Вкусно, но опасно

Майки малки деца, слушайте. След като децата ни са минали покрай пюретата и имат пълен набор от зъби, това не означава, че са готови за всички храни в нашия хладилник. Съставихме списък с неща, които деца 3 и под тях вероятно не трябва да ядат, поне без малко допълнително нарязване и надзор. Както винаги, родителите трябва да се консултират с педиатър за конкретни хранителни съвети, съобразени с уникалните нужди на детето им. Продължете да четете за още.

които

Хапки сирене

Това, което не казваме, е, че цялото сирене е вредно за деца под 3 години (това е просто луд разговор). Това, което казваме, е, че големи парчета сирене, като пармезан, чедър и бри, представляват голям риск от задушаване за децата и трябва да се избягват. Тъй като сиренето е отличен източник на калций и протеини, просто настъргването на сиренето или осигуряването на изключително малки хапки, които не могат да попаднат в дихателните пътища на детето, са по-добър начин да сервирате тази любима закуска.

Сурови, непастьоризирани млечни продукти

Говорейки за сирене, едно нещо, което малките деца със слабо развита имунна система никога не трябва да консумират, са непастьоризираните млечни продукти. Центровете за контрол и превенция на заболяванията съобщават, че суровото мляко от крави, кози, овце и други бозайници (чували сме, че камилското мляко е нещо) е „150 пъти по-вероятно да причини болести, пренасяни от храната“ и може да причини „13 пъти повече хоспитализации "от пастьоризираните млечни продукти, поради потенциала му да бъдат замърсени със смъртоносни патогени като Salmonella, Listeria, E. coli и Campylobacter.

Хот дог и колбаси

Знаете ли, че основната опасност от храна за деца под 4 години са хот-догите? Любимите от детството и барбекю, хот-доги, както и наденици, най-често се настаняват в дихателните пътища на детето, което може да доведе до задушаване и смърт. Експертите казват, че нарязването на месото на връзки на хапки е още по-опасно и предлагат първо да се разреже месото по дължина, преди да се нареже, за да се запази достатъчно малко за деца, които може би не са най-добри в дъвченето, преди да погълнат.

Череши, грозде и бебешки домати

Може да изглежда противоречив съвет да не се храни с дете истински, цели плодове (което е много по-добре за диетата им, отколкото преработените сладкиши), но някои храни, като череши, грозде и бебешки домати, могат да увеличат риска на детето да се задави. Тези сладки, естествени лакомства с размер на хапка също са с идеална форма, за да се плъзгат в дихателните пътища на малкото дете, като отрязват кислорода. Вместо това родителите трябва да нарежат тези плодове на четвъртинки, правейки тези вкусни закуски далеч по-малко опасни.

Ние не сме тук, за да преценяваме диетичния ви избор, но сме тук, за да напомним на родителите, че содата има нулева хранителна стойност. Тези примамливи сладки напитки не само добавят прекомерно количество калории към дневния прием на детето, но също така излагат детето на риск от кариес и зависимост през целия живот от сладки напитки. Мислите ли, че газираните напитки без захар са по-добър вариант? Помисли отново. Изследванията върху ефекта на изкуствените подсладители, включително аспартам, разкриват, че те са опасни за развиващия се мозък на детето.

Цели цитрусови сегменти

Портокалите, мандарините и други цитрусови плодове са фантастични източници на витамин С и фибри за деца и прекрасна закуска като цяло, но те могат да бъдат опасни за малките уста. Даването на дете на цели сегменти цитрусови плодове, дори сладки малки клементини, може да увеличи риска от задавяне. Подобно на много други плодове и храни, простото нарязване на сегментите преди сервиране може драстично да намали риска и позволява на детето да се наслади на здравословна, естествена закуска.

Лъжици ядково масло

Докато новите изследвания показват, че бебетата на възраст под 6 месеца трябва да бъдат запознати с фъстъченото масло, за да се намали появата на алергии към фъстъци, важно е да се внимава за размера на порциите на младите ядещи. Лъжица фъстъчено или някакво ядково масло може да изглежда като чудесен начин да сервирате този кремообразен, опакован с протеини намаз, но увеличава риска от задавяне на малкото дете. Вискозитетът на ореховите масла означава, че големите ухапвания могат да запушат дихателните пътища на детето. Просто решение? Намажете го тънко върху неща като ивици препечен хляб.

Зефир

Наред с това, че представляват опасност от задавяне (блатовете са гъби, което ги прави особено добри при блокиране на дихателните пътища на детето), тези пухкави, сладки лакомства също са с невероятно високо съдържание на захар и не много други. Зефирите предлагат малко в начина на хранене, но могат да увеличат предпочитанията на детето за вкус към сладки лакомства, което може да доведе до кариес и упорит отказ да яде зеленчуците им.

Капки за кашлица и твърди бонбони

Ако детето ви има кашлица, може да изглежда естествено да го оставите да смуче мента за смучене от мента, но както повечето кръгли малки храни (включително твърди бонбони), тези капки могат да причинят най-лошия кошмар на родителя, когато заседне в детето гърлото. Дори близалките на клечка представляват риск от задавяне за деца под 3 години. Не само не се препоръчват капки за кашлица, но лекарствата за кашлица и настинка като цяло не трябва да се прилагат на деца под 12 години.

Сирене mac 'n' в кутия

Подобно на сиренето, сиренето mac 'n' в кутия е едно от най-обичаните ястия за деца на почти всяка възраст. Единственият проблем? Невероятно лошо е за тях. Един поглед върху етикета разкрива голямо количество сол плюс множество генетично модифицирани съставки, от които нарастващото тяло не се нуждае. Въпреки че децата са склонни да обичат незабавен Mac, по-доброто решение е домашно приготвените макарони и сирене, което осигурява истинско, богато на калций и протеини сирене с по-малко съмнителни съставки.

Американската академия по педиатрия препоръчва родителите да се въздържат от даване на дъвка на малки деца, тъй като е по-вероятно да я погълнат, причинявайки опасност от задавяне и потенциални стомашно-чревни проблеми, като хроничен запек. (Не се притеснявайте, приказката на старата жена за престоя на венците в стомаха в продължение на седем години е само мит.) Захарните венци и парченцата също допринасят за развитието на кухини.

Сурови моркови

За съжаление Бъгс Бъни, но суровите моркови не са полезни за деца на 3 и под години. Подобно на много от храните в нашия списък, суровите моркови представляват опасност от задавяне за малките деца. Въпреки че са богати на бета-каротин, калий и витамини от група В, варените моркови са далеч по-безопасни и по-лесни за прибиране на децата, докато пораснат достатъчно, за да дъвчат храната си правилно и не случайно погълнат голямо парче, което може да попречи на дихателните им пътища.

Големи парчета месо

Ако сте предположили „опасност от задавяне“, вие се хващате. Големите парчета месо са чудесни за по-големи деца и възрастни, които могат да управляват вилица и нож, но за малки деца те създават пречка за хранене. Децата, които имат известна липса на подходяща техника на дъвчене, могат да заседнат големи парчета месо в гърлото си, докато се опитват да ядат. Лесно решение е първо да се нареже месото на малки парченца преди сервиране.

Мини бонбони

Кариесът на зъбите, опасността от задавяне и оказването на нездравословно влияние върху небцето на детето и бъдещото му здраве са причините да не давате на децата сладки лакомства като цяло, но бъдете особено предпазливи, когато подарявате на дете бонбон с „забавен размер“. Тези очарователно малки версии на бонбоните в пълен размер са малки за възрастни, но твърде големи за дихателните пътища на малкото дете, което прави вероятността да се задавят с големи размери.

Пуканки, гевреци и чипс

Извинете любителите на филмите, но вашето малко дете все още не е готово да хапва пуканки, гевреци или чипс. Педиатрите смятат, че тези закуски представляват опасност от задавяне, както и хранително по-ниски за растящата диета на детето. Вместо това предлагайте на детето си порции малки, нарязани плодове и зеленчуци, за да ги получите (и да ги запазите) по здравословен път.

Рядко месо

На малките деца, както и на възрастните хора и хората със здравословни проблеми, се препоръчва да не ядат рядко говеждо или агнешко месо поради шанса да се разболее. Тъй като децата под 5 години произвеждат по-малко стомашна киселина от възрастните, те са по-малко способни да се борят с бактериите в редки меса, които могат да доведат до заболяване. Когато детето е готово да яде месо, уверете се, че е сготвено на безопасна температура и нарязано на малки парченца.

Сурови яйца и сурови яйчни продукти

По същата причина малките деца не трябва да ядат рядко говеждо и агнешко месо, не трябва да ядат сурови яйца или продукти, съдържащи сурови яйца. Въпреки че по-голямата част от яйцата в САЩ са пастьоризирани, премахвайки много от рисковете за здравето, те все още крият риск от салмонела, с която слабо развитата имунна система трудно се бори. Това означава, че няма сурово тесто за бисквитки, никакво яйце и никакви жълтъци за деца под 5-годишна възраст.

Сурова риба

Суши, сашими и мушка са вкусни храни, пълни с протеини и омега-3 мастни киселини, но според Американската администрация по храните и лекарствата деца под 5 години не трябва да ги ядат. Дори в Япония, където суровата риба е хранителен продукт, родителите често изчакват, докато малките им станат поне 2-1/2, понякога и на 5 години, преди да въведат този обичан хранителен продукт. Яденето на сурова риба крие потенциални рискове като хепатит, паразитни инфекции и салмонела, с които нововъзникващата имунна система не винаги може да се бори.

Месо с кости

Не само малките кости, открити в месо като пиле и риба, представляват риск от задавяне за малките деца, но проучване на университета Корнел установи, че децата, които ядат месо от костите, са по-склонни да бъдат агресивни. Кажи какво? Изследванията им показват, че децата, които ядат храни като пилешки бутчета и крилца, са „два пъти по-склонни да не се подчиняват на възрастните и два пъти по-агресивни към други деца“. Тяхното решение? Нарежете месото от костта преди сервиране, за да направите детето си по-послушно и по-малко податливо на задавяне.

Цели ядки

Докато диетичните насоки за деца със сигурност са се променили по отношение на консумацията на ядки (деца на възраст от 4 месеца вече се насърчават да ги ядат, често след отрицателен тест за алергия и под наблюдението на лекар), това не означава цели ядки са безопасни за деца. Тези възхитителни сфери на храненето все още представляват риск от задавяне, което означава, че родителите трябва да изберат масло от ядки (в малки количества) и ядки на прах вместо цели ядки.