Търсите начин да добавите още зеленчуци към рутинната закуска на вашето малко дете? Не търсете повече. Днес споделям пет от любимите си зеленчуци, които да добавите към сутрешните овесени ядки на вашето дете, за да ги опаковате с допълнителен богат на хранителни вещества удар.
Какви са предимствата на овеса?
Докато напоследък овесът се развихри малко със опасения, че тези, идващи от много големи марки, могат да бъдат замърсени с високи нива на пестициди, които могат да бъдат вредни за децата, овесът сам по себе си всъщност може да се похвали с широк спектър от хранителни вещества. Те са чудесен източник на фибри, съдържат по-голямо количество протеини от повечето други зърнени храни и осигуряват на децата много необходими витамини и минерали.
Как да избера кой овес да купя?
Въпреки това, горещо препоръчвам да бъдете избирателни с овеса си, така че семейството ви да се възползва от предимствата без страшните боклуци. Това е време при покупка органични струва цената. Не само това, но препоръчвам дори да направите още една крачка напред и да потърсите компания, която тества техните продукти глифозат (за този неприятен, потенциално причиняващ рак хербицид, за който всички сме чували). Обичаме в нашата къща овесени ядки с покълнали органични продукти с една степен, тъй като те не само отговарят на горните насоки, но и са сертифициран без глутен. Фактът, че те са покълнали може също така да ги направи по-лесно смилаеми за по-чувствителни кореми!
Защо да добавяте зеленчуци към овесените ядки?
Защото защо не? Да, както споделих по-горе, овесът сам по себе си пакетира много хранителни вещества. Но като майка винаги търся начини да добавя още зеленчуци в диетата на семейството си. Поставянето на зеленчуци в овесена каша може да бъде чудесен начин да ги запознаете с детето си за първи път. Също така може да насърчи децата да опитат такъв, за който може би все още не са съвсем сигурни. И добавен бонус, но смесвайки зеленчуци, току-що сте събрали още по-голям набор от хранителни вещества в тази купа за закуска.
5 зеленчуци за овесена каша на вашето малко дете:
Тиквички
Тиквичките са далеч от нашето първо място за вегетарианско зареждане на нашите овесени ядки тук. Основната причина е, че е практически безвкусна. Настъргвам го и го нарязвам на фини парчета (приблизително колкото нашия овес). След това ги хвърлям направо в сместа, за да готвят на котлона. Тази шоколадова овесена каша от тиквички винаги е голям хит в нашия дом.
Моркови
Подобно на тиквичките, морковите могат да се настъргват и накълцат, за да се хвърлят и с вашите овесени ядки. Те идват с малко повече вкус и добавят лек сладък вкус към вашата купа. Един от любимите начини на моето момче да допълня една добра купа моркови овес е със стафиди, резенчета ябълки, ситно нарязани пекани/орехи и малко канела.
Карфиол
Карфиолът е малко вълшебен, когато става въпрос за овесени ядки. Предпочитаният от мен начин да го използвам в обогатена форма. Можете да го купите предварително нарязан (прясно или замразено) или да си направите сами. Когато правите вашите овесени ядки, бих препоръчал да използвате равни порции в сместа. (т.е. 1/2 чаша овес и 1/2 чаша ориз кали). Ето тук идва магията. Оризът от карфиол сам по себе си всъщност може да бъде направен на „овесени ядки“, без никакъв овес. Ако търсите опция без зърно за вашето мъниче, просто пригответе на пара чаша ориз кали и добавете всичките им любими фиксиращи елементи точно както бихте направили прясна купа овес.
Скуош или сладък картоф
Макар да разпознавам, че това са различни зеленчуци, те са склонни да придават на овесените ядки същото сладко усещане за падане. Намирам, че пюрираните форми работят най-добре, когато се търси тази гладка текстура. Чувствайте се свободни или да приготвяте на пара и да пюрирате собствените си зеленчуци, или да си купите консерва от био тиква или пюре от сладки картофи. Ако тръгнете по маршрута за консерви, опитайте да потърсите такъв, който има BPA безплатна подложка.
Спанак
Сега това може да не е първото зеленчук, което мислите да добавите в овесените ядки на детето си, или дори последното - но се кълна, че заслужава място в този списък. Това, което обичам в спанака е, че той наистина се поддава на приготвянето на вашите овесени ядки сладка или чубрица. За да стане по-привлекателно за малките деца, препоръчвам първо да го смесите с течността, която възнамерявате да комбинирате с овеса си. То не само придава на овесените ви ядки по-кремообразно усещане, но и най-готините зелени „хълк, чудовище, Гринч, жаба и т.н.“ оцветете съзнанието на детето си За опция за сладък спанак завихрете тази зелена овесена каша. Търсите нещо пикантно? Опитайте да разбиете овесените ядки с малко зеленчуков или костен бульон и ги залейте с авокадо, твърдо сварено яйце и тире пипер отгоре.
Ако добавянето на зеленчуци към овесените ядки на вашето дете е нещо ново за тях, добре е да започнете бавно. Добавете няколко и отидете от там. Бих ви насърчил дори да ги поканите заедно до вас, за да направите избор за това какви зеленчуци да използвате. Процесът не се свежда до „скриването им“, а до това да покажете на детето си разнообразния набор от начини, по които зеленчуците могат да бъдат включени в ежедневието им. И се обзалагам, че преди да разберете, те ще погълнат купички с овес от тиква, моркови, тиквички и ще ви помолят за друга помощ!
Търсите повече идеи за здравословна храна за вашето дете? Вижте тези публикации:
- Здравословен лист с пилешки колбаси и печени зеленчуци, ядещи птичи храни
- Рецепти за здравословна супа за бебета и малки деца
- Здравословни; Вкусна овесена каша с рецепта за овесена каша (подходяща за мазен черен дроб!)
- Как да изсушите собствените си плодове и зеленчуци - супер здрави деца
- Бисквитки за лактация Лесна и здравословна рецепта за бисквити с овесени ядки