Моята подготовка за хранене е 1 килограм пълнозърнест пен, 36 унции (1,5 буркана) сос от органични макаронени изделия и 3 килограма 93/7 смляна пуйка.

fitmeals

Разделяйки това на 7 хранения, без да се отчита изтичането на мазнини от смляната пуйка, получавам: * 561 калории * 17,9 g мазнини * 54,2 g въглехидрати * 47,3 g протеин * 10,1 g фибри

Как мога да преценя загубата на мазнини и калории от източването на месото?

Споделете връзката

Бих бил по-внимателен, ако беше говеждо или свинско месо. Наземната пуйка наистина няма толкова много мазнини.

Честно казано, разделени на 7 хранения, разликата е доста минимална. Повече караница, за да го постигнете точно както трябва, отколкото само с малко.

Изсипете отцеденото в нещо градуирано и залепете в хладилника.

Почти цялата течност е вода, практически няма какво да се извади.

Ако режете, той съдържа всички калории. Ако сте пълнители, цялата мазнина се измива.

Можете да опитате да намерите съотношението вода-мазнина на това, което обикновено отцеждате, след което да извадите теглото на мастната част.

Базата данни за храните на USDA може да помогне. Погледнете нагоре Турция, земя, варени.

Има проучвания за говеждо месо, които показват отцеждане и изплакване на 80/20 говеждо месо, което води до същите пропорции на мазнини като 93/7 постно.

В горната част на главата ми мисля, че изцеждането и попиването премахва 5-10% от общата мазнина, а отцеждането/изплакването се отървава от 10-15%. В зависимост колко задълбочена работа вършите.

Ако искате да изнервите, да речем, че говеждото месо 80/20 съдържа 20% тегловно тегло. Това е 3.2oz общо мазнини. Тарирайте много точна везна с няколко сухи хартиени кърпи. Претеглете мазнината, която изливате от тигана в тарирания съд. Избършете тигана с хартиени кърпи. Претеглете и хартиените кърпи. Това общо количество е колко сте премахнали, което трябва да ви даде колко остава в месото.

Зависи каква е причината да броите калории.

Поддържане на дефицит? Изцедете, но не се опитвайте да го отчитате. Както други споменават, пуешкото е доста постно, така че разликата така или иначе вероятно е малка.

Поддържане на излишък? Претеглете отцедената мазнина и извадете. Или просто не източвайте изобщо.