Ингрид Колщат, д-р, лекар, завършила медицина в Медицинското училище "Джон Хопкинс". Д-р Колщат е преподавател в Университета на Джон Хопкинс в Блумбърг, училище за обществено здраве и е сертифициран по превантивна медицина и хранене. Тя е редактирала учебници „Храна и хранителни вещества в управлението на болестите и подобряване на медицината с храни и хранителни вещества“, второ издание. Д-р Колщат е работил за CDC, FDA, USDA, Индийската здравна служба и Центъра за управление на теглото на Джон Хопкинс и е член на борда за преглед на Nutrition Journal.

съвети

Редакторът на Библейската археологическа рецензия, Хершел Шанкс, 84-годишен, го каза направо, докато се хранеше в клуб „Космос“ във Вашингтон, окръг Колумбия „Няма много написано за диетите за октогенари“, коментира той небрежно, докато сервитьорът му донесе купа с плодове без десерт . „Надявам се, че постъпвам правилно.“ Той беше. Но защо някой толкова ерудиран и лесен за изследване като Шанкс не може да намери отговори на въпросите си за храненето?

Шанкс е малко вероятно да получи полезни съвети от диетичните книги. Анализ на 12 силни клинични проучвания в рамките на четири популярни диети (Atkins, Weight Watchers, South Beach и Zone) не се фокусира върху диетичните резултати от особено значение за по-възрастните, нито възрастните хора са представени в тези проучвания.

Някои хора смятат, че диетата за възрастните хора е непродуктивна. Обосновката, която чух, звучи така: „Достигането на 80-те години и животът на жив живот, това е успех. Не можете да подобрите това. Освен това кой ще промени това, което ядат през 80-те? “ Д-р Зик Емануел разтревожи този аргумент по-нататък. Неговото есе, озаглавено „Защо се надявам да умра на 75 години“, публикувано миналата есен в Атлантическия океан, предполага, че храненето на възрастни хора не трябва да се подкрепя от здравни долари. За Емануел това беше повече от лично мнение, защото той ръководи здравната реформа в страната. След противоречивото есе, Фондацията на Американската медицинска асоциация преразгледа, но в крайна сметка потвърди, Емануел като носител на престижната награда на организацията за лидерство в медицинската етика и професионализъм през 2013 г., оставяйки нацията ни със закъснели въпроси.

Но на практика лекарите имат успех, удължавайки жизнения живот и променяйки навиците на зареждане с гориво на своите възрастни пациенти. „Няма горна възрастова граница за лекарства за затлъстяване“, поддържа д-р Лорънс Ческин, гастроентеролог и директор-основател на Центъра за управление на теглото на Джон Хопкинс през последните 24 години. Той е лекувал няколко неагенарианци.

Лекарите от различни медицински специалности проявяват нов интерес към стомашно-чревния тракт на своите пациенти в напреднала възраст. Тук са представени пет интервенции, подкрепени от сериозни доказателства и клиничен опит, в зависимост от географския им вид по протежение на храносмилателния тракт. Наричам го проверката „храненето отнема черва“:

Според моя опит интересът на пациентите рядко е пречка за достъпа до услуги по хранителна медицина. По-страшно предизвикателство е възстановяването на разходите както за посещения на лекар, така и за диагностичните тестове, които те поръчват. Д-р Ческин казва, че възстановяването на разходите не е станало по-лесно; няма единично квадратче за отметка във формулярите за фактуриране. Вместо това хранителната оценка изисква много скринингови диагностични кодове за фактуриране.

На обедната лекция в Обединеното кралство за здравно осигуряване и медицински изследвания, където се срещнах с г-н Шанкс, той ме спря, пробивайки въздуха с десертната си вилица. „Не става въпрос за лекари, изследователи и правителството [здравно осигуряване]. Опитайте да пишете за хората. Хората трябва да знаят за това. " И в крайна сметка това е избор на хората.

Пиши на Ингрид Колщад на [email protected].

TIME Ideas е домакин на водещите гласове в света, предоставяйки коментари за събития в новините, обществото и културата. Приветстваме външни вноски. Изказаните мнения не отразяват непременно възгледите на редакторите на TIME.