гладуване

Споделете в Pinterest Поддръжниците на сухото гладуване казват, че това може да подобри цялостното ви здраве, но други експерти казват, че е потенциално опасно. Гети Имиджис

  • Диетичната прищявка, известна като „сухо гладуване“, препоръчва на хората да приемат ежедневния си прием на вода от плодове и зеленчуци, а не от чешмата.
  • Поддръжниците казват, че диетата помага при отслабване и укрепва имунната система, както и намалява възпалението.
  • Противниците обаче казват, че диетата може да доведе до дехидратация, ниско кръвно налягане и други сериозни здравословни проблеми.

Вероятно сте чували за отслабване на вода. Но можете ли да отслабнете, като не пиете вода?

„Сухото гладуване“ е диетична прищявка, която се популяризира онлайн от хората, влияещи на начина на живот.

Идеята на сухото гладуване е да се откажете от пиенето на каквато и да е вода. Вместо това получавате вода само от хранителни източници, като плодове и зеленчуци.

Но това е диетичен подход, който според много здравни експерти е опасно погрешен.

Сухият пост се вдъхновява отчасти от мюсюлманското въздържане от храна и вода през месец Рамадан.

В проучване от 2013 г., публикувано в Journal of Human Nutrition and Dietetics, ирански учени стигат до извода, че Рамаданското гладуване е довело до загуба на телесно тегло и намаляване на телесните мазнини - последното предимно сред млади и мъже.

„Привържениците на сухото гладуване насочват към проучвания, които разглеждат религиозното гладуване на Рамадан, което открива специфични метаболитни ползи от гладуването и периодичното гладуване като цяло“, Робин Форутан, MS, RDN, HHC, интегриран диетолог, диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика, каза Healthline.

„Въпреки това, никога не е имало проучвания, които сравняват редовното периодично гладуване със сухото интермитентно гладуване, така че няма начин да се знае дали наистина има допълнителни ползи от сухото гладуване извън това от редовното периодично гладуване“, каза тя.

Привържениците казват, че има сурови ползи за здравето от сухото гладуване.

Те включват загуба на тегло, намален индекс на телесна маса (ИТМ), засилен имунитет и по-ниски нива на възпаление.

Софи Партик, учител по йога и треньор по хранене, казва, че не е пила вода повече от година.

Тя казва, че водата, получена от храната, превъзхожда тази, която се консумира от чешмата.

„Набавям си жива вода и хидратация на клетките от плодове, зеленчуци и кокосови орехи, най-чистата форма на H3O2“, каза тя в разказ, публикуван от Daily Mail.

Други, като Сюзън Шенк, автор на „Живият хранителен фактор: изчерпателното ръководство за крайната диета за тяло, ум, дух и планета“, препоръчват сухо гладуване за ограничени периоди от време, като казват, че такива пости „детоксикират“ тялото.

„При истински сух пост не се консумира нищо, нито плодове, нито вода“, каза Шенк пред Healthline. „Възпалението не може да оцелее без вода, докато влажната среда позволява на лошите бактерии, вируси и червеи да процъфтяват. При сухо гладуване всички или много от тези същества излизат от тялото ви. Също така всички мъртви или умиращи тъкани се изхвърлят от тялото. "

От друга страна, експерти като Aurielle James-Sarpong, RD, LDN, амбулаторен онкологичен диетолог в Института по рак в Медицинския център на Университета в Мериленд Сейнт Джоузеф, казват, че сухото гладуване е не само научно подозрително, но потенциално вредно или фатално.

„Телата ни са от 70 до 80 процента от водата“, каза Джеймс-Сарпонг пред Healthline. „Сухото гладуване би затруднило телата ни да изпълняват ежедневни задачи, като изхвърляне на токсини или подпомагане на хранителните вещества да навлязат в клетките. Нашите бъбреци, сърце, бели дробове - и всеки друг телесен орган, на който разчитаме за нормален, здравословен начин на живот - биха страдали силно без адекватна хидратация. "

Джеймс-Сарпонг казва, че хората трябва да консумират най-малко 64 унции вода дневно - дори повече, ако се занимават с физическа активност, ако са болни или ако се лекуват от заболявания като рак.

„Сухото гладуване увеличава риска на човек за дехидратация, което може да доведе до камъни в бъбреците, гърчове, нисък кръвен обем и ниско кръвно налягане, електролитен дисбаланс и дори смърт“, каза тя.

Форутан казва, че е вероятно сухото гладуване да доведе до дехидратация.

„Въпреки че плодовете и зеленчуците съдържат вода, би било трудно да се получи достатъчно вода по този начин, за да бъде оптимално хидратирана“, каза тя.

„Би било глупаво и опасно да се откажем от спомагателната течност“, заяви пред Healthline Моника Аусландър Морено, MS, RD, LD/N, консултант по хранене за RSP Nutrition. „Оттам идва по-голямата част от днешната ни хидратация и повечето хора вече не пият достатъчно вода.“

Лиза Ричардс, CNC, диетолог и създател на диетата Candida, не отхвърля сухото гладуване от ръка.

Въпреки това, тя каза пред Healthline, „Твърдението за загуба на тегло вероятно се дължи на намаляване на калориите от напитки, както и загуба на задържане на течности.“

„Сухото гладуване може да има някои предимства, но рисковете и негативните странични ефекти трябва да бъдат добре разбрани“, каза Ричардс.

„Дехидратацията е сериозен риск, когато става въпрос за сухо гладуване. Прекомерният глад, умора и раздразнителност са често срещани странични ефекти сред активно сухите на гладно. Липсата на вода и течности, особено когато се прави често, може да доведе до увеличаване на инфекциите на пикочните пътища, както и камъни в бъбреците “, каза тя.

Морено казва, че увеличаването на приема на вода всъщност е по-добра диетична стратегия, отколкото въздържането от пиене на вода.

„Пиенето на повече течности се бори с подуването и е свързано с по-добри резултати от теглото, така че пийте“, каза тя.

„Ако се подготвяте за някакъв вид диета или план за хранене, които наистина са ограничаващи или твърди, той наистина трябва да има солидни доказателства, подкрепящи ползите, които се надявате да спечелите“, добави Форутан.