Дори и да нямате истински дефицит, може да сте малко по-ниски и това да повлияе на вашето здраве по подъл начин.
Те не наричат протеина един от градивните елементи на живота за нищо.Този макроелемент съставлява основния компонент на всички наши клетки и осигурява основните аминокиселини, които поддържат тялото ни в движение и функционира. Проблем е, че някои от нас не са получавайки толкова, колкото трябва.
Истинският дефицит на протеини е много рядък в Съединените щати - въпреки че може да се наблюдава при хора, които имат анорексия, рак или, в случай на тежко недохранване, недиагностицирана болест на Crohn. Но понякога веганите или хората, които спазват диета със сурови храни, могат да се окажат малко на ниско ниво, казва Лесли Бончи, MPH, диетолог, собственик на съвети за активно хранене и консултант по хранене на шефовете на Канзас Сити. (Вегетарианците, които ядат млечни продукти или дори само яйца, едва ли ще имат проблем с постигането на целите си за протеини, казва тя.)
„Имаме всички тези нови растителни храни на пазара, но [по отношение на протеините], не всички са създадени равни“, обяснява Бончи. Вземете например мляко: Една чаша 1% краве мляко съдържа около 8,5 грама протеин, докато чаша бадемово мляко съдържа само 1 грам.
Освен това повечето протеини на растителна основа не са пълноценни протеини - което означава, че не разполагат с поне една от деветте основни аминокиселини, които могат да бъдат намерени в животински храни като месо, морски дарове и яйца. (Соята и киноата са пълноценни протеини; боб, грах, зърнени храни, ядки и семена не са, според Администрацията по храните и лекарствата.)
„Мисля, че когато хората избират начин на живот, фокусиран върху растенията, те трябва да се уверят, че не се променят кратко“, казва Бончи.
Понастоящем Министерството на земеделието на САЩ препоръчва мъжете и жените да ядат около .8 грама протеин за всеки килограм телесно тегло, но Бончи казва, че ако тренирате за сила или тренирате редовно - или се опитвате да запазите мускулите, докато намалявате калориите —Може да ви трябват малко повече. (Един килограм е равен на 2,2 килограма; така възрастен, който тежи 150 килограма, ще се нуждае от 54 грама протеин.)
И това е нещо повече от просто среща с вашите макроси. Трябва също да ядете протеин в точното време. "Тялото е най-щастливо, когато получава малко протеин на всеки четири до пет часа", казва Бончи.
Ето пет признака, че може да не получавате толкова протеини, колкото би трябвало.
Склонни сте към стрес фрактури
Вашите кости се нуждаят от нещо повече от здравословна доза калций - те също се нуждаят от достатъчно протеини. Това беше заключението от рецензия на изследване от 2018 г. от някои от водещите фондации за остеопороза в света, които установиха, че храненето с богата на протеини диета може да помогне за защита костите ви.
Когато не получаваме достатъчно протеини, които да захранват нашите органи и мозък, телата ни заемат от други области, включително хранилищата в скелетната мускулна тъкан, казва Бончи. Без подкрепата на здрава скелетна мускулна тъкан, нашите кости са по-податливи на наранявания като фрактури и счупвания.
Косата и ноктите ви изглеждат чупливи
Тъй като протеинът е съществена част от косата и ноктите ви, ноктите ви могат да се чувстват по-меки и косата ви може да стане по-чуплива с времето, казва Бончи. „Косата може да загуби част от блясъка си и може да не е толкова дебела, както преди“, обяснява тя. „Може също да започне да се разделя.“
След няколко месеца, в които не приемате достатъчно протеини, може да имате и известна загуба на коса, според Американската академия по дерматология, отчасти защото тялото спира растежа на косата, за да запази запасите си от протеини.
Отслабвате - от мускулите си
Числото на скалата може да тиктака надолу, но това не е непременно добро нещо. „Обикновено, ако хората не получават достатъчно протеини, телата им ще разграждат мускулите, за да получат повече от тях“, казва Бончи. "И ако губят мускули, те също държат на мастните запаси, така че съставът на тялото им може да се промени по неблагоприятен начин."
Чувствате се слаби
Вероятно няма да се почувствате уморени веднага, но с течение на времето хората, които не ядат достатъчно протеини, може да се чувстват по-уморени или мудни от обикновено, казва Бончи. Разбира се, по-малко мускулна маса може да играе роля в това, но Бончи добавя, че протеинът е компонент на хемоглобина, който присъства в нашите червени кръвни клетки и транспортира кислород през тялото. А твърде ниските нива на кислород могат да причинят слабост или задух.
Винаги сте настинка
Протеинът е един от градивните елементи на антителата, които се произвеждат от имунната система на организма, за да помогнат в борбата с чужди нашественици като бактерии и вируси, казва Бончи. „Ако нямате достатъчно протеини, може да имате компрометирана имунна система и може би да боледувате по-често от други хора“, обяснява тя.
За да получите нашите най-добри истории във вашата пощенска кутия, регистрирайте се за здравословен живот бюлетин