Много добре/Деби Бъркхоф
Диетата за кръвна група е хранителен план, понякога използван в алтернативната медицина за насърчаване на загуба на тегло и борба с болестите. Алтернативната медицина има за цел да признае биохимичната уникалност на индивида и съответно да приспособи лечението. Този план се основава на теорията, че вашата кръвна група определя храните, които трябва да консумирате, за да постигнете оптимално здраве.
Четирите различни кръвни групи са един маркер, който теоретично може да се използва за определяне на правилната диета за вашето здраве и жизненост.
Какво казват експертите
"Базирането на диета върху кръвната Ви група не се основава на факти и ограничава много здравословни храни. Специалистите по хранене не подкрепят или препоръчват тази диета за постигане на хранителни или здравни цели."
Заден план
Диетата за кръвна група е разработена от Питър Д'Адамо, лекар натуропат, който теоретизира, че хората реагират на различни храни в зависимост от тяхната кръвна група. Планът е представен в неговата книга от 1996 г. "Яжте правилно 4 по ваш тип", която е актуализирана с издание за 20-та годишнина през 2016 г.
Теорията зад диетата е, че яденето на храни с лектини (вид протеин), които са несъвместими с кръвната група на човек, може да доведе до слепване на кръвни клетки, наречено аглутинация, и да доведе до здравословни проблеми като сърдечно или бъбречно заболяване или рак.
D'Adamo също вярва, че кръвната група на човек влияе върху способността му да смила различни храни поради различия в храносмилателния секрет, свързан с различните кръвни групи. Смята се, че хората, които са от тип O, добре смилат месото поради високите нива на стомашна киселина.
Следвайки план за хранене, разработен за вашата конкретна кръвна група, D'Adamo предлага, можете да усвоявате храната с по-голяма ефективност, да избягвате негативните ефекти на някои лектини и - от своя страна - да отслабвате и да подобрявате цялостното си здраве.
Как работи
Диетата за кръвна група набляга на определени храни и планове за упражнения за различни кръвни групи. Независимо от кръвната група, диетата поставя акцент върху яденето на пълноценни храни и свеждане до минимум на приема на преработени храни. Ето по-подробен поглед върху предписаните планове:
- Тип А: Според D’Adamo хората с кръв от тип А са предразположени към сърдечни заболявания, рак и диабет и се справят по-добре на органична, вегетарианска диета с успокояващо, центриращо упражнение, като йога и тай чи.
- Тип Б: Хората с кръв от тип В, според D’Adamo, имат здрава имунна система и толерантна храносмилателна система и са по-приспособими от другите кръвни групи. Той препоръчва умерени физически упражнения и упражнения за баланс, заедно с добре закръглена диета. Хората с тип В обаче са по-податливи на автоимунни заболявания, като хронична умора, лупус и множествена склероза.
- Тип AB: Хората с кръв тип АВ са по-биологично сложни от другите типове, според D’Adamo. Тези хора се справят най-добре с комбинация от упражнения и диети за типове А и В, въпреки че месото трябва да бъде ограничено. Този тип има тенденция да има по-ниски нива на алергии, но сърдечните заболявания, ракът и анемията са често срещани.
- Тип O: Хората с кръв от тип O се справят най-добре с интензивни физически упражнения и животински протеини, докато млечните продукти и зърнените храни могат да създадат проблеми. Според D’Adamo глутенът, лещата, бобът, царевицата и зелето могат да доведат до увеличаване на теглото при тази кръвна група. Здравните състояния, свързани с тип О, включват астма, сенна хрема и други алергии и артрит.
Какво да ядем
Никакви храни не са напълно забранени при диетата за кръвна група, въпреки че не всички храни са полезни за различни кръвни групи според D'Adamo.
Тип А: предимно вегетариански - плодове, зеленчуци, зърнени храни, боб, бобови растения, ядки и семена
Тип Б: много разнообразна диета - плодове, зеленчуци, зърнени храни, боб, бобови растения, месо, птици, риба, яйца и млечни продукти
Тип AB: предимно вегански, но могат да се консумират всякакви храни, препоръчани за A или B видове
Тип O: месо с умерено количество зеленчуци, яйца, ядки и семена
Тип А: месо и млечни продукти
Тип Б: ядки и семена
Напишете AB: няма специфични храни, които да се избягват
Тип O: млечни продукти и зърнени храни
Хора с кръвна група А, което Д'Адамо нарича "култиватор", трябва да следва безмлечна, предимно вегетарианска диета с висок прием на плодове, зеленчуци, зърнени храни, боб, бобови растения, ядки и семена.
Хора с кръвна група В, който Д'Адамо нарича "номад", трябва да яде много разнообразна диета, включваща плодове, зеленчуци, зърнени храни, боб, бобови растения, месо, птици, риба, яйца и млечни продукти, но избягвайте приема на ядки и семена.
Хора с кръвна група AB, което D'Adamo нарича "загадката", може да консумира всяка храна, препоръчана за кръвни групи A и B, въпреки че за този тип се препоръчва насочване към предимно веганска диета.
Хора с кръвна група O, който Д'Адамо нарича "ловецът", трябва да се придържа към диета без млечни продукти и без зърнени храни с високо съдържание на месо, ниско съдържание на зърнени храни и с умерено количество зеленчуци, яйца, ядки и семена.
Препоръчано време
Няма конкретно време за хранене или периоди на гладуване, необходими за диетата за кръвна група.
Планът обаче препоръчва да не се пие вода или други напитки по време на хранене, защото това ще разреди естествените храносмилателни ензими и ще затрудни храносмилането на храни.
Препоръчани продукти
В допълнение към конкретни храни, д-р D'Adamo препоръчва различни добавки за всяка кръвна група, които са достъпни на уебсайта 4yourtype.com. Има специално формулирани мултивитаминни, мултиминерални, лектинови блокери и пробиотични/пребиотични смеси за всяка кръвна група.
Предимства и недостатъци
Както всички модни диети, диетата за кръвна група има положителни и отрицателни страни. Ето по-отблизо:
Повишава имунната система
Липса на научни доказателства в подкрепа на здравните претенции
В някои планове за кръвна група липсват хранителни групи
Привържениците твърдят, че диетата за кръвна група може да ви помогне да изгаряте мазнините по-ефективно, да повишите енергийните си нива, да стимулирате имунната си система, да насърчите загубата на тегло и да намалите риска от големи здравословни проблеми като сърдечни заболявания и рак. Понастоящем обаче липсват научни доказателства в подкрепа на тези твърдения.
Освен това няма изследвания в подкрепа на това, че диетата от кръвен тип е ефективна стратегия за отслабване. Плановете за типове А и О ограничават определени групи храни, което не се счита за план за здравословно хранене. Плановете за типове B и AB са по-добре закръглени и при правилно планиране могат да осигурят всички необходими хранителни вещества.
Храненето за вашата конкретна кръвна група не се корени в науката. Наличното изследване на диетата за кръвна група включва проучване, публикувано в списанието PLoS One през 2014 г. За проучването 1455 участници попълниха въпросници, предназначени да определят колко често са консумирали определени храни през едномесечен период.
В своя анализ на въпросниците изследователите установяват, че спазването на диета, подобна на диетата, предписана за кръвна група А или кръвна група АВ, е свързано с по-ниско кръвно налягане и по-ниски нива на холестерол.
След диета, подобна на диетата, предписана за кръвна група О, е свързана с по-ниски нива на триглицериди (високите нива на тази кръвна мазнина са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания), докато не е установена значителна връзка за диетата за кръвна група В.
Тъй като тези асоциации са възникнали независимо от кръвните групи на участниците, авторите на изследването заявяват, че техните открития не подкрепят цялостната теория зад диетата за кръвна група. U
В допълнение, преглед на изследването, публикуван през 2013 г., установи, че са необходими допълнителни изследвания в подкрепа на някоя от здравните претенции, свързани с диетата за кръвна група. В това проучване учените разгледаха 16 публикувани по-рано доклади за диетата за кръвна група и стигнаха до заключението, че „понастоящем не съществуват доказателства за потвърждаване на предполагаемите ползи за здравето от диети с кръвна група“. U
Тъй като диетите, предписани за кръвни групи А и О, са много ограничителни, има известна загриженост, че хората, спазващи тези диети, може да не успеят да постигнат достатъчен прием на много витамини и минерали, които са от съществено значение за здравето.
Въпреки че привържениците на диетата за кръвна група предполагат, че употребата на хранителни добавки може да помогне на хората, които спазват диетата, да задоволят хранителните си нужди, такива добавки не се считат за разумен заместител на здравословен, балансиран план за хранене.
Как се сравнява
Докато диетата за кръвна група се основава на научна теория, тя не се корени в научен факт и нейната ефективност не е проучена. Общият план препоръчва цели, натурални и непреработени храни, което го прави по-здравословен от предварително опакован план за хранене или планове за заместване на храната. Въпреки това, предписаните планове за всяка кръвна група премахват някои храни, които се считат за решаващи за доброто здраве.
Препоръки на USDA
Диетичните насоки на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) предоставят препоръки за здравословна, балансирана диета. Следните храни, богати на хранителни вещества, се считат за част от здравословната диета:
- Зеленчуци и тъмни листни зеленчуци (зеле, спанак, броколи, швейцарска манголд, зелен фасул)
- Плодове (ябълки, плодове, пъпеш)
- Зърнени храни (киноа, кафяв ориз, овес)
- Постни меса (пилешки гърди, риба, пуешки гърди)
- Фасул и бобови растения (всички боб, леща, грах)
- Ядки и семена (орехи, бадеми, слънчогледови семена)
- Млечни (мляко с намалено съдържание на мазнини, сирене, кисело мляко)
- Масла (зехтин, масло от авокадо)
В зависимост от вашата кръвна група, този план може или не може да отговаря на определението на USDA за план за здравословно хранене.
- The Напишете AB диетата е най-малко ограничаваща и позволява най-голямо разнообразие от храни, за да се осигури адекватно хранене.
- Тип А избягва месото и млечните продукти, които съдържат хранителни вещества, а именно протеини, които могат да се намерят в други храни с внимателно планиране.
- Тип Б предлага и разнообразна диета, с изключение на ядки и семена, и отговаря на повечето изисквания на плана за здравословно хранене на USDA.
- Тип O избягва млечните продукти и зърнените храни, които се считат за важни части от здравословното хранене, според USDA. При внимателно планиране хранителните вещества, съдържащи се в зърнените храни и млечните продукти, могат да се компенсират чрез ядене на различни зеленчуци.
USDA препоръчва да се консумират около 1500 калории на ден за отслабване, но този брой варира в зависимост от възрастта, пола, теглото и нивото на активност. Използвайте този калкулатор, за да определите точния брой калории за вас.
Подобни диети
Диетата за кръвна група е уникална с това, че съобразява диетата и упражненията с конкретната ви диета. Планът препоръчва да се ядат цели и непреработени храни, което е подобно на тези други диети:
- Цели30: Whole30 е 30-дневна диета, която елиминира захарта, алкохола, зърнените храни, млечните продукти и повечето бобови растения. Това го прави предизвикателство да получите всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Можете също така лесно да получите твърде много храни, от които не се нуждаете (червено месо и наситени мазнини).
- Растителна диета: Растителната диета е тази, която се фокусира върху растения, като плодове, зеленчуци, грудки, семена, бобови растения и зърнени храни. Хората на растителна диета обикновено избягват говеждо, птиче месо, риба, яйца и млечни продукти или ги ядат само в малки количества.
- Диета с пълноценно хранене: Цялостната диета се фокусира върху яденето на храни, които остават близо до състоянието си в природата. Тази диета включва всички групи храни, така че трябва да отговаря на основните хранителни нужди.
Дума от Verywell
Докато диетата за кръвна група може да предложи някои предимства в определени случаи, спазването на здравословен режим, който съчетава разумно ограничаване на калориите и редовни упражнения, обикновено се счита за най-ефективната стратегия за отслабване. Ако го обмисляте, не забравяйте първо да говорите с лекар по функционална медицина или регистриран диетолог.