Блог за всеки дъх

от редакция | 10 юли 2018 г.

хранене

Не е тайна, че добре балансираната диета поддържа тялото и ума силни и здрави. Храненето с правилните храни и хранителни вещества може да ни даде енергия да останем активни през целия ден, да подпомогне имунната ни система и да подобри здравето ни - дори здравето на белите дробове!

Точните хранителни вещества във вашата диета могат да ви помогнат да дишате по-лесно, а в някои случаи и да минимизирате симптомите на астма. Въпреки че няма конкретна препоръка за диета за астма, има някои храни и хранителни вещества, които могат да помогнат за поддържане на белодробната функция и намаляване на симптомите на астма.

Как храната е свързана с дишането?

Метаболизмът е процесът на промяна на храната в гориво в тялото. Кислородът е важен в този процес, за да помогне за изгарянето на хранителните молекули на храната. Когато захарите, фибрите, мазнините и протеините се разграждат, енергията е крайният продукт. Въглеродният диоксид се създава като отпадъчен продукт и се издишва.

Различните видове хранителни вещества изискват различни количества кислород и произвеждат различни количества въглероден диоксид. Въглехидратите използват повече кислород и произвеждат повече въглероден диоксид, докато мазнините произвеждат по-малко въглероден диоксид за количеството консумиран кислород. „Някои хора с ХОББ смятат, че яденето на диета с по-малко въглехидрати и повече здравословни мазнини им помага да дишат по-лесно“, казва Трейси Гонзалес, практикуваща медицинска сестра и говорител на Американската белодробна асоциация.

Какво може да помогне

Витамин D: Витамин D играе важна роля за засилване на реакциите на имунната система и помага за намаляване на възпалението на дихателните пътища. Ниските нива на витамин D са свързани с повишен риск от астматични пристъпи при деца и възрастни. Изследванията също показват, че възрастните с астма могат да се възползват от добавки с витамин D, като защитни ефекти срещу остра респираторна инфекция и намален процент на обостряния, нуждаещи се от лечение със системни кортикостероиди.

Хранителните източници на витамин D включват: обогатено мляко, сьомга, портокалов сок и яйца.

Витамин Е: Витамин Е съдържа химично съединение, наречено токоферол, което може да намали риска от някои симптоми на астма като кашлица или хрипове.

Източниците на витамин Е включват: бадеми, сурови семена, швейцарска манголд, горчица, зеле, броколи и лешници.

Какво да избягвате

Сулфити: Докато някои пресни плодове като ябълки или банани могат да бъдат полезни във вашата диета, сулфитите се намират в много сушени плодове и могат да причинят нежелана реакция или дори да влошат симптомите на астма за някои .

Сулфитите се срещат и в някои мариновани храни, скариди, марашино череши, бутилирани сокове от лимон или лайм и алкохол. „Не всички знаят за тази връзка“, казва Гонзалес. „Виждал съм доста хора, чиято астма може да бъде предизвикана при пиене на алкохол, особено червено вино.“

Храни, които причиняват газове: Избягвайте храни, които причиняват газове или подуване на корема, които често затрудняват дишането. Това може да причини стягане в гърдите и да предизвика пристъпи на астма.
Храните, които трябва да се избягват, включват: боб, газирани напитки, лук, чесън и пържени храни.

Салицилати: Салицилатите са естествено срещащи се химични съединения и, въпреки че това е рядко, някои хора с астма може да са чувствителни към салицилати, открити в чая, кафето, някои билки или подправки и дори аспирин, според Gonzales.

Хората с често срещани хранителни алергии или чувствителност, като млечни продукти, изкуствени съставки, дървесни ядки, пшеница или миди, също могат да бъдат изложени на риск от развитие на астма.

Някои пациенти с астма може да са чували за соеви добавки изофлавон като възможно средство за лечение на симптоми. Изследване от мрежата на Американската асоциация на белите дробове за клинични изследвания (ACRC) установи, че употребата на соева добавка изофлавон не води до подобрена белодробна функция или клинични резултати, включително симптоми, епизоди на лош контрол на астмата или възпаление на дихателните пътища.

Имайте предвид, че хранителните ограничения и алергиите варират в зависимост от индивида. Не забравяйте, че нито една храна или витамин няма да доставят всички необходими хранителни вещества. Диета с разнообразни витамини и хранителни вещества, които поддържат ума и тялото ни здрави.