галерия

Грешки в етикета за хранене, за които не сте знаели, че правите

21 Най-често срещани грешки в етикета на масата

Времето за хранене не е голямото събитие, което някога беше. Официалните вечери са древна реликва и дори обикновената семейна закуска или вечеря е рядко явление в много домакинства. В наши дни хората прекарват толкова много време в ядене сами, споделяне на пица и пържени картофи, ядене пред телевизора или грабване на кифла и излизане през вратата, че маниерите не се вземат предвид.

Случвало ли ви се е да прекарате първите няколко минути на вечеря, гледайки от място на място, опитвайки се да разберете коя чаша вино е вашата? Случвало ли ви се е да пропуснете солта и да получите отблясъци от баба си? Не сте сами: Най-често срещаните грешки в етикета на масата често са най-прости и наистина е време да поправите грешките по вашите начини.

Ние не сме тук, за да съдим! Всички се вълнуват и забравят да оставят вилицата си, когато говорят от време на време. И кой не е в момент на глад посегнал към хлебче или сос, който е малко твърде далеч? Но тези малки, често срещани грешки са достатъчно лесни за отстраняване. Но преди да можете да изчистите постъпката си, трябва да знаете коя от тези 21 етикетни флуба извършвате.

Хранене преди всички да са били обслужвани

Разбрахме. Гладни сте и че яйцата Бенедикт в чинията ви изкушават да започнете да ядете веднага. Но не започвайте, докато всички останали не бъдат сервирани и седнат, без значение колко се притеснявате от това, че храната ви се охлажда.

Хранене с ръце

Това, което можете и не можете да ядете с ръцете си, е сложен лабиринт от неудобни грешки и объркващи правила. По принцип е най-добре да не използвате пръстите си и да се придържате към ножа и вилицата. Има изключения от това правило, разбира се. Пица, хрупкав бекон, царевица в кочан, пържени картофи, пържено пиле, сандвичи, такос и други обвивки, където може да падне пълнеж, могат (и трябва) да се ядат с ръцете си.

Оставяне на салфетката на масата

За такъв прост артикул салфетките представляват неразумен брой усложнения. Така че не забравяйте да знаете етикета на салфетките си. Няколко бързи съвета: Вашата салфетка е тази отляво, не забравяйте да сложите салфетката си в скута си, веднага щом всички седнат, и знайте дали трябва да станете в средата на храненето, за да отидете до банята, която трябва да оставите салфетката си на стола си.

Лизане на пръсти

Сосът за барбекю е вкусен, ние го разбираме. Но ако сте се хранили с пръсти или по някакъв начин имате някаква храна на пръстите си, устояйте на изкушението да ги оближете чисти. Поради причина сте получили салфетка.

Не знаейки кой хляб или чаша за вода е ваш

Лесно е да се объркате в по-официални ситуации за хранене, когато на вашето място има всякакви ножове, вилици, чинии и чаши. Трябва да знаете коя чаша за хляб и напитки е вашата? Има малък трик „b“ и „d“ с ръцете ви, ако имате нужда от бърза подкана. Направете знаци „ОК“ с всяка ръка. Можете лесно да си спомните, че хлябът отляво е ваш („b“), а чашите за напитки отдясно принадлежат на вас („d“).

Не повдигате чашата си

Нито една чаша не е толкова тежка, че просто да не можете да я вдигнете от масата. Не навеждайте тялото си над маса, за да отпивате от сламка, докато чашата ви все още стои на масата, и не забравяйте да държите лактите си от масата и напълно да повдигнете чашата си за вино до устните си.

Поръчка на черупчести, без да знаете как да я ядете

Ако не сте обикновен ядещ морски дарове, който знае как наистина да отвори омар, рак или раци, избягвайте да поръчвате това в ресторант, ако можете, дори и в най-небрежната барака с морски дарове. Ако сте го сервирали, копирайте останалите около вас или помолете съседа си експерт за помощ. В противен случай рискувате да изпратите крак на рака да лети към госта, седнал срещу вас.

Предаване на храна по какъвто и да е начин

Храната винаги преминава вдясно. Не бъркайте системата и започнете да подавате ястието, което държите, по друг начин; ще хвърли всичко. Знанието за това е основно житейско умение.

Предаване на сол и пипер поотделно

Ако някой ви помоли да предадете солта, уверете се, че сте предали и чушката. Тези две подправки са много щастливо омъжена двойка и не искат да бъдат разделени. Някога.

Поставяне на лактите на масата

Лактите никога не трябва да почиват на масата. Има проста, практична причина да обясните тази: Ако се наведете напред с ръце на масата, не само определено ще се мърдате, но и почти сигурно ще блокирате разговора да тече около вас. С наведено тяло напред над масата, докато опирате ръцете си върху нея, ще прекъсвате другите гости, дори ако не осъзнавате, че сте груби.

Подправка преди дегустация

Никога не се знае как домакин или готвач е подправил храната си и е неучтиво да се предположи, че не е подправен правилно. Ако осолите картофите си преди ядене, също така рискувате да ги подправите и да поставите кръвното си налягане през покрива.

Поставяне на вашето принадлежност на масата

Пътувате с много неща. Разбрахме. Почти винаги имате чанта, мобилен телефон, ключове и други произволни предмети. Но поставянето на тези предмети на вашата маса - особено на телефона - кара вашите приятели да се чувстват маловажни. Дръжте телефона си в джоба си, а останалите вещи са прибрани.

Сърцаща супа

Нищо не може да победи невероятна купа супа, но това е наистина трудна храна, която да се яде учтиво. Има няколко прости правила, които можете да следвате, за да улесните малко елегантно задачата да ядете супа. Правило № 1: Не се мърдайте. Ако супата ви е гореща, издухайте лъжицата внимателно, преди да я изядете, и глътнете безшумно. Не духайте върху цялата купа. Повдигнете лъжицата до устата си, не движете устата си към лъжицата си. И когато стигнете до дъното на купата, наклонете купата от себе си и преместете лъжицата към долния ръб на купата, за да вземете последната капка.

Да говорим без да обмисляме вашата ситуация

Въпреки че го правите всеки ден, да знаете как правилно да участвате в разговор - особено с непознати - е форма на изкуство. В крайна сметка не всеки знае как да накара вечерята да говори като професионалист! Но няколко бързи съвета: Не говорете изключително за себе си, задавайте въпроси на колегите си и слушайте. Добрият разговор ще протече органично.

Говорейки с вилицата в ръка

Може да изглежда безсмислено да оставяте ножа и вилицата си надолу, когато всичко, което ви предстои, е да се потопите отново за поредния залък, но е неучтиво да държите сребърните си прибори, докато дъвчете и говорите. Ако получите малко анимация, може да изглежда като да се опитвате да намушкате партньора си за хранене! Сложете ги в чинията си, за да си починат, докато ядете и разговаряте.

Говорейки с пълни уста

Някои хора не се интересуват от морски дарове, но никой не се грижи да види храната ви. Всеки е научен да не говори с пълна уста от малък и това е нещо, което никога не трябва да се забравя. Дори ако някой ви е задал въпрос и вие отчаяно искате да отговорите, но имате пълна уста, довършете това, което ядете, преди да отговорите. Ако не го направите и вместо това обсипвате другаря си с трохи, можете да сте сигурни, че няма да ви задават повече въпроси през останалата част от вечерта.

Текстови съобщения или разговори на масата

Знаем, че сте много заети и важни и светът зависи от бързата ви реакция на този имейл, текстово или телефонно обаждане, но моля, приберете телефона си. Ако отчаяно се наложи да се обадите по телефона или да изпратите текст, извинете се от масата и се отдалечете, но никога за по-дълго от няколко минути.

Постигане на нещо

Това печено пиле е само на разстояние, знаете, ако просто слезете малко от стола си и протегнете ръце. Но не го опитвайте. Останалите гости не искат ръцете ви да висят над храната им или да преобръщат централен елемент. Изчакайте, докато има удобна пауза в разговора и учтиво помолете някого да ви предаде каквото ви трябва.

Използване на изпуснат прибор

Ако пуснете вилицата си на пода, не го вдигайте бързо, гордо заявявайки, че се прилага правилото от пет секунди. Трябва да посегнете и да го извлечете, но не продължавайте да го използвате. Ако не друго, правилото за пет секунди е мит; приборът ви е мръсен в секундата, когато удари земята.

Използване на грешен софтуер

Ако заемете мястото си на маса и веднага започнете да изпадате в паника, защото сте заобиколени от ножове, вилици и лъжици с всякакви форми и размери, просто трябва да запомните един прост трик: Работете отвън. Започнете храненето си с най-малкия нож и вилица, които ще бъдат най-отдалечени от чинията ви и ще си пробиете път, докато всеки курс минава.

Цип през хранене

Дори да сте били абсолютно ненаситни, когато вечерята е започнала и учтиво сте изчакали, докато всички са били сервирани, преди да започнете, не си губете храната, сякаш не сте виждали храна от дни. Ти трябва никога бъдете първият, който завърши, дори ако това означава драстично забавяне, когато се приближите до довършване на храненето си. Следвайки този съвет е лесен начин да бъдете по-учтиви.