Според статия на Би Би Си от 2013 г. повечето хора седят повече от 12 часа на ден. Ако вземете предвид още 7-8 часа за сън, повечето хора са заседнали в продължение на 19-20 часа на ден. Изглежда, че нашето съвременно общество ни свързва с това, че сме толкова заседнали.

Седим по време на транспортиране; много хора седят по цял ден за работа, а повечето хора седят у дома вечер, гледайки телевизия или на компютър.

Статия от 2012 г. (1) от Diabetes Research and Clinical Practice предполага, че твърде много седене е свързано с нарастващ риск за диабет тип 2, сърдечно-съдови рискови фактори и преждевременно морал.

Затова много здравни експерти предлагат да се опитаме да стоим повече през целия ден или да прекъсваме дълги периоди на седене.

изгаряте

Нещо, което повечето хора правят седнали, е да ядат. През деня може да бъде обичайно да седите и да се храните на работното си място, да се храните в колата и т.н.

Ако обаче се храните изправени, изгаряте ли повече калории? Може да изгорите повече калории изправени в сравнение със седенето, но има и други начини изправянето, когато ядете, може да повлияе на приема на храна.

Яденето изправено помага ли ви да отслабнете?

170-килограмов възрастен изгаря около 139 калории за 1 час седене и около 186 калории за 1 час изправяне.

Така че, за един час на ден, ако тежите 170 килограма, можете да изгорите около допълнителни 47 калории за всеки час, в който стоите, вместо да седите.

Данните от университета в Честър (2) показват, че изправянето увеличава сърдечната честота в сравнение със седенето от около 10 удара в минута.

Това може да доведе до увеличение с около 0,7 калории в минута повече, което изгаряте изправено в сравнение със седене.

Това води до разлика от около 40-50 калории на час. Следователно, дори да стоите 3-4 часа на ден, вместо да седите, може да ви помогне да изгорите допълнително 120-200 на ден.

Смятате ли храната по-добре седнала или изправена?

След дъвчене на храна, слюнката, смесена с храна, преминава надолу по хранопровода и в стомаха. Докато е в стомаха, храната по същество се пулверизира от стомашната киселина и избиването на стомаха на малки молекули.

След това тези малки молекули пътуват до тънките черва, където хранителните вещества могат да се абсорбират през чревната стена.

Типът храна, която ядете, може да повлияе на скоростта на храносмилане. Например фибрите и протеините могат да забавят изпразването на стомаха. Това може да помогне за увеличаване на ситостта и може да помогне за поддържане на апетита ниски часове след хранене.

Ако обаче ядете предимно прости въглехидрати, тези хранителни вещества навлизат в кръвта сравнително бързо. Гладът може бързо да се върне след хранене.

Друго въздействие върху храносмилането е стойката на тялото ви. Когато седите или лежите, храната напуска стомаха по-бавно в сравнение със стойката.

Едно проучване от 1988 г. (3) сравнява ефектите от стойката на тялото върху изпразването на стомаха. Изследователите установяват, че легналото положение значително забавя изпразването на стомаха в сравнение с други пози на тялото.

Стоещото положение увеличава скоростта на изпразване на стомаха.

Ако изпразването на стомаха отнема по-малко време, появата на глад може да бъде по-бързо. Следователно, храненето в изправено положение може да увеличи изпразването на стомаха, което всъщност може да увеличи приема на храна с течение на времето.

Разходите за калории са високи при изправяне, но разликата в количеството калории е минимална, защото повечето хора ядат бързо.

Да, изгарянето на калории при изправяне може да бъде с около 50 калории по-високо на час, но повечето хора ядат доста бързо хранене.

В сравнение със седенето, можете да ядете по-бавно, което може да помогне на тялото ви да регистрира време, за да сигнализира за пълнота. Може също да помогне за забавяне на стомашното изпразване.

Ако стоите и ядете бързо, това може да попречи на правилното храносмилане. Може да е по-вероятно да вдишвате въздух, когато ядете прибързано и изправено положение, отколкото бавно хранене и седене.

Ако все пак сте склонни да ядете в изправено положение, не забравяйте да отделите време и не бързайте да ядете. Независимо дали седите или стоите, това е по-важният фактор.

Храна или лека закуска?

Проучване от 2010 г. (4) анкетира 122 души за знаци за храна и околна среда. Повечето хора свързват яденето на храна със седенето по време на хранене. Следователно, ако стоите, докато ядете, мозъкът ви може да регистрира приема на храна като „лека закуска“, дори ако ядете храна.

Следователно, независимо дали седите или стоите, важно е да практикувате внимателност, когато ядете. Ако ядете хранене изправено, разпознайте го като хранене, а не като закуска.

Изгаряне на сърцето

Един случай, при който увеличаването на изпразването на стомаха може да бъде от полза, ако имате изгаряне на сърцето. Сърдечно изгаряне може да се случи, когато стомашната киселина изтече навън в хранопровода.

Суровата киселина изгаря хранопровода, който няма същия защитен слой, който стомахът трябва да буферира нивото на киселина. Ако имате изгаряне на сърцето, често се препоръчва да избягвате да лежите часове след хранене.

Лежането може да увеличи вероятността от изтичане на стомашна киселина в хранопровода, тъй като гравитацията работи с киселина, течаща към хранопровода.

Стоенето по време на хранене може да помогне на гравитацията да работи срещу киселинния рефлукс и може да бъде от полза за избягване на изгаряне на сърцето. Ако имате киселинен рефлукс, говорете с Вашия лекар за това, което е най-добро за Вашия план за лечение.

Заключение

Повечето американци седят твърде много през деня. Това може да бъде вредно за здравето, защото твърде многото седене е свързано с нарастващ риск от диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и дори преждевременна смърт. Препоръчва се прекъсване на периодите на седене с движение.

Ако обаче се храните изправени, вместо да седите, уверете се, че регистрирате приема на храна. Може да е лесно да просрочите приема на храна, ако не го регистрирате като „хранене“.

Също така имайте предвид, че изпразването на стомаха може да се ускори, което може да промени усещането ви за пълнота. Ако имате изгаряне на сърцето, храненето изправено може да помогне за намаляване на риска от киселинен рефлукс.

Изводът е дали ядете изправени или седнали, внимавайте за приема на храна и яжте бавно, за да може тялото ви да може да се регистрира, когато сте сити (не пълнени).