Билката от азиатски корен може да помогне за загуба на тегло по повече от един начин.

загуба
От Heymrleej [1] CC-BY-
SA-2.0], чрез Flickr Джинджифилът се използва като кулинарна подправка и уелнес билка от векове. Съвсем наскоро джинджифилът се предлага за подпомагане на загубата на мазнини чрез:

  • Термогенеза. Изглежда, че джинджифилът увеличава изгарянето на калории чрез производство на топлина и повишен метаболизъм.
  • Разграждане на мазнините. Предполага се, че джинджифилът засилва използването на съхраняваните телесни мазнини.
  • Блокиране на мазнини. Ранните данни сочат, че джинджифилът може да инхибира усвояването на хранителните мазнини.

Съдържание

Общ преглед

Джинджифилът е коренна билка от тропическото растение Zingiber officinale. Известен със своя остър аромат, той отдавна е важна кулинарна подправка в азиатската кухня и билколечението. Много от традиционните му приложения вече са валидирани от съвременните изследвания.

Джинджифилът е универсална „тонизираща“ билка, която помага в много аспекти на здравето. Повечето са запознати с употребата на джинджифил при храносмилателни проблеми като гадене, гадене, лошо храносмилане и общ стомашно-чревен дискомфорт. Джинджифилът се използва и за гъвкавост на ставите, сърдечно-съдово здраве, възпалителни проблеми и др.

Тази страница се фокусира върху джинджифила като потенциална добавка за изгаряне на мазнини и отслабване. Въпреки че научните доказателства са все още ранни, изследванията показват, че джинджифилът има няколко био-дейности, които могат да помогнат при загуба на тегло.

Ginger’s Fat-Burning Bio-Activities

Изглежда, че джинджифилът влияе върху телесното тегло и състава чрез три основни механизма:

  1. Повишава термогенезата на тялото (производство на топлина) и разход на енергия, което води до изгаряне на повече калории от нормалното. 1
  2. Увеличава разграждането на мазнините в мастната (мастна) тъкан, особено чрез увеличаване на ефекта на хормона норепинефрин. 2
  3. Намалява абсорбцията на хранителни мазнини в червата, главно чрез инхибиране на реакцията на хидролиза, необходима за разграждане на мазнините. 3

Въпреки потенциалните си ефекти за изостряне на апетита, като цяло джинджифилът изглежда добре за отслабване. Нека разгледаме как някои изследвания могат да валидират джинджифила като изгарящ мазнини.

Изследвания

Изследвания върху животни

Това проучване разглежда ефекта на гингерола - най-разпространеното активно съединение, открито в суров джинджифил - при затлъстели плъхове, хранени с диета с високо съдържание на мазнини (HFD). Плъховете се разделят на три групи и се третират с 25 mg, 50 mg и 75 mg gingerol на kg телесно тегло дневно в продължение на общо 30 дни. В допълнение, 4-та група е била лекувана с 10 mg/kg лоркасерин, обичайно лекарство за отслабване, използвано за сравнение.

Проучването установи, че плъховете показват значително намаляване на нивото на глюкозата и телесното тегло, в допълнение към намаляване на няколко маркера на затлъстяването - хормоните лептин, инсулин и амилаза, както и намаляване на ензима липаза. Ефектът от дозата от 75 mg е по-силен от дозата от 50 или 25.

  • Изследователите заключиха „Тези открития предполагат, че добавките с джинджифил потискат затлъстяването, предизвикано от диета с високо съдържание на мазнини и може да бъде обещаваща адювантна терапия за лечение на затлъстяването и неговите усложнения”4

Четиридесет плъха бяха разделени на 4 групи: без лечение, диета с високо съдържание на мазнини (HFD), HFD плюс орлистат (лекарство за затлъстяване) и HFD плюс джинджифил. Установено е, че както орлистатът, така и джинджифилът имат значителен ефект върху намаляването на телесното тегло - докато плъховете само с HFD качват 129,5 g тегло, HFD плъховете, поглъщащи джинджифил, получават само 21,4 g.

Интересното е, че джинджифилът също изглежда леко увеличава приема на храна между двете групи - от 200 g/седмица в групата с HFD, до 212 g в групата с HFD плюс джинджифил, което предполага, че може леко да увеличи апетита.

  • Изследователите заключават, че „джинджифилът има голяма способност да намалява телесното тегло, без да инхибира нивото на панкреатичната липаза”5

Човешки изследвания

Изследванията при хора изглежда потвърждават резултатите от опити с животни, въпреки че предполагаемият ефект на загуба на тегло изглежда в най-добрия случай лек.

Това проучване разглежда ефекта от тренировките за устойчивост и добавките на джинджифил в продължение на 10 седмици върху група от 32 затлъстели мъже. Мъжете бяха разделени на 4 групи - плацебо, джинджифил 1g/ден, тренировка за устойчивост плюс плацебо и тренировка за устойчивост плюс 1g/ден джинджифил. Те открили, че въпреки че джинджифилът намалява свързаното със затлъстяването възпаление, изглежда няма значително влияние върху загубата на тегло.

  • Въпреки че изследователите заключават, че „добавките с джинджифил могат да намалят хроничното нискостепенно възпаление при затлъстели мъже”, Нямаше ефект върху загубата на тегло 6

Това проучване искаше да види дали консумацията на джинджифил може да подобри енергийните разходи и да контролира апетита при мъжете с наднормено тегло. На десет мъже беше дадена закуска със или без 2g джинджифилов прах, разтворен във вода, и беше измерен термичният им ефект на храната (TEF) и чувството за ситост. TEF е мярка за това колко калории са изгорени от тялото, за да се смила храната.

Проучването установи, че джинджифилът увеличава TEF с 43kcal калории/ден. Интересното е, че нивата на грелин - хормонът на глада - бяха по-високи след поглъщане на храна с джинджифил, но въпреки това мъжете все още съобщават за намален глад и засилено чувство за ситост. Джинджифилът няма ефект върху метаболитни променливи като инсулин и кръвна захар.

  • Изследователите заключават, че „настоящото проучване предоставя интригуващи предварителни доказателства, че 2 g прах от джинджифил, разтворен в гореща вода, може да предизвика малко, но значително увеличение на TEF при здрави мъже с наднормено тегло и да повлияе на чувството за ситост без никакви неблагоприятни странични ефекти.”7 Те обаче също така отбелязаха, че тяхното проучване е имало малко теми и е било краткотрайно, така че са необходими по-големи проучвания в подкрепа на техните констатации

Това проучване разглежда ефекта от добавянето на джинджифил върху затлъстяването при жените. Осемдесет жени са разпределени на случаен принцип или към плацебо, или към групата джинджифил, която е получавала 2 g/ден джинджифил на прах в продължение на 12 седмици. Проучването установи, че консумацията на джинджифил леко понижава индекса на телесна маса - общ показател за телесните мазнини въз основа на височината и теглото - от 34,4 на 34, а също така намалява инсулина и инсулиновата резистентност.

  • Изследователите заключават, че „нашите констатации демонстрират незначителен благоприятен ефект от добавката на джинджифил на прах за 12 седмици върху загубата на тегло и някои метаболитни характеристики на затлъстяването.”8

Бележки за дозировката

  • Изследванията показват, че за ползите от загуба на тегло ефективната доза джинджифил е около 2 g на ден
  • Търговските добавки с джинджифил обикновено се приемат в доза от 550 mg, приемани 1-2 пъти дневно

Налични форми на джинджифил

Джинджифилът се предлага в безброй форми: Кристализирани дъвчащи продукти, етерични масла, суров корен, чай от джинджифил и много други. По отношение на хранителните добавки с джинджифил, най-популярните форми са:

  • Обикновен джинджифил: Тези добавки доставят изправен на прах джинджифил. Макар и по-достъпни, те са по-малко мощни и активни от по-напредналите форми.
  • Екстракт от корен на джинджифил: Тази форма на „билков екстракт“ концентрира джинджифила, обикновено в съотношение 4: 1 или по-високо. Ползата е, че приемането на по-малко капсули ще осигури еквивалентното активно хранене на по-голямо количество суров джинджифил.
  • Стандартизиран джинджифил: Добавките, използващи стандартизиран джинджифил, са калибрирани с точното количество от активните съставки на корена. Те обикновено доставят 5% до 20% гингероли.
  • Течен екстракт от джинджифил: Бързо действащи и по-лесни за преглъщане добавки с течен екстракт от джинджифил могат да бъдат стандартизирани или концентрирани за по-голяма сила.

Добавки в Препоръка за преглед

  • Джинджифил 550 mg, стандартизиран до 5% гингероли, за загуба на мазнини.

Изглежда, че джинджифилът насърчава незначителната загуба на тегло. Със сигурност има някаква наука зад способността на джинджифила да намалява телесните мазнини, но ефектът изглежда не е много силен.

Отидете със стандартизиран или концентриран джинджифил. Те доставят повече активни гингероли на капсула. В противен случай, с обикновен джинджифил, ще трябва да приемате много капсули, за да достигнете дневната доза от 2 g +, която изглежда работи за ползи за отслабване.