През следващите 3 месеца реших да ям + 160 г мазнини на ден. Защо бих направил нещо толкова глупаво, ще попитате? Защото се опитвам да вляза в най-добрата форма на живота си, като същевременно увеличавам дълголетието си.

кетогенна

През по-голямата част от живота си се опитвах да намеря начини да оптимизирам потенциала на тялото си. Поради това имах възможността да изпробвам многобройни диети и стилове на тренировки, твърдейки, че са най-добрите.

Ако сте прекарали някакво време в търсене на диетична програма в интернет, вие знаете точно за какво говоря. На всеки няколко години има някаква нова чудодейна здравна тайна, която се обсъжда или предлага на пазара в социалните мрежи като Facebook и Reddit. Тези прищевки дори проникват във форумите за здраве на най-високо ниво и имат „гурута“ за фитнес, кълнат се, че те са отговорът на вашите молитви.

Кетогенната диета обаче е различна. Това промени живота ми и заслужава вашето внимание. Не само ми помогна да намаля телесните мазнини и подобри нивата на холестерола, но също така ми помогна да се чувствам по-енергичен в ежедневния си живот и намали болките в ставите.

Кетогенната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която набира популярност през последните години поради много специфичния си подход за контролиране на теглото.

Кетогенната диета със сигурност не е „универсално решение“, нито една диета не е така. Тъй като обаче направи чудеса върху тялото ми, аз съм принуден да споделя повече за него.

Тъй като имах много приятели, които ме питаха за това как влязох в такава страхотна форма и защо изглеждах/се чувствах толкова здрав, реших да направя експеримент и да покажа на другите как работи тази диета/начин на живот. Предоставяне на своеобразно ръководство, така че други да могат да го изпробват сами.

Получих и много отблъсквания от приятели, които смятаха, че това, което правя, е нездравословно.

Реших да направя това проучване, за да им покажа, че програмата работи и да разсея всякакво погрешно схващане за Кето диетата и периодичното гладуване.

В края на деня се надявам, че това проучване ще вдъхнови тези, които искат да изпробват програмата, за да предприемат действия, за да могат да изживеят по-здравословен и по-добър живот.

Казано по-просто; кетогенната диета е диета с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати, която принуждава тялото ви да започне процес, наречен хранителна кетоза. Това означава, че тялото ви започва да изгаря складирани мазнини за енергия поради липсата на глюкоза в кръвта.

Глюкозата, известна още като основен източник на гориво в организма, се превръща от въглехидрати. Това се среща в десетки ежедневни хранителни продукти - от бял хляб до плодове и зеленчуци.

Ограничаването на тези богати на въглехидрати храни до 25g на ден е от първостепенно значение за кетогенната диета, но това не спира дотук.

За да задоволите хранителните нужди на тялото си, като същевременно поддържате кетоза, всъщност ще преминете към ядене на храни с високо съдържание на мазнини и умерено количество протеини. Например риба, някои ядки, яйца и повечето източници на месо.

Използвам този макро калкулатор, за да разбера откъде трябва да идват калориите ми https://ketogains.com/ketogains-calculator/

Забележка: Тези макроси са по-скоро ориентир, а не правило.

Що се отнася до ползите, кето диетата обикновено се прилага, като се има предвид отслабването. Доказано е обаче, че води до редица ползи, включително повишени енергийни нива, по-здравословен възпалителен отговор и подобрен баланс на кръвната захар (наред с други неща).

За тези, които не знаят какво е интермитентното гладуване (IF), това по същество е „цикъл“ между периодите на гладуване и здравословно хранене (НЕ ПЕРЕПЕЧАВАНЕ.)

Популярна форма на IF е методът 16/8, който предполага гладуване в продължение на 16 часа всеки ден с 8-часов прозорец за хранене. Традиционно по време на пост консумирате само вода. Известно е обаче, че някои пият черно кафе, тъй като има някои спорове относно неговите ефекти върху автофагията и загубата на мазнини.

Ще направя пост на стойност 24 часа, преди да консумирам храната си. По време на всеки пост ще пия 3L вода, за да мога да поддържам тялото си хидратирано и да работи ефективно.

С IF нивата на инсулин падат значително - като по този начин ускоряват механизма за изгаряне на мазнини в тялото. Доказано е също така, че намалява свободните радикали и засилва клетъчните процеси на възстановяване в организма.

Въпреки че несъмнено в IF има повече от това, което споменах, горните бележки обхващат това, което трябва да знаете за това проучване.

Разбирайки индивидуалната им употреба, може да си помислите, че Кето диетата и IF ще бъдат твърде облагащи с тялото, когато се използват заедно.

Въпреки това, въз основа на моите изследвания, аз вярвам, че съм намерил идеалния начин да ги обединя в една система и с правилното прилагане, може да се включат ефектите от това, че сте в кетоза, с тези на гладуването.

Например, докато натрупването на мускулна маса е много по-трудно с кетогенна диета, АКО решава това чрез подобряване на чувствителността към инсулин в организма, регулирането на кръвната глюкоза и производството на хормон на растежа.

Постенето може също да помогне на тялото ви да постигне кетоза много по-бързо.

След като сте в кетоза, ще бъде много по-лесно да се придържате към вашия график, ако имате по-малко гладни болки.

Не забравяйте, че IF поддържа метаболизма ви висок, което ви помага да се адаптирате бързо към намаления прием на въглехидрати.

И накрая, това, че сте в кетоза, докато гладувате, позволява на тялото ви да започне да използва телесните мазнини като източник на гориво, което води до по-нисък BF% и по-слабо тяло като цяло.

Ако всичко това е доказано, че е вярно, тогава комбинацията от кето и IF ще бъде пробив.

С този 90-дневен експеримент с кето и IF, аз се стремя да потвърдя тези твърдения, използвайки собственото си тяло.

Хората се ангажират с много диети и фитнес процедури по различни причини. Някои го правят, за да преодолеят физическите проблеми, докато други просто искат да запазят добро здраве.

Мотивацията ми за тази рутина е проста: просто искам моята страст и опит да повлияят положително на живота на другите хора.

Действайки като „първоначален двигател“, се надявам да насърча читателите да се включат в експеримента и да изживеят по-здравословен и по-добър живот.

Също така искам да помогна на моите медицински приятели и вегански последователи да получат по-задълбочено разбиране за това как тези практики влияят на тялото.

Освен това има бонус за мен като биохакер, който иска да проучи изцяло потенциала на тялото си - доколкото моята ДНК позволява.

Без повече шум, нека да стигнем до глупавостта на експеримента.

За да проверя моята хипотеза, че диетата с високо съдържание на мазнини, като Кето диетата, заедно с периодично гладуване може да помогне за борба с високия холестерол, увеличаване на HDL, намаляване на телесните мазнини, намаляване/премахване на болки в ставите и ускоряване на мускулния растеж.

По време на този експеримент ще използвам следните ключови измервания, за да проследя своя напредък:

• Намаляване на процента телесни мазнини

• Увеличаване на мускулната маса

• Подобрения в издръжливостта и силата във фитнеса (вижте Google Sheets)

Въпреки че съм изчислил измервания на тези части от информация, ще използвам сканиране DexaFit за целите на потвърждението.

Всички те ще бъдат записани и проследени в Google Sheets и достъпни след приключване на експеримента.

Консумирани калории (T/Th/Sat/Sun): 2196/кал

Консумирани калории (след 24 часа бързо): 400 кал

Ще бъда честен, попадайки на Ruled.me, определено улесни преминаването към този начин на живот. Те са огромен ресурс за разбирането на някои аспекти на кетогенната диета и осигуряват редица забавни рецепти, които правят храната забавна.

Друг страхотен ресурс е Доминик Д’Агостино (@ DominicDAgosti2) и работата, която върши с кетогенната диета. След като го чух да говори по The Joe Rogan Podcast (Ep: 994), бях развълнуван да открия повече информация от него.

Препоръчвам и двата ресурса за всеки, който иска да разбере повече за кетогенната диета или се опитва да отговори на въпросите, които може да има относно диетата.

За да обобщя този експеримент, ще спазвам кетогенната диета в продължение на 90 дни, без да правя почивка. Също така ще постим 24 часа в понеделник, сряда и петък. В края на всеки 24 часа ще тренирам и ще го затворя с кето хранене, което съдържа само 25 грама въглехидрати и много мазнини. Във вторник, четвъртък, събота и неделя ще ям 3-4 хранения.

По-голямата част от калориите ми ще се консумират в нетренировъчните ми дни. В дни, които не са на гладно, ще консумирам нормално количество калории, тъй като не търся да компенсирам калориите, не съм консумирал по време на гладуване.

По време на поста единственото нещо, което ще консумирам, е вода. Без черно кафе. Без нулеви калории храни или напитки. САМО ВОДА.

В понеделник ще тренирам Back and Bi’s. В сряда ще тренирам гърди, рамене и трицепс. В петък ще правя крака.

Моите упражнения следват стил TUT (време под напрежение). Правете 4 серии от 12–8 повторения, като започнете с по-малко тегло и постепенно увеличавайте.

Скоростта е името на играта с свиване/изстискване на мускула и забавяне при освобождаване на тежестта (подобно на извършването на отрицателно представяне).

С период на почивка от 60 секунди. Всички тренировки ще се състоят от 6–9 упражнения общо въз основа на частта от тялото или частите, които се тренират този ден.

Важно е да се отбележи, че никакви променливи не се променят по отношение на моята тренировка, преди или по време на експеримента. Това е същият стил на обучение, който използвах през последните няколко години. Единствените неща, които се променят, са количеството тегло, при което използвам. Тъй като силата ми се увеличава, увеличавам теглото си, за да запазя същия тип повторение и трудност.

В края на всяка тренировка правя 13 минути HIIT кардио.

За да поддържам енергийните си нива по-високи по време на силови тренировки, използвам няколко добавки преди тренировка: За енергия и помпа приемам Гола енергия (одобрено е с кето), а за сила и издръжливост смесвам лъжичка екзогенни кетони на Julian Bakery. Открих, че това наистина извежда тренировките ми на следващото ниво. Винаги предлагам да получите тези две добавки на всеки, който иска да влезе в кето.

Поддържам кардиото си към края на тренировка, винаги. Правя това, защото научих, че повдигането преди кардио е много по-добро за загуба на мазнини и енергийна ефективност при тренировка. Отнема много усилия за преместване на тежки тежести, така че не искам да пропилявам всичко, като тичам предварително!

За да постигнете разкъсан/слаб вид, тялото ви трябва да използва натрупаните мазнини като гориво. За да направите това, първо трябва да изгорите запасите си от гликоген. Когато вдигате тежести, обикновено използвате гликоген като гориво. Като вдигате тежести преди кардио, можете да изгорите по-голямата част от запасите си от гликоген. Избиването на кардиото след смачкване на тежестите ще изгори повече мазнини!

Заради този експеримент реших да получа някои базови данни за измерванията, които проследявам.

На първо място, тествах кръвта си, за да придобия необходимата информация, като хормона ми, стимулиращ щитовидната жлеза, холестерол, триглицериди, HDL и LDL.

Следващото нещо, което направих, беше да си направя сканиране с DexaFit, което ми даде данни за процента на телесните мазнини, профила на мускулната маса и други физиологични данни.

• Общ процент телесни мазнини: 17,6% (в превод на 8–9% BF с помощта на шублери)