Диетата при коксартроза на тазобедрената става е насочена към възстановяване на увредения хрущял и предотвратяване на по-нататъшно увреждане. с Остеоартритът на тазобедрената става е заболяване, характеризиращо се с изтъняване и разграждане на хрущяла, което кара костната тъкан да расте около ставата, блокирайки нейната подвижност. това се дължи на метаболитни нарушения и повишено образуване на млечна киселина в организма.
По тежестта на коксартрозата на тазобедрената става е разделена на 4 етапа:
- Отначало степента на заболяването, болката в мястото на лезията възниква след продължително усилие. Промените в походката и позата не настъпват. За да се открие заболяване рентгенологично, на снимката има леко стесняване на лумена между ставите.
- Когато втората степен на заболяването е унищожаването на хрущяла. Болката се влошава и болката се предава в бедрото и слабините. При 2 градуса болката се появява сама, при липса на физическа активност. Има промяна в походката, появява се куцота. Намалената мускулна активност, огъване и разтягане на тазобедрената става е трудно.
- При третата степен настъпва почти пълно разрушаване на хрущяла на ставата. При рентгенови лъчи има забележително стесняване на процепа на ставата, значителна деформация на ставата. Зоната на ставите подута. При 3 степени болката атаки се отстраняват само с лекарства. Движението е възможно само чрез спомагателни фондове.
- При четвъртата степен на лезията има пълно сливане на костите на тазобедрената става, подуване на ставите и околните тъкани. Движение в тазобедрената става съществува.
Разрешени и забранени продукти
Бавното разграждане на хрущяла ще помогне на специално разработена диета. В развитието на коксартрозата е от голямо значение за метаболитните нарушения. Храната трябва да е насочена към възстановяване на метаболитните процеси и намаляване на наднорменото тегло.
Храненето, както при другите диети, трябва да е често (5-6 пъти на ден), на малки порции. Храната трябва да се приготвя на пара, варена, разрешено нежно печене във фурната. При готвене домашни птици трябва да бъдат отстранени от трупа на кожата. Течност трябва да пиете поне 2 литра на ден. Съотношението на въглехидрати, мазнини и протеини трябва да бъде в съотношение 5: 1: 1.
При изключена от диетата коксартроза:
- Продукти, съдържащи високо съдържание на сол (херинга, сушена риба, кисели краставички).
- Продукти, съдържащи диета с високо съдържание на мазнини (мазен бульон от месо и риба, майонеза, шоколад, масло, сметана, заквасена сметана, свинско, агнешко, маслини).
- Продукти, съдържащи в състава си консерванти или ароматични добавки (консерви, колбаси, чипс, ядки, сосове).
- Храна от брашно.
- Пушени продукти, генерирани от производството на химически добавки вместо естествено пушене.
здравословна храна при коксартроза на тазобедрената става:
- Млякото и нискомасленото мляко и млечните продукти, особено сиренето, осигуряват по-добро усвояване на млечния протеин и възстановяване на увредените тъкани, а големи количества калций ще дадат здравина на костната система. Кравето мляко е за предпочитане да замести козето.
- Постното месо и риба ще осигурят на организма животински протеини, а растителните протеини могат да се получат от леща и елда, гъби и боб.
- елемент за главния хрущялен колаген, съдържащ се в аспик, желе, желирани риби, желатин.
- Въглехидратите присъстват в изобилие в зърнените култури (овес, елда, ориз). За по-добро храносмилане кашата се вари на бавен огън до полуготовност, поставя се на топло място и се оставя да се влива.
- В диетата трябва да има растителни мазнини под формата на зехтин или ленено масло.
- Зеленчуци и плодове, богати на витамини и минерали.
- Продукти, съдържащи фосфор и флуор (морски дарове).
- от груби зърнени култури са източник на желязо и мед.
- Фиксирани почти всички карантии (бульонът може да готви основни ястия).
- Продукти, съдържащи в състава си много минерали и сложни въглехидрати (сушени плодове, стафиди, сушени кайсии, сини сливи, мед).
Приблизителна дневна дажба
- първата закуска. Елда каша, варено говеждо месо. Салата зеленчуци. Чай с мед.
- брънч. Извара с плодове или плодове.
- Обяд. Супа гъбен бульон. Овесена каша с месни топчета. Компот от сушени плодове.
- следобедна закуска. Желе от плодовете. Хрускане.
- Вечеря. Желирана риба. Яйце Чай с мед.
- втората вечеря. Кефирът. Овесени бисквитки.
Няколко съвета
Най-ефективната диета е в началните етапи на заболяването, когато е възможно отделянето на натрупаната пикочна киселина от тялото, като по този начин намалява възпалителния процес. Правилно балансираната диета помага да се отървете от наднорменото тегло, да намалите подпухналостта, да намалите натоварването на болния орган, като по този начин давате възможност за частично или пълно възстановяване на увредения хрущял.
Диетата при коксартроза дава положителен резултат в комбинация с медикаментозна терапия и физиотерапия.
Комплексът включва и физиотерапия. Специални диетични ястия, избрани от лекаря в зависимост от съпътстващите заболявания и индивидуалната поносимост.
Lip N. And., Smolyansky B. L. Диета и готвене у дома. - Днепропетровск: Сич, 1992.
Гурвич М. М. Хранене за всички. - М .: Медицина, 1992.