Появата на есента води не само до хладен бриз, красиво оцветени листа и миризмата на дървесни огньове. Това е сезонът, в който консумацията на храна и напитки го изстрелва много повече. Винаги е бил любимият ми сезон - тиквата тази или тиквата онази, вкусна плънка с сос и разнообразието от украсени бисквитки, сладкиши и пайове.

диета

Но един от най-честите симптоми за хора с миотонична дистрофия при възрастни е стомашно-чревният дискомфорт. Това е най-ранният симптом, който изпитвах още от детството ми, когато винаги съм се чувствал подут след хранене. Просто го приех като естествено, докато не отидох в колеж и не започнах да експериментирам с диетата си. Години наред мислех, че състоянието ми се дължи на тревожност или синдром на раздразнените черва (IBS). Едва когато бях диагностициран в средата на 30-те си години, когато открих неговата част от това рядко генетично състояние.

За щастие през годините бях отворен да експериментирам с диетата си и намерих голямо облекчение. Постепенно станах вегетарианец - първо изрязах говеждо и свинско месо, а години по-късно пропуснах риба и птици. Това много помогна. Опитах се да бъда веган в продължение на няколко години, но открих, че тялото ми жадува за яйца и кисело мляко ... така че се приспособих.

В крайна сметка ми стана ясно: това, че си вегетарианец, не означава, че ядеш най-добрата храна. Срещнах много вегетарианци, които може да не ядат животински продукти, но все още се хранят с високо обработена диета. Моята GI система се подобри неимоверно, откакто се фокусирах върху пресни, органични, пълнозърнести храни. Колко близо до източника е това, което влагам в системата си? Ако е излязло от кутия, определено не е прясно, но може и да има високо съдържание на натрий или мазнини. През последните няколко години разглеждам храната като свое лекарство.

Няма фармацевтично лечение за миотонична дистрофия. Най-добрият начин да бъда здрав е да поддържам здравословен начин на живот - добра, прясна храна и редовни упражнения.

Винаги съм нетърпелив да науча повече за храненето и как някои храни могат да помогнат за поддържането на здравето ми. Последното ми откритие е силата на ферментиралите храни. Микроорганизмите във ферментиралите храни са това, което са преди и пробиотиците. Яденето на прясна ферментирала храна е вкусно, както и помощник за храносмилането.

Знам, че диетата ми може да не работи за някой друг с миотонична дистрофия или някой друг с храносмилателни проблеми. Не приех тези навици за една нощ, а култивирах откритост с години. Просто ми се струва естествено да опитвам различни храни, вместо да пия хапчета, за да компенсирам вредното въздействие на други храни.

Забележка на редактора: Моля, консултирайте се с професионалист, преди да започнете или спрете режим на диета.

Искаме да чуем вашата история. Станете могъщ сътрудник тук .