Марк Халперн

Хранене, Силови тренировки

отслабване

Не мога да не забележа продължаващата популярност на гарциния камбоджа. Другата седмица бях на касата в Whole Foods и добавките за отслабване на garcinia cambogia бяха точно пред мен, заемайки първостепенно маркетингово пространство.

Сега единствената причина, поради която пазарувам в Whole Foods, е за пилетата от ресторанта (за които имам малка зависимост). И всъщност го наричам „Три четвърти храни“, тъй като добра четвърт от магазина са добавки, а не истинска храна. Така че, когато видях продукта гарциния, не мислех много за него.

Но същата седмица имах трима клиенти, които се интересуват от използването на добавката като помощ за отслабване. Той се появи и в другия ми магазин за хранителни стоки, на същото място от регистъра. Какво дава? Върнахме ли се към 2012 г., когато д-р Оз наричаше това чудо хапче за отслабване? Мислех, че очарованието е изчезнало.

Какво е Гарциния Камбоджа?

За тези от вас, които са достатъчно късметлии, че са избегнали тази модна добавка, гарциния камбоджа е растение от Индонезия, което произвежда малък плод. Хидроксилимонената киселина (HCA) е компонент на кората на този плод. Действителната добавка обикновено е прах, създаден от кората и поставен в хапче. Смята се, че HCA инхибира производството на мастни киселини в тялото ни, като блокира специфичен ензим, участващ в процеса. Предполага се също така, че потиска апетита и следователно води до загуба на тегло.

Производителите на хапчета и известните лекари, популяризиращи този продукт, обикновено препоръчват доза някъде в диапазона от 500-1500mg преди всяко хранене. Бутилка от тези добавки варира от петнадесет до тридесет долара на цена. Така че, съответстват ли резултатите на рекламата или това е празно обещание?

Какво казва науката?

Едно от по-добрите проучвания при хора върху тази добавка включва 135 субекта, разделени на плацебо и гарциния камбоджа (GC) групи. По-голямата част от субектите са жени. Групата GC приема 500 mg преди всяко хранене. Субектите са получили диетични препоръки, но съответствието не е било наблюдавано извън хранителен дневник и както при всяко изследване на хора, включващо храна, съответствието трябва да се вземе със зърно сол.

И двете групи отслабнаха. Но групите плацебо и GC не се различават значително. И така, малко повече информираност ви помага да отслабнете, със или без гарциния камбоджа.

Друго проучване обхваща жени с наднормено тегло и им дава 800 mg GC преди всяко хранене. След шестдесет дни се наблюдава значително намаляване на нивата на триглицеридите в кръвта на GC групата. Въпреки това, телесното тегло и мастната маса не показват значителни промени.

"Върнахме ли се към 2012 г., когато д-р Оз наричаше това чудодейно хапче за отслабване? Мислех, че очарованието е изчезнало."

С всяко от тези проучвания продължителността и размерът на пробата имат значение. Не са правени дългосрочни проучвания върху голяма група хора. Ако има някаква истина в хипотезата, че гарциния камбоджа помага на хората да отслабнат, ние не знаем за това. Няма достатъчно научни доказателства, които да подкрепят твърденията на производителите на добавки, списания и известни лекари.

Проблемът с повечето от тези видове продукти е, че голяма част от обещаващите резултати идват от изследвания на плъхове. Изглежда, че плъховете на гарциния камбоджа изпитват по-малко натрупване на мазнини. Това ми напомня за CLA, добавка, която беше популярна преди GC и имаше подобни претенции за загуба на мазнини. Действаше наистина добре при плъхове. Генетично затлъстелите плъхове биха се издухали като балон. Човешките изследвания не бяха толкова обещаващи. За съжаление, плъховете не са хора и дозите, които показват успех при плъхове, често са нереалистични за възпроизвеждане при хора.

Липса на дългосрочна документация

Що се отнася до безопасността, изглежда няма значителни странични ефекти при гарциния камбоджа. Но, както споменахме по-горе, също така не са провеждани дългосрочни проучвания. Има едно проучване, което показва, че мъжки плъхове, които са имали висока доза гарциния камбоджа, са имали тестикуларна токсичност и атрофия. Дозите бяха нереално високи и бяха плъхове, но когато чуя „тестисите“ и „токсичността“, ще предам продукта.

Купувачите Внимавайте

Продуктите за отслабване правят хората милиарди долари всяка година. Маркетингът може да бъде много убедителен, особено за хората, които цял живот са се борили да отслабнат или се опитват да постигнат екстремно ниво на телесни мазнини. Но ако даден продукт трябва да бъде показан в раздела за импулсни покупки на магазина, тогава купувачите трябва да се пазят.

Изглежда, че гарциния камбоджа има малко или никакъв ефект върху загубата на тегло при хората. Ако сте плъх, който има тропическа ваканция след месец, тази добавка може да е за вас. Като се има предвид цената от $ 20 на месец минимум, можете да направите много повече за парите си. Двадесет долара високо протеинова храна или торба, пълна с пресни зеленчуци, ще направят повече за загубата на тегло, отколкото всичко друго, което можете да вземете в предната част на хранителния магазин.

Прочетете повече за диетата и храненето:

1. Vasques, Carlos et al. „Хиполипемичен ефект на Гарциния Камбоджа при затлъстели жени.“ Фитотерапевтични изследвания 28 (2014): 887-891. Достъп на 10 март 2015 г. DOI: 10.1002/ptr.5076.

3. Heymsfield, Steven B et al. „Гарциния камбоджа (хидроксилимонена киселина) като потенциален агент за затлъстяване.“ JAMA 280 (1998): 1596-1600. Достъп на 9 март 2015 г. doi: 10.1001/jama.280.18.1596.

Останете у дома, останете във форма!

Вижте тези прости тренировки и забавни упражнения, които могат да се правят вкъщи с импровизирани или без оборудване.