храна

Ако сте редовен летец и веган, може да почувствате, че светът е срещу вас. Изглежда дори най-добрите авиокомпании за веганска храна ни ограничават до кашиста бяла паста с доматен сос или може би някакъв бял хляб, пълнен със салата с увехнали листа. Нм. И най-лошото е: тъй като сме отегчени и гладни, вероятно ще изядем тези глупости, вместо просто да останем не.

Още по-лошото е, че някои от нас са принудени да преживеят дълго пътуване с пресолени чипс и фъстъци, тъй като авиокомпанията е забравила да зареди веганското ястие, което сте поръчали в самолета.

Всъщност, поради оплакване на един нещастен пътешественик за това, че е бил захранван точно с това на полет на Томас Кук на дълги разстояния, Веганското общество стартира Vegan on the Go, кампания, за да помогне на пътниците да намерят най-добрите компании за веганска храна и да помогне на туристическите компании разберете, че веганската храна се търси - и е лесна за приготвяне!

Защо не веганска храна за всички?

Понастоящем опциите за хранене по подразбиране, предоставяни от повечето авиокомпании, са доминирани от месо и млечни продукти, което означава, че пътниците на растителна основа трябва предварително да поискат веганско ястие предварително от меню с диетични изисквания. HSI/UK и кампанията FlyVe на веганското общество се надяват да променят това, като насърчават авиокомпаниите да предлагат вегански ястия като една от опциите по подразбиране в менютата си по време на полет, като в същото време подобряват качеството - както на вкус, така и на хранене - на веганската им храна, за да вдъхнови повече пътници да направят хуманния и екологичен избор.

Чарли Хюсън, мениджър на кампанията за хранителни продукти към Humane Society International/UK, казва: „Има ясни ползи за хуманното отношение към животните, околната среда и човешкото здраве от яденето на растителни храни, така че това е нещо, което всеки - не само веганите - трябва да може да прави . За съжаление, много авиокомпании все още предлагат избора на „пилешко или говеждо“ и при това не успяват да обслужват бързо нарастващия си брой вегански клиенти и пропускат възможността да направят веган опциите, подходящи за животни и планети, избор, достъпен за всички. ”

Старши директор по кампаниите във Веганското общество Елена Орде се съгласява. „Броят на хората, които следват веганска диета, е по-висок от всякога и това ще продължи само да продължи. Авиокомпаниите трябва да защитават разнообразието и креативността, които са възможни във веганското готвене, или да рискуват да отчудят все по-голям брой свои клиенти “, казва тя.

Веганските опции също включват почти всички диетични изисквания, тъй като растителните ястия могат да се ядат и от вегетарианци, хора с непоносимост към диетата и често са подходящи за хора с религиозни вярвания, както и за онези, които просто искат да опитат нещо различно.

FlyVe стартира като част от кампанията Vegan on the Go на The Vegan Society, която има за цел да подчертае търсенето на добър вегански ресторант и да покаже многото предимства от включването на растителни опции в стандартните менюта.

Техният уебсайт съдържа рецензии на някои от най-добрите и най-лошите авиокомпании за веганска храна, а ние тук от Eluxe също имаме известен опит в тази област. Комбинирайки някои от отзивите от кампанията Vegan on the Go и нашите собствени знания, ние измислихме този списък с най-добрите и най-лошите авиокомпании за веганска храна, за да ви помогнем да ви насочим към по-приятни празници.

НАЙ-ЛОШИТЕ АВИОПЕРАТИВИ ЗА ВЕГАНСКА ХРАНА

Очевидно никой не получава никаква храна на вътрешните полети в САЩ, освен ако не реши да доплати за студен сандвич със шунка или сирене и бисквити, които не са разпродадени. Веганските варианти са малко и много: помислете за осолени ядки, чипс или бонбони. Северноамериканските авиокомпании предлагат безплатна храна само на международни полети с продължителност над шест часа, тъй като открих много за моя огорчение при полет от Лос Анджелис до Торонто. И познай какво? В този полет изобщо нямаше платени вегански опции от Air Canada. Не е готино!

Пътуването е достатъчно стресиращо, без да се налага да гладувате шест часа или повече в самолета. Лично храната при полет на дълги разстояния ми прави огромна разлика, поради което съставих този списък с най-добрите авиокомпании за веганска храна.

Delta Airlines

Подобно на American Airlines, Юнайтед няма да ви очарова с иновативни вкусове - вероятно ще получите много нишестена храна, като нахут на пара или леща или смесен зеленчуков ориз с тофу (което, тъй като е американско, ще бъде ГМО. Юк).

История от реалния живот на Джейн за Delta Airlines

Преглед: Основното хранене беше обикновен ориз, чушки и лук със странична салата ... разочароващо. Получих два пъти МАСЛО. Имаше лоша веганска закуска от сандвич с краставици и домати (на снимката по-долу) без намазване или нещо подобно. Закуската беше банан, багел, конфитюр и сок, без веган маргарин и без соево мляко или млечна алтернатива, което беше особено разочароващо, особено с факта, че Starbucks си партнира с Delta.

Рейтинг: E

американски авиолинии

Малко въображение, но виното се предлага, да! Насладих се (на доста малка порция) гъби с нахут и смесени зеленчуци на скара, страна от смесена салата и (доста студена) плодова салата за десерт. Моят редактор съобщи, че тя е яла панирани гъби в доматен сос, картофено пюре, странична салата и бисквитки (не най-здравословното хранене) при един полет от Лондон до Лос Анджелис.

Рейтинг: Д

Air Canada

Air Canada е доста разочароваща. Това ще ви позволи да резервирате веганското си ястие само 18 часа преди полета си и ако не го направите в този времеви период, ще останете с почти нищо, но може би с някаква плодова салата или хляб. Ако направите поръчка навреме, евентуално ще получите невдъхновена чиния с ориз с тиквички на скара и гъби, както и обичайната студена салата и десерт от плодова салата.

История от реалния живот на Essie за Air Canada

Преглед: Долетя от Барселона-Монреал по Air Canada Rouge. Веганският вариант беше тъжен. Непривлекателно и непривлекателно. Обикновен ориз, моркови на пара, струк фасул и малко домати на скара. Бяло (остаряло) хлебче с маргарин. Десертът беше плодови филийки, ако си спомням правилно.

Рейтинг: Д-

НАЙ-ДОБРИТЕ АВИОЛИНИ ЗА ВЕГАНСКА ХРАНА

Не всички вегански ястия в самолетите са толкова ужасни! Няколко компании влагат много мисли и грижи в това, което обслужват по време на полет. Вижте някои от най-добрите авиокомпании за веганска храна по-долу.

British Airways

Тази авиокомпания предлага изненадващо апетитна комбинация от вкусове, като ориз с патладжан, праскови и домати, странична салата от ментови картофи или фалафелови обвивки с десерт от пресни плодове, всички придружени от вашия избор на вино.

Рейтинг: Б

Air France

Що се отнася до веганските опции, уебсайтът на Air France използва термина вегетариански (без млечни продукти или яйца) . Типичните ястия ще включват комбинация от ароматизиран ориз, черна леща и картофи или веган омлет с доматен сос и тъмна шоколадова торта за десерт. Разбира се, виното по ваш избор е de rigueur.

Рейтинг: Б+

турски авиолинии

Много страхотни опции изобилстват! Печеният карфиол, червените чушки и доматите са придружени от пресни нейни и спанак юфка със зехтин, хляб и веган сладкиши за десерт. Или може би ще можете да опитате вегетариански кебап с малко долма - известни още като лозови листа, пълнени с ориз и подправки.

Емирства

Това определено е една от най-добрите авиокомпании за веганска храна, някога! Emirates има страхотна цялостна репутация и със сигурност ще ви зарадва с иновативна веганска кухня, като веганска лазаня със спанак и зеленчуци и компот от горски горски плодове за десерт, или още по-добре, меце от Близкия изток като баба гануш, хумус и фалафел!

Рейтинг: A+

Qatar Airways

Това е страхотна авиокомпания по отношение не само на храна, но и на обслужване на клиенти. Те ще нарекат вашето веганско хранене a Вегетарианска ориенталска храна (VOML), и това може да включва нещо като смесена салата от киноа и марокански тагин с торта от манго за десерт, или може би кюфтета от патладжан със спагети и страна броколи със счукан чесън. Всичко ще бъде богато на вкус и свежо.

Рейтинг: A+

Етихад

Според Raggamuslims, вегански уебсайт, Etihad Airways скали! Те не само сервираха малко индийско къри с шафран ориз и зелен фасул с бадеми, салата от фатуш и плодове, но в края на храненето предложиха топъл десерт със зелен чай. „Беше утешително да завършите храненето си и след това да накарате стюардеса да дойде на второ турне, за да попита„ Искате ли десерт и чай? “, Сякаш бях на гости в дома й! Толкова сладко! Прасковата се разпада на вегетариански вкус. Не бях 100% сигурен, но беше 100% добър! " Картината от уебсайта по-долу също изглежда доста страхотна!

Но не само Raggamuslims казват, че Etihad е авиокомпанията с най-добрата веганска храна - уебсайтът на веганското общество също има много отзиви, като този на Ким по-долу, който го подкрепя.

Преглед от реалния живот на Ким за Етихад

Предварително поръчах веганска храна при резервация на полета. Ястията бяха висококачествени - най-добрата самолетна храна, която някога съм имал! Имах три основни хранения и закуска (четири различни полета). Прекрасно е да имате подходящ пудинг, а не само плодове! В менюто за полети имаше и вегански закуски, за които можете да доплатите. Силно препоръчвам Etihad за вегани.

Рейтинг: A++

Няколко неща за запомняне ....

След като знаете какво да очаквате от всяка авиокомпания, все още има няколко неща, които трябва да имате предвид:

  • Авиокомпаниите ще имат отказ от отговорност на уебсайта си, който казва, че на повечето полети са налични специални опции - единственият начин да разберете дали се предлага веганско ястие във вашия полет е да се обадите предварително на обслужване на клиенти. Когато се обадих на няколко екипа за обслужване на клиенти, за да попитам защо е необходим този отказ от отговорност, те учтиво смениха темата и ме увериха, че ако поискам веганското си ястие на уебсайта на авиокомпанията, то определено ще бъде предоставено по време на полета.
  • Всички авиокомпании ще ви помолят да направите своя избор на хранене поне 24 часа преди полета си и да избегнете объркване. Те също така ще ви посъветват относно определението им за „веганско“ хранене.
  • Обикновено първо ще получите храната си, което, нека си признаем, е доста предимство - особено при натоварен полет.
  • Всички ястия ще се доставят с някаква напитка и (остаряло, ужасно) хлебче.
  • В самолета храната винаги ще има различен вкус. Независимо от вашите хранителни изисквания, няма да можете да опитате соленост или сладост както обикновено, поради липсата на влажност, налягането в кабината и надморската височина. Въпреки че авиокомпаниите за кетъринг вземат това предвид, все още е предизвикателна задача, така че можете да им помогнете да се подобрят, като им предоставите конструктивна обратна връзка.

Ако искате повече информация за това как да притискате авиокомпаниите да подобрят техните вегански предложения, свържете се с [email protected] за безплатен съвет.

Какъв е вашият опит с веганската храна в самолетите? Ще се радваме да чуем от вас в коментарите по-долу!