Celiac.com 19.01.2017 г. - Когато целиакия е описана първоначално, един от нейните белези, представящи признаци, е изключително ниско тегло. Наред с диарията, храносмилателната болка и подуването на корема, се разбира, че тежка загуба на тегло е „винаги“. Бързо напред повече от 100 години и нещата се промениха. Не само че целиакиите са с наднормено тегло, но и тези с чувствителност към глутен все по-често попадат в тази категория.
За съжаление твърде често лекарите пропускат тестове за тези състояния през целия живот поради състоянието на теглото на пациента. Затънали в историческата дефиниция, тези лекари са пропуснали сегашното лице на чувствителност към целиакия и глутен - човек може да бъде с всякакво тегло и често има тегло, за да отслабне.
Спонсор на Celiac.com (A12):
Спонсор на Celiac.com (A12-m):
Молекулата зонулин диктува отварянето и затварянето на "портите" на тънките черва. С площ от над 3000 квадратни метра, това включва много порти!
Докато само хората произвеждат зонулин, не всички хора го произвеждат. Двадесет процента не го правят, 50 процента имат едно копие на гена, а 30 процента от населението имат и двете копия на гена. Тези с двете копия са в незавидното положение, че са два пъти по-склонни да умрат от всички причини, а заболяванията, които получават, са по-тежки.
Когато е направен лабораторен тест на плъхове, силно предразположени към развитие на диабет тип 1, две трети от тях никога не са развили болестта, когато са получили лекарство, което инхибира зонулин. Знам, че ще попитате, така че ето отговорът: Все още не съществува лекарство за хората, което изпълнява тази функция. Той обаче се разработва, заедно с тест за зонулин, от д-р Фазано.
Проучване, публикувано през последната есен в изследванията на храненето, озаглавено "Потенциални механизми за възникващата връзка между затлъстяването и повишената чревна пропускливост" и ръководено от TF Teixeira, откри връзка, която може добре да обясни така често срещания проблем със затлъстяването.
Тези с непоносимост към глутен не само имат склонност към изтичане на червата поради гореспоменатата връзка на зонулин, но също така имат отслабена имунна система поради постоянното нападение от глутен. По този начин отслабената имунна система, която се помещава предимно в тънките черва, е по-малко способна да защитава организма срещу нормалния залп от бактерии, амеби, паразити и други подобни. Защо присъствието на тези организми наричам „нормално“? Защото е. Сега, с това казано, НЕ е нормално такива организми да се закрепят в червата и да се размножават там, но тяхното присъствие е нормален страничен продукт от яденето на храна, поставянето на пръстите в устата и т.н. (Това са микроскопични организми, така че не се прекалявайте.) Въпросът е, че здравата имунна система лесно ги убива; нездравословна имунна система не е в състояние да си свърши работата. Резултатът е черва, пълна с ендотоксини (токсини, отделяни от вътрешните бактерии, когато се разпадат) или други негостоприемни организми.
По този начин тези лоши организми се борят срещу добрите. Добрите бактерии в червата (наречени микробиоми) буквално имат популация, която надвишава броя на клетките в човешкото тяло с 10 пъти. Гените, свързани с тази популация, надхвърлят тези на човешкото тяло със 100 пъти. Говорим за част от човешкото тяло, отдавна недооценена, която сега се счита за достатъчно влиятелна, за да се счита за „орган“ сам по себе си.
Нововъзникващите изследвания разкриват, че когато този орган е затрупан от токсини в червата, съставът му се променя, доколкото балансът на определени организми (пробиотици), както и способността му да абсорбира хранителни вещества и да изразходва енергия (изгаря калории). Резултатът е не само наддаване на тегло, но повишен холестерол, триглицериди и инсулинова резистентност - последното води до диабет, сърдечни заболявания и затлъстяване.
Смята се, че пропускливостта на червата също се влияе от диетата с високо съдържание на мазнини и фруктоза, плюс някои хранителни дефицити като цинк.
Друго проучване от Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, озаглавено "Чревна микробиота, чревна пропускливост, предизвикано от затлъстяване възпаление и нараняване на черния дроб", открива почти същите данни.
Те открили, че яденето на лоша диета (с високо съдържание на мазнини, с висока фруктоза) може да повлияе на микробиома само за един до два дни - резултатът е сърдечни заболявания и затлъстяване.
И така, как да поддържаме своя микробиом щастлив?
- Открийте дали имате непоносимост към глутен или млечни продукти. Ако е така, избягвайте тези храни.
- Избягвайте излишните, лоши мазнини, включително бързо хранене, трансмазнини, предварително обработени, предварително опаковани храни и др.
- Избягвайте ВСИЧКАТА фруктоза. Не говоря за естествената фруктоза в плодовете, разбира се, но всички добавени фруктоза, особено царевични подсладители с високо съдържание на фруктоза.
- Ако можете, изпробвайте червата за наличие на негостоприемни организми, които са се утвърдили във вашата система. Същият тест ще оцени здравето на вашия микробиом.
- Друг тест, който е добър, като верификатор, че сте на прав път, е тест за течове в червата. Склонни сме да препоръчваме този, след като сте били в репаративна програма за известно време, за да потвърдите, че постигаме целта си.
- Поглъщайте 9 порции органични зеленчуци и плодове всеки ден. Те са естествено лечебни и пребиотични, което означава, че те дават сила и подхранване на вашата пробиотична популация.
- Уверете се, че нямате недостиг на основни витамини и минерали като B, D, цинк, магнезий, калций и др.
Макар да изглежда като „без мозък“ да приемате пробиотици, ето няколко неща, които трябва да имате предвид.
- а. Използвайте човешки щам
- б. Вземете комбинация от организми като ацидофилус, бифидус и др.
- ° С. Поради това, че млечните продукти са толкова често чувствителна храна, вземете пробиотици, които не съдържат всички млечни продукти.
- д. Понякога, ако имате инфекция в червата, може да се почувствате по-зле от пробиотиците. Ако това се случи, спрете ги, разбира се, но осъзнайте, че трябва да разгледате стъпка 4 по-горе. Радвам се да ви помогна!
Не изневерявайте. Съжалявам, но да си „добър“ от понеделник до петък и да лудуваш през уикендите, просто няма да го намалиш, ако искаш да си здрав. И ако здравето ви вече е нарушено донякъде, измамата просто не си струва опасните последици. Този микробиом може да се промени за ден-два, когато се храните неправилно. Не забравяйте, че.
Надявам се, че сте намерили това полезно. Интересно е колко много откриваме за това как здравето на червата диктува толкова много за нашето общо здраве или склонност към болести. Освен това е доста разкриващо колко може да бъде виновният глутен, когато се опитвате да оптимизирате функцията на тънките черва и неговата имунна система.
Моля, изпратете ми вашите въпроси или коментари. Тук съм, за да помогна!
Моята клиника, HealthNOW Medical Center, е клиника за дестинация. Не е нужно да живеете на местно ниво, за да получите помощ за здравето си. Можете да ни се обадите по всяко време за безплатен здравен анализ - 408-733-0400.
- Глюкозата не е причината за медицинско издание за диабет и затлъстяване тип 2
- Затлъстяването, а не хранителната добавка, използвана за намаляване на теглото, е причината за увреждане на черния дроб
- Глутенът изостря образуването на атеросклеротична плака при ApoE– - мишки с диета, индуцирано затлъстяване -
- Чувствителност към глутен Непоносимост Самоизпитване Безглутеново общество
- Как затлъстяването причинява диабет тип 2 Vitagene