Начало »Блог за пътувания» Плодове на Тайланд: здравословна и вкусна храна, която трябва да опитате

СПОДЕЛЕТЕ С ПРИЯТЕЛИТЕ СИ!

Плодовете на Тайланд несъмнено са едни от най-вкусните и здравословни тайландски храни, на които може да се отдадете по време на пътуването си в страната.

Е, няма тайна, че където и да сте по света, можете да намерите най-пресните и качествени продукти на местните пазари. И ако сте готови за това, можете дори да се пазарите за най-добрата цена.

Харесай го? Закачете го!

здравословни
Плодове на Тайланд: здравословна и вкусна храна, която трябва да опитате

Къде да купя плодове в Банкок?

Практически навсякъде. Ще намерите улични търговци, които продават нарязан ананас, добре опакован плод дуриан, диня или лонган навсякъде, където отидете.

Ако искате да отидете на местно ниво, тогава се насочете към популярния пазар на плодове в Банкок - Or Tor Kor, или Klong Toey Fresh Market, Pak Klong Talat Flower Market, Train Market (Dalat Roi Fai), Bon Marche фермерски пазар, Talat Aw Taw Kaw market.

Насочвате се към Банкок и Азия? Вдъхновете се от още статии:

Къде да купя плодове в Чианг Май?

Нашият фаворит е пазарът на порта Чианг Май или Talat Pratu Chiang Mai.

Ако стигнете там следобед или вечер, ще намерите голямо разнообразие от улична храна, но ако отидете рано сутринта, ще можете да намерите малък рай за плодове. Наречете го естествена аптека.

Ще намерите много пресни зеленчуци и плодове на популярните пазари на плодове в Чианг Май - пазар Muang Mai, пазар Warorot, пазар на земеделски производители Kamthieng, пазар Sompet или пазар на Tohn Payorm, където ще намерите много тайландски плодове.

Забележителни плодове на Тайланд

Манго

Един от най-популярните плодове от Тайланд. Сладко, с нотка на кисел вкус, невероятно ароматно и освежаващо. Ще го намерите прясно нарязан, или в много варианти на смутита, или като основна съставка на известно тайландско ястие - Mango Sticky Rice.

Подобрява храносмилането, изчиства кожата, понижава холестерола и предотвратява рака.

Вкус като: смес от лимон, пъпеш и авокадо
Как да го ядем: отлепете кожата и я нарежете около ядката. Или разрежете наполовина, извадете ядката и извадете целулозата с лъжица.
Цена: В зависимост от сезона и сорта, цената варира от 40 до 80 ฿ (1.20 - 2.40 USD)/кг

Сезонът на манго в Тайланд: Март - юни, но имахме късмета да намерим някои добри мангота в Чианг Май също през януари и февруари.

Рамбутан

Лек, леко сладък, сочен с дъвчаща текстура. Богат на витамин С, калций, желязо, фосфор, магнезий, мед и фибри. Лекува висока температура, лош стомах, предотвратява диария, изглажда кожата ви, лекува диабет и работи като енергиен усилвател.

Вкусове, подобни на: личи
Как да се храня: след като кожената обвивка на плода стане мека, ще можете да отворите черупката с ноктите си и да извадите белия плод с форма на яйце.
Цена: 30-60 ฿ (0.9-1.9 USD)/кг.

Проверете някои чудесни дейности и обиколки в Тайланд:

Дуриан

Пикантни отвън, кремообразни, меки и в крайна сметка вкусни плодове в Тайланд! Да, признаваме си, ние сме любители на дуриана и препоръчваме да опитате, когато сте в Югоизточна Азия.

Дуриан е много сладък, с много специфична текстура, подобна на крем. Да, и миризмата, която може да ви отблъсне.

Пълна е с фибри, витамин С и витамини от група В. Той намалява кръвната захар, намалява риска от рак и има някои антибактериални свойства.

Вкусове, подобни на: няма нищо като дуриан на този свят, повярвайте ни.
Как да го ядем: купете опаковка от едно или две парчета обелен дуриан. Внимавайте за голямата твърда гайка вътре. Ще можете да намерите чипс, сладолед, бонбони, бисквитки с аромат на дуриан, но това не е начинът да изпитате истински дуриан.
Цена: за по-голямо парче r две по-малки ще платите минимум 120 ฿ (3.6 USD)

Забележка: Ако сте в Тайланд през юли, вижте фестивала на Дуриан в Чантабури, който е най-известният фестивал на Дуриан в света.

Дуриански сезон в Тайланд: Април - август, в Банкок ще го намерите през цялата година.

Саподила

Много сладка, пълна с фруктоза и глюкоза. Абсолютен енергизатор, пълен с витамин А, който поддържа очите ви здрави; антиоксидант, антибактериален и противовъзпалителен плод, който също помага при запек.

Намалява гаденето и световъртежа, овлажнява кожата ви, успокоява настроението ви и лекува безсънието поради леко успокояващите си свойства. Препоръчва се да се използва при лечение на настинка или кашлица.

Вкусове, подобни на: круша с мед или кафява захар
Как да се храня: или го отлепвате и след това го отрязвате, или просто изрязвате вертикално и изваждате пулпата.
Цена: 40 ฿ (1.3 USD)/кг.

Розова ябълка

Нежен, хрупкав плод с чувствителна кожа и леко горчив послевкус. Добре за диабетици, тъй като намалява нивото на захарта в организма. Сокът от розова ябълка може да бъде леко слабително, но семената спират диарията. Съдържа витамин С, желязо, калций, протеини и фибри. Много вкусна алтернатива на ябълка в Тайланд.

Вкусове, подобни на: ябълка и краставица
Как да се храня: като ябълка.
Цена: 30 ฿ (0.9 USD)/кг.

Млад кокос

Топ здравна бомба, която засилва метаболизма ви, понижава холестерола, стабилизира кръвната захар, убива бактериите, бори се с инфекциите и хидратира тялото ви.

Освен това, благодарение на консистенцията си на кръв, чистата и филтрирана вода, тя може да ви спаси живота, тъй като е била използвана за плазмени трансфузии по време на Втората световна война в Тихия океан. Леко сладки, орехови и освежаващи плодове с високи антибиотични свойства.

Как да се храня: или имате мачете, за да го отворите, или поискате от продавача да го направи вместо вас и след това просто използвайте сламка и лъжица, за да извадите целулозата в края.
Цена: от 15 до 60 ฿ (0,5 - 1,9 USD) на парче.

Проверете някои чудесни дейности и обиколки в Тайланд:

Джак плодове

Един от най-любимите ни тайландски плодове. Месото му е „скрито“ в голяма черупка, покрита с тъпи тръни. Сладко, много ароматно, дъвчещо. Пълна с витамини А, С, В-комплекс и фолиева киселина, които всички заедно предотвратяват анемията. Благодарение на богатото си количество фибри, той предотвратява заболявания на дебелото черво.

Това е един от най-големите плодове в света, тъй като един джакфрут може да нарасне до дължина 90 см, ширина 50 см и тегло 35 кг. Определя се като най-големият плод, роден на Земята с 250 плода на едно дърво през сезона.

Вкусове, подобни на: банан с праскова и мед
Как да се храня: да купите цял плод може да е малко непрактично. Във всеки случай те го продават вече нарязан и обезкостен. Ако е узряло, го ядете сурово. Семената могат да се сушат на слънце и да се използват печени като закуска или като съставка за индийско къри.
Цена: 60 ฿ (1,9 USD)/кг или 20 ฿ (0,6 USD) за опаковка от 6-7 броя.

Маракуя

Сладък и тръпчив едновременно, силно ароматен източник на витамини С и А, желязо, магнезий. Укрепва имунната система, предотвратява преждевременното стареене, лекува зрението, предпазва дебелото черво от токсични вещества и поддържа нервната система.

Освен това, благодарение на калия, той помага за регулиране на кръвното налягане. Полезно при менструални проблеми, главоболие, безсъние, хронична умора и безпокойство. За добър сън се препоръчва да изпиете чаша пресен сок от маракуя.

Тъй като съдържа високо количество диетични фибри, препоръчва се да включите маракуя в диетата си, за да отслабнете, тъй като може да ви засити, без да жадувате за друго хранене. Кожицата на плода лекува астма и е естествен източник на антихистамини.

Първите испански мисионери дадоха името на този плод, тъй като структурата на цветята му символизираше Исус на кръста. Можете да намерите шиповидни тръни, които представляват корона, пет прашника като символ на петте рани и три стигмати за трите нокътя.

Вкусове, подобни на: лимон, цариградско грозде и грейпфрут.
Как да го ядем: разрежете на половина и загребете целулозата.
Цена: 40 ฿ (1.3 USD)/кг.

драконов плод

Красиво оцветено отвън и отвътре, освежаващо, леко сладко и сочно растение кактус, богато на фибри, антиоксиданти, омега 3-мазнини. Предотвратява загубата на памет, повишава растежа на пробиотиците, поддържа храносмилателната система, контролира нивото на холестерола, успокоява кашлицата.

Работи като пречиствател на токсини и предпазва от рак. Съдържа фосфор и калций и следователно укрепва костите, образуването на тъкани и поддържа зъбите ви здрави. Отлично за намаляване на нивото на захарта в тялото ви. Не се препоръчва за страдащи от бъбречни заболявания, болки в вулвата и ревматоиден артрит.

Вкусове, подобни на: киви с пъпеш
Как да го ядем: или отлепите тънката кожа и след това я нарежете на филийки, или я нарежете на половинки и извадете плътта.
Цена: 40 - 60 ฿ (1,3 - 1,9 USD)/кг.

Мангостин

Не го бъркайте с класически плодове манго. Мангостинът в Тайланд е елегантен плод със сочен, сладко-кисел вкус, много освежаващ.

Много нискокалоричен, стимулиращ сърцето, богат на витамин С. Известен със свойствата си да подобрява акнето, да засили имунната ви система и да се бори с рака.

Вкус като: много подобен на личи, лонган и праскова.
Как да го ядем: изрежете дебелата кожа в средата, без да разрязвате плодовете наполовина. Или отлепете напълно кожата и разделете плодовете на малки филийки.
Цена: от 30 ฿ (0.9 USD)/кг

Харесай го? Закачете го!

Плодове на Тайланд: здравословна и вкусна храна, която трябва да опитате