ползи

[tr-shareit] забавен факт: Ранните английски пътешественици наричат ​​звездния плод „краставичното дърво“, когато откриват растението в Азия. [/ tr-shareit]

Въведение

Със своята отличителна форма на звезда и сладко-кисел вкус, звездният плод или карамбола е популярен тропически плод в няколко части на Азия, предимно в Югоизточна Азия. Този плод, научно известен като Averrhoa carambola, се отглежда в горещи и влажни условия. Отвън е светло зелено до жълто, а отвътре е с бели ъгли. Освен интересните си характеристики, този плод е и добър източник на основни хранителни вещества.

Звездният плод е с ниско съдържание на калории само с 31 калории на 100 грама. Той черпи енергията си от макронутриенти, които са в изобилие в звездните плодове. Съдържа 6.73g или 5% дневна стойност на въглехидратите, 1.04g или 2% DV протеин и около 0.33g или 1% DV мазнини. Веднъж попаднали в тялото, тези елементи се превръщат в енергия за захранване на органите, за да поддържат правилното функциониране.

Страхотна опция за закуска, звездните плодове съставляват 7% DV от диетични фибри. Количеството фибри е полезно по много начини, включително контрол на теглото. Тъй като храната с високо съдържание на фибри изисква повече време за дъвчене, тя обикновено прави хората сити лесно.

Звездният плод е особено богат на витамин С с 34,7 g, намиращи се на всеки 100 g порция от посочения плод. Това съставлява 57% DV на витамин С. Този водоразтворим витамин е важен за развиване на устойчивост на тялото, допринасяйки за по-здраво тяло без болести. Той също така функционира за синтеза на колаген и за поддържане на сърдечно-съдовото здраве.

Състои се и от значително количество витамини от група В, които помагат на тялото да изгаря макро хранителни вещества като въглехидрати и мазнини в енергия. Компонентите на витамин В комплекс, открити в звездните плодове, са тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин и фолати.

Витамин В1 или тиамин помага за производството на нови клетки. Витамин В2 или рибофлавин функционира като антиоксидант, който забавя стареенето и също така участва в производството на червени кръвни клетки. Витамин В3 или ниацин подобрява броя на добрите холестероли, като същевременно понижава нивото на лошия холестерол в организма. Витамин В6 или пиридоксин регулира нивата на аминокиселини. И накрая, витамин В9 или фолат е от съществено значение за нормалния растеж и развитие.

Този плод с форма на звезда също е добър източник на калий, който провежда електричество за максимална работа на органите в тялото.

Други минерали, съдържащи се в този хранителен плод, са магнезиев фосфор, желязо, цинк и калций.

Можете да се възползвате от хранителните вещества на този плод, като го включите във вашите салати или напитки. Човек може дори да го яде такъв, какъвто е.

Кошница със звездни плодове на щанд на тайландския пазар в Банкок, Тайланд

Невероятните ползи за здравето на звездните плодове

Стабилизира нивата на холестерола

Звездният плод има ефективни резултати за понижаване на холестерола поради значително високото си съдържание на пектин. Яденето на звездни плодове е от голяма полза за избягване на заболявания, свързани с холестерола, тъй като консумацията му постига идеалното съотношение на HDL и LDL холестерол. HDL холестеролът е добрият тип холестерол, докато LDL холестеролът е обратното. Твърде много LDL холестерол в организма насърчава окисляването на холестерола, което компрометира здравето на сърцето. Прекомерният холестерол може да ви причини живота, така че се уверете, че винаги ядете начални плодове, за да ги поддържате на приемливо нормално ниво.

Подобрява имунната система

Друго здравословно предимство от яденето на звездни плодове е, че те са много богати на витамин С. Витамин С играе неразделна роля в цялостното ни здраве. Това е много силен антиоксидант, който изгражда защитата на тялото срещу болести. Всъщност витамин С е най-ефективният антиоксидант, за да може тялото да бъде в оптималното си състояние. Една порция звездни плодове може да осигури до 50% от дневната нужда от витамин С. Яденето на звездни плодове ще създаде силна устойчивост, особено срещу инфекции, свързани с често срещани заболявания като настинка, кашлица, грип и др. Уверете се, че попълвате нуждите от витамин С на тялото си, тъй като този витамин не може да се съхранява дълго в тялото, тъй като се изчервява от изпотяване и уриниране. За да поддържате имунната си система перфектно работеща, яжте редовно плодове със звезди.

Негати възпаление

Възпалението е и друга причина за нередности в нашето тяло, която кара частите му да не функционират по съответния начин. Хубавото на плодовете със звезди е, че има уникални и много силни антиоксиданти, които избягват възпалението. Възпалението причинява увреждане на клетките и също забавя тяхното възстановяване. Освен витамин С, този плод има и флаваноид, който също е мощен антиоксидант. Витамин С на звездния плод също подобрява производството на колаген, който подпомага поддържането и възстановяването на клетките в тялото.

Пречи на рака

Ракът е едно от заболяванията, от които хората се страхуват най-много. До този момент все още няма лечение за рак. Рискът от рак също е повишен в това поколение поради много фактори като разнообразие от нездравословни храни и напитки, замърсяване и нездравословен начин на живот. Ако искате да предотвратите рак, това, което можете да направите, е винаги да ядете хранителни храни и да спортувате редовно. Добавянето на звездни плодове във вашата диета може ефективно да намали рисковете от различни видове рак. Поради богатството си на антиоксиданти, консумацията му намалява образуването на свободни радикали. Свободните радикали са много вредни за клетките, защото могат да увредят ДНК. Ракът се предизвиква от нездравословни и увредени клетки в тялото.

Помага за регулиране на храносмилането

Звездният плод също има способността да регулира правилното храносмилане. Изключително важно е храносмилателната система да функционира правилно, така че хранителните вещества от приема на храна да се усвояват ефективно. Правилното храносмилане също насърчава редовното движение на червата, като по този начин се избягва запек и други храносмилателни проблеми.

Поддържа отслабване

Ако се опитвате да отслабнете, добавянето на звездни плодове към вашата диета ще доведе до по-ефективни и бързи резултати. Звездният плод има високо съдържание на фибри, което ще увеличи ситостта. Ще се чувствате сити в продължение на часове, за да може по-нататъшният прием на храна да бъде контролиран. Храните, които повишават ситостта, са популярни в програмата за отслабване за регулиране на приема на калории. Колкото по-малко се отдадете на нискокалорична храна с високо съдържание на фибри, точно като звездните плодове, толкова по-лесно ще отделите телесните мазнини.

Регулира кръвното налягане

Звездният плод съдържа големи количества калий и ниски количества натрий, което е много полезно за поддържане на кръвното налягане в норма. Калият помага за избягване образуването на плаки в артериите, което влияе негативно на състоянието на сърцето. Калият също така отпуска вените и кръвоносните съдове, за да се избегне свиване и разширяване, което предизвиква покачване на кръвното налягане. Важно е калият да присъства в организма, за да нормализира притока на кръв в кръвта. Трябва също така да гарантирате, че нивата на натрий са под контрол, тъй като натрият причинява главно високо кръвно налягане.

Подобрява абсорбцията на желязо

Желязото е много важно съединение, което играе много важна роля в нашето тяло, особено в кръвта ни. Желязото поддържа организма кислороден. Неговата роля е да транспортира и разпределя кислорода до органите и частите на тялото. Хората страдат от анемия поради недостатъчно желязо в организма. Тялото трябва да се поддържа с кислород, за да функционират съответно органите.

Поддържа кожата ви здрава

Яденето на звездни плодове може да направи кожата сияйна и да изглежда млада. Той има витамин С, който стимулира производството на колаген в организма. Колагенът е отговорен за твърдостта и структурата на кожата. Колкото повече тялото произвежда колаген, толкова по-млада ще изглежда кожата ви и толкова по-здрава ще бъде отвътре и отвън. Пиенето на сок от звезден плод или яденето му би намалило признаците на стареене като бръчки, разширени пори, акне и др. За по-млада на вид и блестяща кожа, уверете се, че консумирате колкото се може повече звездни плодове.

Книги за сокове и здравословно хранене

Ръководство за начинаещи за изцеждане на сокове - 50 рецепти за детоксикация, отслабване, чувство за младост и грациозно възраст

Диетата за изцеждане на сокове - изпийте пътя си към отслабване, почистване, здраве и красота

Готварската книга за здравословна диета - Над 100 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар, които всеки може да използва, за да остане здрав и да отслабне

Смути със звезди и банани

Вижте и тези невероятни статии за здравословна храна:

8 вкусни ползи за здравето от личи - причини, поради които яденето на повече личи може да бъде полезно за вашето здраве

9 невероятни ползи за здравето черен чай - причини, поради които трябва да пиете повече черен чай

8 чудесни ползи за здравето от чая Oolong - причини, поради които Oolong може да бъде изключително полезен за вашето здраве