореновите гингероли, които подобряват усвояването на глюкозата в мускулните клетки, без да е необходим инсулин. Следователно, недиабетици или хора, склонни към ниски нива на кръвната захар, може да искат да използват джинджифил с повишено внимание.

3. Нарушено храносмилане

Въпреки че се казва, че джинджифилът е ефективно домашно лекарство за редица стомашни проблеми като киселини, газове и подуване на корема, може да доведе до напълно противоположни симптоми, ако се консумира в излишък. Консумирането на над 4 или 5 грама джинджифил на ден може да доведе до леко изгаряне на сърцето и дори да предизвика газове и подуване на корема.

4. Ниско кръвно налягане

Твърди се, че джинджифилът е полезен за регулиране на симптомите на високо кръвно налягане или хипертония. Въпреки това, когато се консумира в излишък от хора, страдащи от ниско кръвно налягане, това може допълнително да доведе до спадане на АН, влошаване на сърдечни проблеми и до редица безпрецедентни усложнения.

Въпреки че джинджифилът е неразделна част от много от живота ни, може да искате да запазите приема на подправката в рамките на препоръчителните дневни граници, за да избегнете някой от горните странични ефекти.

(Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)