Този десерт на плодова основа има същите вкусове като ябълковия пай, без чувството за вина на угоената кора, с около 200 калории на парче!
Това е лесно една от най-популярните рецепти на SkinnyChef.com и много хора имаха подобни неща като Кари:
„Боже мой, това е толкова лесно! Направих това рано тази сутрин с моите 6 и 3 годишни момичета като почерпка за вечеря тази вечер. "
„Те обичат да готвят с мен. Снимките и спомените изпълват стените на нашата кухня и трапезария! Къщата мирише толкова добре! Нямам търпение да ги ям! ”
Ако обичате тази рецепта и търсите още съвети за това как да живеете вкусен холистичен живот, присъединете се към моята факусирана група Body and Soul Alchemy.
Подобно на рецептата с печени ябълки на тази страница? Вземете цяла брошура с допълнителни рецепти за печени ябълки.
Прави 6 печени ябълки
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 3 часа
Общо време: 3 часа, 15 минути Добив: 6 ябълки
Размер на порцията: 1 ябълка
• 1/4 чаша кафява захар или 2 супени лъжици стевия
• 1/4 чаша орехи, нарязани
• 2 супени лъжици масло, за предпочитане на трева
• 1 чаена лъжичка канела
• 6 ябълки Gala или Macintosh, сърцевина
• 1/4 чаша вода или 2 супени лъжици ябълков оцет
• 2 супени лъжици портокалов ликьор (по желание)
В голяма купа смесете кафява захар или стевия, орехи, масло и канела. Ако не искате да използвате орехи, можете да използвате орехи от пекан или да излезете без ядки, като замените с 1 чаша нарязани стафиди, сини сливи или мюсли! Друг чудесен заместител е 1⁄4 чаша валцуван бърз овес, навлажнен със супена лъжица вода преди пълнене на ябълките.
Използвайте лъжица грейпфрут, която има острите ръбове (или малък нож за сдвояване) и сърцевина през по-голямата част от пътя, оставям около 1 инча ябълка, останала на дъното. Можете да премахнете кожата, но откривам, че помага за задържането на ябълката заедно, докато се пече - добавя и допълнителни фибри, което винаги е плюс.
Напълнете ябълките с пълнежа и ги поставете в гърнето. Изсипете водата или сайдера (и алкохола, ако се използва) в гърнето около ябълките.
Поставете гърнето на силен огън и гответе 21⁄2 до 3 часа, докато ябълките омекнат и започнат да се рушат. Ако нямате крокпот или бавна печка, можете да използвате тенджера 7 × 11 или тенджера. Загрейте фурната до 350F и покрийте тавата с алуминиево фолио. Те ще отнемат около 45 минути до един час, добавяйки допълнително вода (около 2 супени лъжици) по средата на печенето. Стъклена форма за печене също е опция, но не забравяйте да намалите леко топлината с 5-10 градуса, тъй като стъклото може да причини изгаряне на храната.
Ако правите тази рецепта за голяма тълпа, можете да ги направите във фурната в голям тиган за еднократна печене и просто да удвоите рецептата. Те също така вкусват вкусно с топка замразено ванилово кисело мляко или кокосов сладолед. Можете да ги съхранявате в хладилник до 3 дни, но да ги съхранявате в херметичен контейнер, така че да не улавят миризми от хладилника.
Хранителни статистически данни на порция (1 ябълка): 214 калории, 1 g протеин, 34 g въглехидрати, 7 g мазнини (1 g наситени), 0 mg холестерол, 2 g фибри, 50 mg натрий.
Weight Watchers® Points Plus, приготвени с кафява захар: 5