ястия
Попадането в здравословни хранителни навици е лесно, ако планирате предварително. Направете списък с хранителни стоки за седмицата и пазарувайте с конкретни ястия, за да избегнете товаренето на количката с боклуци. Въпреки че ще трябва да презаредите продуктите и доставките на протеини, много кламери, като ориз и тестени изделия, имат дълъг срок на годност, така че имайте това предвид при планирането и пазаруването. Напълнете чинията и стомаха си със здравословна храна, за да прекарате вас и семейството ви през работния или учебния ден. Трудно е да се изпълни без подходящо гориво, така че ето 5 здравословни, щадящи бъбреците ястия, които могат да бъдат на вашата кухненска маса за 30 минути или по-малко.

    Печена риба с ориз или тестени изделия. Това е лека и вкусна, но засищаща вечеря, която няма да отнеме цял ден, за да се приготви. За рибите изберете сорт като сьомга, тилапия или треска. Подправете с лимонов пипер и пресен лайм или лимонов сок. Други алтернативи са мариноването с дресинг за салата с ниско съдържание на натрий или истински кленов сироп със счукан ананас (последният работи наистина добре на сьомга). Печете при 350 - 400 градуса F за 10 минути на инч риба или докато тя се лющи.

За ориза или тестените изделия, дръжте се далеч от ароматизираните мигновени смеси, тъй като те са заредени със сол. Вместо това сгответе една чаша паста, кус-кус или незабавен ориз с две чаши вода и я подправете сами. Можете да използвате безсолна смес от билки като Госпожа Даш или да опитате да смесите малко смлян лук, накълцан чесън от буркан с други пресни или сушени билки и подправки и пресен лимонов сок. Правете това за няколко седмици и вашите вкусови рецептори ще се адаптират към новите, свежи вкусове и ще спрат да жадуват за натрия.
Бургери и салата. Преминете покрай местното заведение за бързо хранене, облечете престилката си и вместо това си направете свое бързо, но здравословно ястие. Използвайте постно телешко телешко месо, пилешко или пуешко, смесено с билки, подправки, яйца и галета с ниско съдържание на натрий и оформете вашите хамбургери. В зависимост от времето и вашите вкусови предпочитания, пригответе бургерите във фурната, скарата или дори използвайте грил George Foreman на закрито. Ако имате бъбречно заболяване или сте на диализа, когато купувате месо, не забравяйте да попитате дали има фосфорни добавки. Те може да не са изброени на етикета, но направете всичко възможно, за да ги избегнете.

Можете дори да отидете гол! Откажете се от кок и използвайте смес от салати в торби като основа за вашия бургер. Предпочитате по-традиционен бургер? Сервирайте салата отстрани и добавете малко пресни плодове като боровинки, малини, портокали от мандарина или нарязани ябълки, за да добавите малко цвят към чинията си.

Важен съвет: Не използвайте заместители на солта, когато замествате солта във вашите рецепти. Те обикновено съдържат калиев хлорид, който не е здравословен за тези с бъбречни заболявания.