Притеснявате ли се, че вашето дете може да страда от хранителна алергия или непоносимост? Те се различават по начините, по които „виновната“ храна може да ги причини, но и двете могат да причинят неприятни симптоми.

хранителната

Използвайте нашия инструмент за планиране на хранене за малки деца, за да сте сигурни, че вашето дете на 1-4 години получава балансирана диета всеки ден.

Използвайте нашите диапазони на размера на порциите, за да разберете колко е твърде много.

Използвайте нашето устройство за проследяване на храна за малки деца, за да проверите дали вашите деца на 1-4 години получават добър баланс между храни и активност

Насоки и съвети за родители

Какво е хранителна алергия?

Хранителната алергия, известна също като алергична хранителна свръхчувствителност, е когато тялото реагира на определени храни с необичайна имунологична реакция. Тази реакция е повторяема, което означава, че всеки път, когато храната се яде, вие имате същата реакция. Има два различни вида реакция:

IgE медиирани алергични реакции

IgE-медиираните алергични реакции включват антитяло, наречено IgE, което циркулира в кръвта. Квалифициран медицински специалист може да открие това, като вземе анамнеза, насочена към алергия, заедно с кожен тест за убождане или кръвен тест. При медиирани от IgE алергии, симптоми като копривна треска, обриви и подуване на лицето обикновено се появяват много бързо. Най-сериозната реакция, известна като анафилаксия, може да доведе до дихателна или сърдечна недостатъчност и тежък спад на кръвното налягане. Реакциите варират от леки до тежки и в някои редки случаи алергичните реакции към храната могат да бъдат животозастрашаващи. 2-4 на сто от 1-3 годишните страдат от хранителни алергии или непоносимост. Реакциите, медиирани от IgE, включват:

Не-IgE-медиирани алергични реакции

Не-IgE-медиираните алергични реакции се развиват по-бавно (2 часа до няколко дни). Не е наличен кръвен тест или кожен тест за убождане, които да подпомогнат диагностицирането, тъй като не е IgE медииран. Диагнозата зависи от здравния специалист, който взема анамнеза, насочена към алергията, и елиминираща диета, която води до подобряване на симптомите. Типичните симптоми и признаци включват екзема, коремна болка и симптоми на колики, диария, повръщане, зачервяване около ануса, запек и колеблив растеж с поне един от изброените по-горе симптоми.

Какво е непоносимост към храна?

Хранителната непоносимост, известна още като неалергична хранителна свръхчувствителност, не включва имунната система и следователно хранителната непоносимост е неприятна, но не застрашава живота.

Такива реакции могат да бъдат предизвикани от вещества, естествено открити в храни като хистамин и салицилат и ензимен дефицит (например непоносимост към лактоза).

Хистаминът и салицилатите в храната могат да причинят реакции, подобни на хранителната алергия, като копривна треска и кожни обриви, но са склонни да зависят от дозата. Непоносимостта към лактоза причинява диария, вятър и спазми в стомаха.

Към кои храни и съставки детето ми може да бъде алергично/непоносимо?

Има широка гама от храни, но най-често срещаните са: мляко, яйца, фъстъци и ядки, зърнени храни, съдържащи глутен, черупчести, яйца, риба и соя. Понякога децата също имат алергични реакции към сусам, киви и лупина.

Как се поставя диагнозата

Вашият здравен посетител ще насочи вашето дете към личния лекар. (В някои случаи опитни здравни посетители могат да предложат избягването на определена храна за пробен период). Вашият личен лекар може да насочи детето ви към педиатър или клиника за алергии.

За IgE-медиирана алергия вашето дете може да се наложи да се подложи на кожен убоден тест или кръвен тест, но за не-IgE-медиирана алергия няма диагностичен тест, освен за спазване на елиминационна диета за около четири седмици.

При извършване на тестове за убождане на кожата капка от предполагаемия хранителен алерген се поставя върху кожата и се набожда. Резултатите са достъпни в рамките на десет минути и тестът не е болезнен. Тъй като тези тестове не са 100% диагностични, може да бъдете помолени да водите дневник за храна и симптоми, последван от специална тестова диета, за да идентифицирате храните, причиняващи симптоми.

Как да управлявате хранителната алергия или непоносимост на вашето малко дете

Единственият начин за справяне с хранителната алергия е да се избегне храната, която причинява проблема. Някои малки деца с хранителни алергии ще трябва да избягват храната напълно. Други могат да понасят малки количества от храната, към която са алергични, ако са печени. Важно е вашата диета за елиминиране да бъде обсъдена с подходящо квалифициран медицински специалист. Неподходящото елиминиране може да има значителни хранителни и симптоматични последици.

Повечето деца с непоносимост към храна могат да ядат малки количества от храната без вредни ефекти. Важно е да знаете кои храни да избягвате, как да проверявате етикетите на храните и до какво ниво трябва да се избягва всяка храна. Диетологът ще окаже най-добрата помощ. Колко внимателни трябва да бъдете, ще бъде различно за всяко дете. С правилното управление симптомите трябва да отзвучат. Ако не го направят, върнете се в клиниката за алергии за преоценка и съвет.

Повече информация можете да намерите на следните уебсайтове;